Ježa33

Johurtny ci kiefirny chaładnik z ahurkami — z bałharskimi notkami

Recept, jaki prydasca ŭ letni siezon.

Bulgarian sour milk soup
Fota: Freepik

Kab pryhatavać sup z ahurkami i hreckimi arechami z bałharskimi notkami, spatrebicca:

  • 2-4 ačyščanyja zubki časnaku
  • sol pa smaku
  • 2 šklanki hustoha prostaha johurtu (možna hrečaskaha) ci kiefiru
  • 2 stałovyja łyžki aleju, najlepš kali aliŭkavaha
  • 2 kubki pačyščanych hreckich arechaŭ, drobna narezanych
  • 1 doŭhi ahurok abo 3 maleńkija, narezanyja drobnymi kubikami
  • 1 šklanka ledzianoj vady, kali mahčyma — kryničnaj
  • 2 łyžki limonnaha soku
  • śviežamołaty pierac

Dla harniru:

  • kubiki lodu (pa žadańni)
  • drobna narezanyja hreckija arechi
  • alej
  • drobna narezany śviežy krop abo miata

Jak hatavać:

  1. Pakładzicie časnok u stupku z ½ čajnaj łyžki soli i razamnicie da stanu pasty.
  2. Źmiaścicie johurt u misu. Dadajcie alej, časnok i hreckija arechi. Uźbicie viencam vadu i limonny sok. Dadajcie sol i śviežamołaty pierac pa smaku. Astudzicie na praciahu hadziny abo daŭžej.
  3. Tym časam źlohku prypraŭcie ahurki sollu i dajcie ściačy vadzie ŭ drušlaku na 15 chvilin. Dadajcie da johurtavaj sumiesi i pieramiašajcie.
  4. Kali majecie žadańnie, pakładzicie ŭ kožnuju misku pa kubiku lodu i raźlicie sup. Źvierchu pasypcie zdrobnienymi hreckimi arechami, pry žadańni apyrskajcie alejem i pasypcie kropam abo miataj.

Kamientary3

  • Joh Urt
    03.07.2024
    Mnie nie chvatajet v niem iziaŝiestva, po-etomu niet.Staratielnieje nužno byť, a nie lap-tiap. Vot eto vot chotieł skazať.
  • Jedinstvo i boŕba protivopołožnostiej :)))
    03.07.2024
    >1 šklanka ledzianoj vady, kali mahčyma — kryničnaj / 2 šklanki hustoha prostaha johurtu (možna hrečaskaha) ci kiefiru -->>https://d2accbiqacj5y8.cloudfront.net/343513/
    ------------------------------------------------------------------------------------------------

    >Hastraenterołahi nie rekamiendujuć pić paśla ahurkoŭ chałodnuju vadu(!!!),.. i asabliva(!!!) małako (!!!). Inakš parušajecca dziejnaść straŭnika, abciažarvajecca stravavańnie, mohuć uźniknuć boli ŭ žyvacie i adčuvańnie ciažaru ŭ im.-->https://d2accbiqacj5y8.cloudfront.net/346106/
  • komu><amsa,a komutomat
    06.07.2024
    komu chotieł(a) skazať? siebie?

Ciapier čytajuć

Pakalečanaja ŭ Dubai ŭkrainskaja madel śćviardžaje, što adnym ź jaje kataŭ byŭ 28-hadovy biełaruski temščyk. Voś što pra jaho viadoma15

Pakalečanaja ŭ Dubai ŭkrainskaja madel śćviardžaje, što adnym ź jaje kataŭ byŭ 28-hadovy biełaruski temščyk. Voś što pra jaho viadoma

Usie naviny →
Usie naviny

Pit Paŭłaŭ i Siarhiej Marcaleŭ zdymajucca ŭ polskim kino — voś jak i navošta2

Palašuk schadziŭ u les i pryciahnuŭ 50 kiłahramaŭ lisičak4

Palicyja Jerevana nie dała vajskoŭcam RF vykraści rasijskaha deziercira

Praściej źlatać u Aziju: biełaruska raspaviała, jak dabirałasia z Hrodna ŭ Biełastok5

Pryharad Stakholma, dzie arudujuć bandyty-padletki ź liku mihrantaŭ, staŭ adnym z samych niebiaśpiečnych miescaŭ Jeŭropy29

Jak nasamreč źbirali niekatorych ludziej na tajemnuju inaŭhuracyju ŭ 2020-m? Raskazvaje Łojka11

U Dudutkach adbyŭsia fiestyval «Naš Hrunvald» FOTY3

Ciahnik Anapa — Minsk zatrymlivajecca na 6 hadzin z-za ataki bieśpiłotnikaŭ1

Biełaruskija pamiežniki zatrymali mužčynu, jaki jechaŭ ź Litvy razam z samakrutkaj marychuany3

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Pakalečanaja ŭ Dubai ŭkrainskaja madel śćviardžaje, što adnym ź jaje kataŭ byŭ 28-hadovy biełaruski temščyk. Voś što pra jaho viadoma15

Pakalečanaja ŭ Dubai ŭkrainskaja madel śćviardžaje, što adnym ź jaje kataŭ byŭ 28-hadovy biełaruski temščyk. Voś što pra jaho viadoma

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić