Ежа

Запяканка з курыцай, рысам і брокалі — рэцэпт

Гэтая запяканка з курыцы, брокалі і рысу — менавіта тая хуткая, лёгкая і пажыўная вячэра, якую вы шукаеце.

Broccoli Chicken Casserole
Фота: eatwell101.com

Вам спатрэбіцца:

  • 450 г тонка нарэзаных курыных грудак
  • соль і чорны перац
  • 3 лыжкі аліўкавага алею
  • 1 сярэдняя жоўтая цыбуліна, абабраная і дробна парэзаная
  • 2 зубчыкі часнаку, дробна парэзаныя
  • 1 кубак даўгазёрнага белага рысу
  • 2 кубкі курынага булёну
  • 1 кубак вяршкоў тлустасці 12%
  • 1 сярэдняя галоўка брокалі, абрэзаная і разрэзаная на невялікія суквецці (каля 3 шклянак)
  • 220 г цёртага сыру (напрыклад, чэдару)
  • ½ шклянкі паніровачных сухароў
  • 2 лыжкі дробна нацёртага пармезану

Як гатаваць:

  1. Нагрэйце духоўку да 180℃. Натрыце курыцу 1 чайнай лыжкай солі і ½ чайнай лыжкі перцу.
  2. Нагрэйце 1 сталовую лыжку аліўкавага алею ў глыбокай гарачатрывалай патэльні на сярэднім агні. Дадайце цыбулю і часнок і гатуйце, час ад часу памешваючы, пакуль яны не пачнуць размякчацца, каля 5 хвілін.
  3. Дадайце рыс і перамяшайце. Дадайце курыны булён, вяршкі і палову чайнай лыжкі солі (можна больш — як вам падабаецца); размяшайце як след. Накрыйце вечкам і адпраўце ў духоўку на 20 хвілін.
  4. Дастаньце з духоўкі і перамяшайце. Дадайце курыцу, брокалі і сыр; перамешвайце, пакуль сыр не расплавіцца. Разраўнуйце роўным пластом.
  5. Перамяшайце паніровачныя сухары і 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею і пасыпце ежу зверху, потым пасыпце яшчэ пармезанам. Вярніце страву ў духоўку і запякайце, пакуль рыс не стане мяккім, а верх — залаціста-карычневым і пузырыстым, яшчэ 20 хвілін.
  6. Патрымайце запяканку ў духоўцы яшчэ ад 2 да 5 хвілін на нізкай тэмпературы, каб запяканка падрумяніліся. Перад падачай астудзіце каля 5 хвілін.

Смачна есці!

 

Каментары

Цяпер чытаюць

Сенатар Грэм анансаваў рэкордныя пастаўкі зброі Украіне пасля заўтрашняй заявы Трампа7

Сенатар Грэм анансаваў рэкордныя пастаўкі зброі Украіне пасля заўтрашняй заявы Трампа

Усе навіны →
Усе навіны

У Беларусі восем немаўлят да года наведваюць дзіцячы сад1

Як глабальная змена клімату адаб’ецца на Беларусі? Не зусім так, як мы ўяўляем12

Мінчанка расказала, дзе пазнаёміцца з перспектыўнымі хлопцамі ў сталіцы14

Ціханоўскі насмажыў катлет на фестывалі «Тутака»45

Наколькі дакладна можна прадказаць надвор'е на месяц? І чаму дагэтуль не папярэджваюць пра тарнада за дзень?5

З'явіцца новая дзяржава — Новая Каледонія3

Заробак 73 рублі? На заводзе патлумачылі, адкуль у іх такія вакансіі

Француз пераехаў з Ніцы ў Мінск і адкрыў пякарню12

У Мінску купілі дом за 3 мільёны даляраў. Ён у тым раёне, дзе жыве Эйсмант1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Сенатар Грэм анансаваў рэкордныя пастаўкі зброі Украіне пасля заўтрашняй заявы Трампа7

Сенатар Грэм анансаваў рэкордныя пастаўкі зброі Украіне пасля заўтрашняй заявы Трампа

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць