ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Незвычайныя яйкі па-шатландску — добры выбар і для вячэры, і для пікніка

Пачынаем сезон вясенніх пікнікоў! Для іх патрэбныя адпаведныя стравы — тыя, што зручна есці рукамі ці з мінімумам прыбораў. Яйкі па-шатландску — акурат адна з такіх страў. Яны вартыя намаганняў для адмысловага пачастунку на пікніку.

Фота: BBC Food

Каб прыгатаваць яйкі па-шатландску, вам спатрэбіцца:

  • 4 вялікія яйкі + яйка любога памеру (яго трэба будзе ўзбіць)
  • 275 грамаў фаршу
  • чайная лыжка чабору
  • сталовая лыжка пакрышанай пятрушкі
  • адзін дробна пакрышаны парастак зялёнай цыбулі
  • соль і свежамолаты чорны перац
  • 125 грамаў мукі (добра прыпраўце яе соллю і свежамолатым чорным перцам)
  • 125 грамаў паніровачных сухароў
  • алей для смажання
  1. Пакладзіце яйкі ў рондаль з падсоленай халоднай вадой.
  2. Пастаўце яго на вялікі агонь і давядзіце да кіпення, потым знізьце агонь і варыце яйкі роўна дзевяць хвілін.
  3. Выліце ваду і астудзіце яйкі пад халоднай вадой з-пад крана, здыміце з іх шкарлупіну.
  4. Змяшайце фарш з чаборам, пятрушкай і цыбуляй, добра прыпраўце соллю і перцам — лепей не шкадаваць перцу.
  5. Раздзяліце фарш на чатыры часткі і раскачайце кожную з іх на чыстай паверхні ў авал даўжынёй прыкладна 12,5 см і шырынёй 7,5 см.
  6. Пакладзіце муку з соллю і перцам у талерку, потым абсыпце гэтай сумессю кожнае яйка.
  7. Пакладзіце кожнае яйка ў авал з фаршу, абгарніце яйкі фаршам. Сачыце за тым, каб яйкі былі цалкам пакрытыя мясам і каб іх паверхня была гладкая.
  8. Акуніце кожнае яйка, пакрытае мясам, ва ўзбітае яйка, потым шчыльна абсыпце яго сухарамі.
  9. Разагравайце алей у цяжкай патэльні з тоўстым дном да таго моманту, пакуль сухары не пачнуць шыпець і прымаць карычневы колер, калі іх дробка трапіць на патэльню. Будзьце ўважлівыя, бо гарачы алей можа быць небяспечным, і не пакідайце патэльню без нагляду.
  10. Асцярожна пакладзіце кожнае яйка на патэльню. Смажце іх у алеі 8-10 хвілін, пакуль катлеты не стануць залатымі і хрусткімі і пакуль фарш цалкам не прыгатуецца.
  11. Акуратна здыміце катлеты з патэльні з дапамогай шумоўкі, высушыце іх на папяровым ручніку.
  12. Падавайце яйкі па-шатландску халоднымі.

«Нашу Ніву» фінансуюць яе чытачы — падтрымаць проста

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выходныя: шакаладнае пячэнне з апельсінам

Рэцэпт на выходныя: дорсэцкі яблычны пірог

Чытайце яшчэ

Каментары

Цяпер чытаюць

СК апублікаваў відэазапіс падзення беспілотніка. На абломках паказалі ўкраінскія надпісы33

Грамадства33

СК апублікаваў відэазапіс падзення беспілотніка. На абломках паказалі ўкраінскія надпісы

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Кубракоў загадаў узмацніць пакаранне за некаторыя раней закрытыя парушэнні ПДР

«Флагшток» абверг інфармацыю пра смерць трэцяга работніка «Беларуснафты» ад удару токам

Сілавікі заклікаюць людзей слаць ім інфармацыю ў чат-бот3

Дзяўчына зняла на відэа густы белы дым над Мінскам. Што гэта было?

Дачка Стыва Джобса выйшла замуж за конніка. На вяселлі спяваў Элтан Джон

Пачынае працаваць сістэма спрошчанага спагнання штрафаў1

У мінскай Каменнай Горцы двое маладых хлопцаў нанеслі мужчыну больш за 130 удараў1

Анархісты сфармулявалі чатыры пункты, якія павінен выканаць Стрыжак, каб вырашыць канфлікт38

СК апублікаваў відэазапіс падзення беспілотніка. На абломках паказалі ўкраінскія надпісы33

АМАП затрымлівае мінчукоў на месцы падзення беспілотніка ў двары на Матусевіча22

Апошнія навіны

Павялічваецца бюджэт пражытковага мінімуму1

Беларуская чыгунка некалькі цягнікоў адменіць, а ў іншых памяняе маршруты 

У прапускным пункце «Казловічы» зноў не будзе электрычнасці

Беларуса ў Варшаве арыштавалі за махлярства пад выглядам банкаўскага супрацоўніка

У расійскім Екацярынбургу рухнула частка трохпавярховага будынка

Самы высокі конкурс у БДУ склаў 15 чалавек на месца

Гарадзенцы ў адным месцы зрэзалі адразу 114 баравікоў1

Анархісты сфармулявалі чатыры пункты, якія павінен выканаць Стрыжак, каб вырашыць канфлікт38

У Польшчы перакулілася фура беларускага дальнабойшчыка. Ён спрабаваў пазбегнуць сутыкнення

2 і 3 жніўня зменяць рух транспарту з-за рамонту на вуліцы Талстога ў Мінску

Гарадзенца завочна асудзілі за «здраду дзяржаве»1

«Прыстроіць грошы, каб працавалі». Сумная гісторыя кавярні, якая «не ўзляцела»4

Лукашэнка будуе сакрэтны завод па вытворчасці дронаў у Мінску6

На сераду прагназуюць залевы і навальніцы

Міліцыя абвяргае інфармацыю пра затрыманне людзей на месцы падзення дрона ў Мінску2

Арыштавалі экс-начальніка ДАІ Партызанскага раёна Мінска1

Пяскоў: Расія прыняла да ведама словы Трампа, вайна працягваецца2

Даляр сёння вярнуўся за планку тры рублі

«Ніхто не мае права забараніць мне абняць дзіця». Мінчанка здзівілася строгім правілам у дзіцячым летніку4

АМАП затрымлівае мінчукоў на месцы падзення беспілотніка ў двары на Матусевіча22

Беларускі бізнэсмен, якога шукае Інтэрпал, адкрыў рэстаран у Варшаве. Цяпер з ім судзяцца былыя падначаленыя5

«Не спалі ўсю ноч». Што адбываецца ў двары ў Мінску, дзе збілі дрон8

Мядзведзеў прыгразіў ЗША вайной пасля таго, як Трамп скараціў тэрмін ультыматуму Пуціну6

Гомельскія міліцыянеры выпадкова дадалі «экстрэміста» ў свой унутраны чат — што ён там убачыў5

Чаму здараюцца трагедыі з былымі беларускімі ваярамі ў мірным жыцці? Пра самагубства добраахвотніка ў Гданьску і не толькі6

Усе навіны

«Дзеці растуць з адчуваннем, што быць беларусам пачэсна, як выпускніком Гарварда». У Батумі дзейнічае беларускамоўная школа — вось як гэта працуе8

Стральба ў хмарачосе на Манхэтане: забітыя чатыры чалавекі, стралок застрэліўся

Глутамат натрыю ізноў набірае папулярнасць. Магчыма, яно і някепска?6

Ціханоўская падпявала гімну Літвы14

Двухгадовае дзіця загрызла кобру да смерці8

Як дроны залятаюць з Беларусі ў Літву? У iSANS расказалі, што вядома1

«У нас супольны вораг — імперская Расія». Ціханоўская выступіла на мітынгу ў падтрымку Украіны32

Ціханоўскі: Прыехаў бы і паціснуў Трампу руку35

«Гэта гульня ў два бакі». «Кіберпартызаны» расказалі, што іх здзівіла ў сістэмах «Аэрафлота» і што будзе з данымі пасажыраў6

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

СК апублікаваў відэазапіс падзення беспілотніка. На абломках паказалі ўкраінскія надпісы33

Грамадства33

СК апублікаваў відэазапіс падзення беспілотніка. На абломках паказалі ўкраінскія надпісы

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць