ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа33
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Бульба, фаршыраваная траской, — страва для сямейнага абеду

У гэтым рэцэпце смак рыбнага пірага спалучаецца з водарам запечанай бульбы. У выніку атрымліваецца сытная страва з мяккай тэкстурай, якой не сорамна пачаставаць бацькоў ці бабулю з дзядулем.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць бульбу, фаршыраваную траской, вам спатрэбіцца:

  • 4 вялікія бульбіны (кожная вагой прыкладна 225 грамаў)
  • аліўкавы алей
  • 1 літр неразведзенага малака
  • 2 зубкі часнаку (расцісніце іх)
  • 1 лаўровы ліст
  • 300 грамаў філе траскі без костак і скуры
  • 3 сталовыя лыжкі буйна нарэзанай пятрушкі
  • 55 грамаў цёртага чэдару ці іншага цвёрдага сыру
  • соль і молаты чорны перац
  • для падачы: 1 лімон, нарэзаны на долькі, і жменя лісця крэс-салаты.
  1. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Добра памыйце бульбу, абсушыце яе і некалькі разоў накаліце відэльцам. Наліце на рукі трохі аліўкавага алею і пратрыце бульбу. Выкладзіце яе на бляху і выпякайце 50—60 хвілін да гатоўнасці.
  2. Каб зрабіць начынку, наліце ў каструлю малако, дадайце часнок і лаўровы ліст, прыпраўце соллю і перцам і давядзіце да кіпення. Дадайце траску і варыце ўсё на павольным агні чатыры хвіліны, потым зніміце з агню. Дастаньце траску шумоўкай і пакладзіце на талерку. Пераліце малочную сумесь у збан.
  3. Трохі астудзіце бульбу, разрэжце яе ўздоўж напалову. Дастаньце мякаць і пакладзіце ў міску. Нарэжце траску і дадайце яе да мякаці бульбы. Туды ж дадайце пятрушку і 150 мілілітраў малочнай сумесі, перамяшайце. Калі сумесь занадта цвёрдая, дадайце яшчэ крыху малака, але не дазваляйце сумесі стаць занадта мяккай.
  4. Выкладзіце падрыхтаваную начынку назад у бульбу і пасыпце зверху сырам. Выкладзіце нафаршыраваныя бульбіны на бляху і выпякайце іх 25 хвілін, або пакуль яны не стануць залацістага колеру.
  5. Падавайце бульбу гарачай. Перад падачай трохі паліце яе аліўкавым алеем, пакладзіце ля бульбіны дольку лімона і трохі крэс-салаты.

Рэцэпт на выхадныя. Боксці (boxty) — дранікі, але па-ірландску

Рэцэпт на выхадныя. Бульба з беконам і мёдам — лёгкая, сытная і такая прыгожая

Рэцэпт на выхадныя. Курыца па-каджунску — каларытная страва з арыгінальным смакам

Чытайце яшчэ

Каментары3

  • Ценитель прекрасного
    14.01.2023
    Ой, не. Інградыенты заліковыя, але бульба асобна, а рыба асобна. Толькі так! Навошта тая пэцканіна ? Вачам жа таксама павінна быць прыемна...
  • хамса ў тамаці
    14.01.2023
    цікавы рэцэпт. дзякуй.
    так бульбу канечне рабіла - з г-рыбамі, а з рыбамі не)
  • хамса ў тамаці
    15.01.2023
    зрабіла. але, як заўсёды, па-свойму, бо жыццё і я, мы любім уносіць свае карэктывы
    учора запекла бульбу разам з нерасчлянённай куркай
    сёння разрэзала гэныя  ̷б̷у̷л̷к̷і̷(пшэ прашам) бульбіны
    напхала туды судака, часныка, лаўра і пятрушкі
    а. і шчэ літр малака замяніла на лыжку смятаны
    бо мой таварыш не пераварвае малако з дзяцінства

    дык
    смачна

Цяпер чытаюць

Беларус набыў кватэру ў Іспаніі, але яе занялі акупасы. Цяпер ён не можа яе вярнуць33

Грамадства33

Беларус набыў кватэру ў Іспаніі, але яе занялі акупасы. Цяпер ён не можа яе вярнуць

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

У Цэнтральным парку Гомеля часта спявае афрыканец. Што за ён?

Завод «Луч» выпусціў будзільнікі з эратычнымі матывамі

Праваслаўны архіепіскап, які вітаў Пуціна на Алясцы, папрасіў за гэта прабачэння1

«Нават у мазгі залезлі». Лукашэнка заявіў, што прайшоў поўнае медыцынскае абследаванне9

У Венгрыі расцанілі ўсмешлівы адказ Зяленскага адносна нафтаправода «Дружба» як пагрозы Будапешту1

Зяленскі ў добрым настроі пракаментаваў удары УСУ па нафтаправодзе «Дружба» і рэакцыю на гэта Венгрыі

Як выглядае вызвалены экс-мэр Херсона да расійскага палону і пасля ФОТАФАКТ1

Беларус набыў кватэру ў Іспаніі, але яе занялі акупасы. Цяпер ён не можа яе вярнуць33

У Беларусі ёсць чатыры вёскі з насельніцтвам больш за 20 тысяч чалавек. Вось яны17

Сям'я збіралася паехаць на мора, але сына праз мяжу не прапусцілі. Яго пашпарт забракавалі па незвычайнай прычыне37

Апошнія навіны

У шакаладках «Камунаркі» знайшлі лічынкі харчовай молі2

Беларусь увайшла ў тройку экспарцёраў рапсавага алею ў Кітай1

Кіроўца паказаў, як праязджаць новую алмазную развязку ў Мінску. У гледачоў узніклі пытанні2

У Маладзечанскім раёне ліквідавалі маштабны нелегальны бровар1

Лаўроў: Расія прызнае Зяленскага «кіраўніком рэжыму», але па Канстытуцыі ён нелегітымны10

Ізраіль нанёс удары па сталіцы Емена. Адной з цэляў быў прэзідэнцкі палац2

Чаму беларусам не варта шукаць нацыянальную ідэю56

З расійскага палону вярнулі экс-мэра Херсона, выкрадзенага расіянамі ў пачатку вайны

Беларусь і Пакістан падпішуць мемарандум аб працаўладкаванні11

Канада выдзяляе грошы Украіне на набыццё зброі1

Мінчук скраў грошы з чужога заплечніка, але пакарыстацца не паспеў

146 на 146. Украіна і Расія правялі новы абмен ваеннапалоннымі

КНДР выпрабавала новыя ракеты СПА. Кім Чэн Ын кантраляваў асабіста3

Як у Кіеве адзначылі Дзень Незалежнасці1

Стала вядома, каму ўсё ж такі можна будзе карыстацца тэлефонам у школе

Маладая беларускамоўная спявачка запісала песню разам са сваёй бабуляй. Паслухайце, як міла атрымалася13

У аэрапорце Баку пасажыраў Belavia трымалі дзве гадзіны ў самалёце без вентыляцыі, але самалёт так і не паляцеў1

У Віцебскім раёне ў аварыі загінуў матацыкліст

У Франкфурце-на-Майне абмяркуюць магчымасць усталявання памятнай шыльды Васілю Быкаву

Сёння ў Мінску развітаюцца з Яраславам Еўдакімавым

У цэнтры Вільні руская музыка гучала гучней за сірэны. Мясцовыя выклікалі паліцыю, справа выклікала вялікае абмеркаванне23

На былым Лінгвістычным універсітэце ўжо памянялі надпіс ФОТАФАКТ9

ЗША зацвердзілі продаж Украіне 3 тысяч дальнабойных ракет ERAM3

Што робяць з беларусамі, якіх арыштавалі, але не паспяваюць асудзіць за пратэсты. Ёсць два шляхі7

Ад атак дронаў загарэўся тэрмінал порта Усць-Луга пад Пецярбургам2

Усе навіны

Нямецкі дэпутат, які мае пад Лідай фірму па перапрацоўцы цыбулі, выклікаў паліцыю на журналістаў і былога беларускага вязня3

Расійскія СМІ пісалі, як сын Чыкацілы пайшоў у УСУ, і нават пахавалі яго. А ён нават не служыў1

Расійскага блогера-жанчынаненавісніка затрымалі за «рэабілітацыю нацызму» 5

Германія аднавіла выдачу гуманітарных віз для беларусаў9

«Адны вераць, што вернуцца, іншыя — не». Як працуе беларуская школа ў Польшчы4

«Я не магу аддаць 10 тысяч еўра за незразумелы ўрывак у 4 секунды». Што за відэа Мельнікавай спрабуюць уцюхаць Лявончыку і Ціханоўскаму?13

Спецыялістка расказала, чаму ў гэтым годзе даражэе мёд3

Маладой дзяўчыне з Баранавіч прысудзілі калонію за ўдзел у раённым чаце. Яе тэлеграм быў неабароненым5

«Не хапіла аднаго бала». Маці абурылася, што яе дачку не прынялі ў дзясяты клас гімназіі3

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Беларус набыў кватэру ў Іспаніі, але яе занялі акупасы. Цяпер ён не можа яе вярнуць33

Грамадства33

Беларус набыў кватэру ў Іспаніі, але яе занялі акупасы. Цяпер ён не можа яе вярнуць

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць