Ежа44

Бульба, фаршыраваная сырам і гарошкам, — нязвыклы падыход да звыклага прадукту

Гэтая простая ў гатаванні закуска можа быць і сямейнай стравай, і прапановай для гасцей. Вы можаце ўнесці змены ў рэцэпт і выкарыстоўваць мяса ці больш гародніны ў начынцы разам з сырам. Паспрабуйце і атрымайце асалоду!

Cheese stuffed potatoes with peas
Бульба, фаршыраваная сырам і гарошкам. Фота: recipes.timesofindia.com

На 4 порцыі вам спатрэбіцца:

  • 1 кубак сыру чэдар ці іншага цвёрдага сыру,
  • 4 сярэднія бульбіны,
  • 1/2 шклянкі малака,
  • 1 сярэдняя або вялікая цыбуліна,
  • 100 грам зялёнага замарожанага гарошку,
  • 150 г масла,
  • соль,
  • чорны перац,
  • кінза для ўпрыгажэння.

Як гатаваць:

  1. Бульбу вымыйце і абсушыце. Выкладзіце на бляху і запякайце каля 15—18 хвілін пры 180°C. Пакуль бульба пячэцца, нарэжце невялікую цыбуліну. Потым натрыце сыр і адкладзіце ўбок.
  2. Дастаньце бульбу, калі яна будзе гатовая, і разрэжце кожную бульбіну на палавінкі. Акуратна пры дапамозе чайнай лыжкі выньце мякаць з кожнай бульбіны і адкладзіце ўбок.
  3. Вазьміце вялікую міску і пакладзіце ў яе мякаць бульбы, гарох, масла, малако, соль разам з чорным перцам і добра ўсё перамяшайце, каб атрымалася пюрэ. Потым дадайце ў гэтую ж міску цёрты сыр (трохі пакіньце для пасыпання) і нарэзаны лук і зноў змяшайце.
  4. Начыніце палавінкі бульбы атрыманай сумессю. Пасыпце зверху начынку сырам, які вы пакінулі спецыяльна для гэтага.
  5. Далей змазваем форму для запякання маслам і выкладваем у яе фаршыраваныя бульбіны. Выпякайце бульбу 5—6 хвілін пры тэмпературы 177 °C. Пасля гатоўнасці дастаньце запечаную бульбу, яе можна ўпрыгожыць нарэзанай кінзой. Падавайце бульбу гарачай!

Вам таксама могуць спадабацца:

Рэцэпт на выхадныя. Бульба, фаршыраваная траской, — страва для сямейнага абеду

Рэцэпт на выхадныя. Бульба з беконам і мёдам — лёгкая, сытная і такая прыгожая

Якія працэсы адбываюцца ў вашым целе, калі вы ясце бульбу?

Каментары4

  • Жвір
    01.04.2023
    Не.Не.Не і не.
  • Доктар Хаус
    01.04.2023
    Не страва, а атамная бомба! Ну можна зрэдку з'есці, калі табе да 25 год і ты цяжка фізічна працуеш ці на спорце. У іншых выпадках я б не рэкамендаваў.
  • дочка Максима Дизайнера
    01.04.2023
    не ну чо
    атлічная страва для першага спаткання... але трэба больш гарошку. а шчэ фасолі

Цяпер чытаюць

«Пераапрануўся ў амапаўца і дырыжыраваў чорнай дубінкай». Адзін з заснавальнікаў «Вольнага хору» — пра акцыі ў гандлёвых цэнтрах у 2020‑м і працу ў філармоніі ў Літве

«Пераапрануўся ў амапаўца і дырыжыраваў чорнай дубінкай». Адзін з заснавальнікаў «Вольнага хору» — пра акцыі ў гандлёвых цэнтрах у 2020‑м і працу ў філармоніі ў Літве

Усе навіны →
Усе навіны

Беларускія дальнабоі ў Еўропе: гарачая дыскусія ў сацсетках пра тое, у якой краіне яны зарабляюць найбольш і маюць найлепшыя ўмовы працы1

Памерла зорка «Хроснага бацькі» Даян Кітан1

«ЗША хочуць нармалізацыі літоўска-беларускіх адносін. Адсюль і рухі з офісам Ціханоўскай»34

Канец эпохі: MTV згортвае вяшчанне сваіх каналаў па ўсёй Еўропе1

Цяжкія баі на мяжы Афганістана і Пакістана: талібы ўступілі ў бой з пакістанскай арміяй6

Зваршчык з сяброўкай заняліся сэксам днём проста пасярод мінскага парку33

Кастрычнік, а фермеры пад Гроднам на ўсю моц збіраюць клубніцы. Дзякуючы новаму сорту3

У Беларусі адкрылі першую капліцу ў межах акцыі ветэранаў ФСБ — на малой радзіме Алеся Пушкіна17

Вячорка: Офіс Ціханоўскай пераедзе ў Польшчу? Не хацеў бы спекуляваць на гэтую тэму23

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Пераапрануўся ў амапаўца і дырыжыраваў чорнай дубінкай». Адзін з заснавальнікаў «Вольнага хору» — пра акцыі ў гандлёвых цэнтрах у 2020‑м і працу ў філармоніі ў Літве

«Пераапрануўся ў амапаўца і дырыжыраваў чорнай дубінкай». Адзін з заснавальнікаў «Вольнага хору» — пра акцыі ў гандлёвых цэнтрах у 2020‑м і працу ў філармоніі ў Літве

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць