Ježa

Nasiakomyja — ježa, vartaja ŭvahi. U Jeŭropie pačynajuć ich prasoŭvać u vyhladzie muki

Nasiakomyja — karysny i bahaty na pratein pradukt, jaki spažyvajuć u šmatlikich krainach. Čamu ž niekatoryja z nas staviacca da ich tak pieraborliva?

Upakoŭka muki z cvyrkunoŭ. Fota pixabay.com

U krainach Zachadu, u tym liku i Biełarusi, nasiakomyja — nie samaja papularnaja ježa, ale na samoj spravie čałaviectva viedaje hety pradukt užo tysiačahodździ. U krainach Azii, Paŭdniovaj Amierycy i Afrycy spažyvajuć kala dźviuch tysiač vidaŭ nasiakomych. Ale, zhodna z daśledavańniem Jeŭrapiejskaj arhanizacyi spažyŭcoŭ, tolki 10% jeŭrapiejcaŭ zhodnyja zamianić imi miasa, piša VVS.

Pry hetym nasiakomyja — pradukt vialikaj charčovaj vartaści, i navat ich maleńkaja porcyja źmiaščaje ŭ siabie vielizarnuju kolkaść karysnych rečyvaŭ. Raźviadzieńnie nasiakomych u sielskaj haspadarcy mahło b dapamahčy ŭ zmahańni z važnymi suśvietnymi prablemami — niedachopam ježy i klimatyčnym kryzisam.

Kultyvavańnie nasiakomych patrabuje mienš ziamli, enierhii i vady, čym tradycyjnaja haspadarka, i vyklikaje značna mienšyja ŭ paraŭnańni ź joj vykidy vuhlakisłaha hazu ŭ atmaśfieru. Naprykład, cvyrkuny vyrablajuć prykładna na 80% mienš mietanu, čym karovy, i ŭ 8—12 razoŭ mienš amijaku, čym śvińni. Mietan — heta mocnadziejny parnikovy haz, jaki za 20-hadovy pieryjad upłyvaje na hłabalnaje paciapleńnie ŭ 84 razy macniej, čym vuhlakisły haz. Amijak, u svaju čarhu, vyklikaje akiśleńnie hlebaŭ, zabrudžvańnie hruntavych vodaŭ i razbureńnie ekasistem.

Raźviadzieńnie nasiakomych maje i inšyja bonusy. Naprykład, padčas jaho źmianšajecca pamier adkidaŭ u paraŭnańni sa zvyčajnaj haspadarkaj, bo, u adroźnieńnie ad miasa, častka jakoha hublajecca pry vyrabie praduktu, nasiakomaje zvyčajna źjadajuć całkam. A jašče raźviadzieńnie nasiakomych — vielmi chutkaja źjava. Kab vyhadavać parasia ci ciala, treba doŭhija miesiacy, a nasiakomyja vyrastajuć za paru dzion i mohuć davać tysiačy naščadkaŭ.

Staŭleńnie ludziej da hetaha praduktu taksama źmianiajecca. Pa prahnozach, da 2027 hoda pamier rynku nasiakomych, prydatnych da ježy, dasiahnie 4,63 miljarda dalaraŭ, i jeŭrapiejskija kampanii ŭžo inviestujuć u taki pradukt.

Adna ź idej nakont taho, jak lepiej prezientavać prydatnych da ježy nasiakomych jeŭrapiejcam, hučyć tak: treba małoć nasiakomych da stanu muki i dadavać ich u inšyja pradukty. Heta zrobić zvykłuju nam ježu bolš raznastajnaj.

Kamientary

Siłaviki raskazali, jak hrodzienskija błohiery tracili miljon, sabrany nibyta na lačeńnie dziciaci5

Siłaviki raskazali, jak hrodzienskija błohiery tracili miljon, sabrany nibyta na lačeńnie dziciaci

Usie naviny →
Usie naviny

U Nacyjanalnaha mastackaha muzieja novaja dyrektarka. Minułaj była niezadavolenaja Piatkievič6

Andžalina Džali pierajšła miažu z Ukrainaj pieški2

Minski HUM prezientavaŭ navahodnija vitryny1

Hramadzianku Biełarusi aryštavali za niezakonny ŭvoz avijacyjnych składnikaŭ z ZŠA ŭ Rasiju1

Luxvisage adkazaŭ na skarhi rasijanak, u jakich nibyta z-za biełaruskaha hiela masava vypadajuć brovy4

Nazvali samuju biaśpiečnuju krainu śvietu dla pajezdak15

«Zajšła ŭ zału — i ludzi padnialisia, pačali plaskać». Siem jarkich fota hałoŭreda Tut.by Maryny Zołatavaj da jaje 48-hodździa2

Izrailski ministr zaklikaŭ jaŭrejaŭ pakinuć Ńju-Jork24

Na «Naftanie» ŭ Navapołacku adbyŭsia pažar2

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Siłaviki raskazali, jak hrodzienskija błohiery tracili miljon, sabrany nibyta na lačeńnie dziciaci5

Siłaviki raskazali, jak hrodzienskija błohiery tracili miljon, sabrany nibyta na lačeńnie dziciaci

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić