Ježa33

Johurtny ci kiefirny chaładnik z ahurkami — z bałharskimi notkami

Recept, jaki prydasca ŭ letni siezon.

Bulgarian sour milk soup
Fota: Freepik

Kab pryhatavać sup z ahurkami i hreckimi arechami z bałharskimi notkami, spatrebicca:

  • 2-4 ačyščanyja zubki časnaku
  • sol pa smaku
  • 2 šklanki hustoha prostaha johurtu (možna hrečaskaha) ci kiefiru
  • 2 stałovyja łyžki aleju, najlepš kali aliŭkavaha
  • 2 kubki pačyščanych hreckich arechaŭ, drobna narezanych
  • 1 doŭhi ahurok abo 3 maleńkija, narezanyja drobnymi kubikami
  • 1 šklanka ledzianoj vady, kali mahčyma — kryničnaj
  • 2 łyžki limonnaha soku
  • śviežamołaty pierac

Dla harniru:

  • kubiki lodu (pa žadańni)
  • drobna narezanyja hreckija arechi
  • alej
  • drobna narezany śviežy krop abo miata

Jak hatavać:

  1. Pakładzicie časnok u stupku z ½ čajnaj łyžki soli i razamnicie da stanu pasty.
  2. Źmiaścicie johurt u misu. Dadajcie alej, časnok i hreckija arechi. Uźbicie viencam vadu i limonny sok. Dadajcie sol i śviežamołaty pierac pa smaku. Astudzicie na praciahu hadziny abo daŭžej.
  3. Tym časam źlohku prypraŭcie ahurki sollu i dajcie ściačy vadzie ŭ drušlaku na 15 chvilin. Dadajcie da johurtavaj sumiesi i pieramiašajcie.
  4. Kali majecie žadańnie, pakładzicie ŭ kožnuju misku pa kubiku lodu i raźlicie sup. Źvierchu pasypcie zdrobnienymi hreckimi arechami, pry žadańni apyrskajcie alejem i pasypcie kropam abo miataj.

Kamientary3

  • Joh Urt
    03.07.2024
    Mnie nie chvatajet v niem iziaŝiestva, po-etomu niet.Staratielnieje nužno byť, a nie lap-tiap. Vot eto vot chotieł skazať.
  • Jedinstvo i boŕba protivopołožnostiej :)))
    03.07.2024
    >1 šklanka ledzianoj vady, kali mahčyma — kryničnaj / 2 šklanki hustoha prostaha johurtu (možna hrečaskaha) ci kiefiru -->>https://d2accbiqacj5y8.cloudfront.net/343513/
    ------------------------------------------------------------------------------------------------

    >Hastraenterołahi nie rekamiendujuć pić paśla ahurkoŭ chałodnuju vadu(!!!),.. i asabliva(!!!) małako (!!!). Inakš parušajecca dziejnaść straŭnika, abciažarvajecca stravavańnie, mohuć uźniknuć boli ŭ žyvacie i adčuvańnie ciažaru ŭ im.-->https://d2accbiqacj5y8.cloudfront.net/346106/
  • komu><amsa,a komutomat
    06.07.2024
    komu chotieł(a) skazať? siebie?

Ciapier čytajuć

Pasiarod iranskich bambiožak Dubaja Kirył Rudy pierabraŭsia z Emirataŭ u ZŠA: «Rady złučać kantynienty! Nie saromiejciesia da mianie źviartacca»7

Pasiarod iranskich bambiožak Dubaja Kirył Rudy pierabraŭsia z Emirataŭ u ZŠA: «Rady złučać kantynienty! Nie saromiejciesia da mianie źviartacca»

Usie naviny →
Usie naviny

Pamior viadomy batanik Arkadź Skuratovič

Babaryka turemščykam: «U mianie było, ciapier niama, ale jość šaniec, što budzie. A ŭ vas nie było, niama i nie budzie. I ŭ vašych dziaciej nie budzie»9

U Budapiešcie prajšli masavyja mitynhi Orbana i jaho hałoŭnaha supiernika4

U Paŭdniovaj Karei babulam i dziadulam ułady płaciać za dohlad unukaŭ pa 200 dalaraŭ na miesiac

U centry Minska mužčyna chacieŭ saskočyć z šostaha paviercha. Psichołah zmoh jaho adhavaryć

Ci ŭpaduć sioleta ceny na žyllo?5

Pamiłavanaha i departavanaha ŭkrainca, jaki dva hady byŭ u kałonii Škłova, mabilizavali na front12

Jak ciapier žyvie Natalla Chierše, jakuju adpravili ŭ kałoniju za sarvanuju ź siłavika bałakłavu2

«Kamiera nastolki krutaja, što možna ŭbačyć madel telefona». Kiroŭcy raskazvajuć, jak DAI adsačyła ich z telefonam za styrnom8

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Pasiarod iranskich bambiožak Dubaja Kirył Rudy pierabraŭsia z Emirataŭ u ZŠA: «Rady złučać kantynienty! Nie saromiejciesia da mianie źviartacca»7

Pasiarod iranskich bambiožak Dubaja Kirył Rudy pierabraŭsia z Emirataŭ u ZŠA: «Rady złučać kantynienty! Nie saromiejciesia da mianie źviartacca»

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić