Грамадства1212

У Беларусі распрацоўваюць штучную рыбу для кармлення школьнікаў

У Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі распрацоўваюць мяса-раслінны прадукт, які павінен замяніць рыбу ў школьным харчаванні. Паводле слоў прадстаўніцы НАН Наталлі Камаровай, гэта так званы «нутрыентны аналаг» рыбы, які па складзе вітамінаў, амінакіслот і мікраэлементаў будзе цалкам адпавядаць сапраўднай рыбе.

Здымак ілюстрацыйны. Фота: medvestnik.by

Навукоўцы заняліся гэтай распрацоўкай пасля таго, як сталі паступаць скаргі ад школ, што дзеці часта адмаўляюцца есці рыбныя стравы з-за іх паху і смаку. Новы прадукт павінен мець усе карысныя ўласцівасці рыбы, але без яе характэрнага водару.

Праект цяпер знаходзіцца на завяршальнай стадыі — скончыць яго плануюць да канца 2025 года. У НАН разглядаюць, у якой форме гэты аналаг можа з’явіцца ў школьных сталовых: гэта могуць быць катлеты, тэфтэлі або каўбаскі.

Каментары12

  • Бедныя дзеці
    05.11.2025
    Рыба была адзіным, што я некалі ела ў школьнай сталовай
  • Ёсік
    05.11.2025
    Лепшая рыба - гэта каўбаса. Людцы, хопіць сіпатага слухаць, вы што, недарэкі, не атрымлівалі адукацыю, не працавалі па сваіх сьпецыяльнасьцях? Хай свайму вывадку глузды выносіць. Бо хутка загадае на пагост ісьці без прасьцін, дык што, пойдзеце? Бздуру званітуе са свайго чорнага рота, усе носяцца, як зь пісанай торбай, тыдзень на НН толькі аб ім і стракочуць.
  • Абу
    05.11.2025
    Хай правадыр ускормлівае левай цыцкай.

Цяпер чытаюць

23‑гадовы ахоўнік з Астраўца загінуў за Расію на вайне. Паваяваў ён, відаць, каля месяца16

23‑гадовы ахоўнік з Астраўца загінуў за Расію на вайне. Паваяваў ён, відаць, каля месяца

Усе навіны →
Усе навіны

Праз санкцыі Марыя Калеснікава не можа разблакаваць свой нямецкі рахунак25

У вёску Асіповіцкага раёна прыйшоў зубр, але ад пачастункаў мясцовых адмовіўся ФОТА3

Сябры і калегі памерлага журналіста Алега Ануфрыенкі: Слядоў атручэння экспертыза не выявіла1

Беларуска дэбютавала ў Chanel ФОТАФАКТ7

«Гаспадары ўбачылі вынік і паднялі арэнду». Пара зняла «бабушатнік» і змяніла яго за $7008

Мерц: Уступленне Украіны ў ЕС да 2027 года немагчымае2

WSJ апісала тры сцэнары развіцця падзей ва Украіне ў 2026 годзе1

Медыйны прэс-сакратар МНС Віталь Дамбоўскі пайшоў у псіхолагі-сэксолагі8

Завод Tesla цалкам пераабсталююць пад вытворчасць чалавекападобных робатаў2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

23‑гадовы ахоўнік з Астраўца загінуў за Расію на вайне. Паваяваў ён, відаць, каля месяца16

23‑гадовы ахоўнік з Астраўца загінуў за Расію на вайне. Паваяваў ён, відаць, каля месяца

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць