ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа44
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Фаршыраваныя баклажаны — класічны італьянскі сялянскі рэцэпт

Гатаваць іх проста, а пах і смак стравы вас не расчаруюць.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць фаршыраваныя баклажаны, вам спатрэбіцца:

  • 4 вялікія баклажаны
  • 4 памідоры (трэба ачысціць іх ад скуркі і нарэзаць на вялікія кавалкі)
  • 6 сталовых лыжак аліўкавага алею
  • 1 дробна нарэзаная вялікая цыбуліна
  • 3 дробна нарэзаныя зубкі часнаку
  • 1 чайная лыжка сушонага чабару
  • 1 чайная лыжка сушонага арэгана
  • 50 грамаў белых паніровачных сухароў
  • 25 грамаў пармезану ці іншага цвёрдага сыру (трэба яго пацерці)
  • дробна нацёртая цэдра ад паловы лімона
  • жменя парубленых свежых лісткоў базіліка
  • соль і свежамолаты чорны перац
  • па жаданні — дробка сухіх шматкоў чырвонага перцу чылі
  1. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Разрэжце баклажаны напалову ўздоўж і выражце з іх мякаць, пакідаючы па баках яе слой таўшчынёй у 5 міліметраў.
  2. Нарэжце мякаць кубікамі і адкладзіце ў бок. Вышмаруйце баклажаны знутры аліўкавым алеем і пасаліце. Выкладзіце іх у форму для запякання і накрыйце фальгой. Запякайце 20 хвілін.
  3. Разагрэйце на глыбокай патэльні дзве сталовыя лыжкі аліўкавага алею. Дадайце цыбулю і смажце яе на сярэднім агні 10 хвілін або пакуль цыбуля не змякне.
  4. Павялічце агонь і дадайце да цыбулі часнок і мякаць баклажанаў, смажце, пакуль баклажаны не падрумяняцца, і не забывайце памешваць. Дадайце травы, памідоры і шматкі чылі, калі іх выкарыстоўваеце, запраўце соллю і перцам. Перамяшайце, паменшыце агонь і накрыйце вечкам.
  5. Тушыце сумесь на слабым агні 10 хвілін. Потым зніміце вечка і працягвайце варыць сумесь, пакуль уся вадкасць не выпарыцца.
  6. Выкладзіце сумесь на палавінкі баклажанаў. Змяшайце паніровачныя сухары з сырам, цэдрай і базілікам, дадайце крыху солі і перцу. Пасыпце гэтым баклажаны і папырскайце на іх аліўкавым алеем.
  7. Выпякайце баклажаны на працягу 25—30 хвілін або пакуль начынка не стане гарачай, а верх не падпячэцца, накрываць іх не трэба.

Рэцэпт на выхадныя. Бульбяны гратэн — простая страва для летняй вячэры

Рэцэпт сняданку на выхадныя ад Мікіты Мелказёрава — аўсяныя блінцы

Чытайце яшчэ

Каментары4

  • Каб згатаваць фаршыраваныя баклажаны, вам спатрэбіцца: 4 вялікія баклажаны
    30.07.2022
    першае пытанне - дзе ўзяць вялікія бак лажа ны ?
  • я думала, што яны габрэі... аказалася татартва
    30.07.2022
    што адзін хрэн
  • Максим Дизайнер
    04.08.2022
    Красота. Молодцы итальянцы. У борщеварок, судя по комментам, дымит крыша.

Цяпер чытаюць

«Абмяркоўваем пытанне аб вызваленні яшчэ 1300 зняволеных». Трамп расказаў, пра што гаварыў з Лукашэнкам37

Грамадства37

«Абмяркоўваем пытанне аб вызваленні яшчэ 1300 зняволеных». Трамп расказаў, пра што гаварыў з Лукашэнкам

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Вячорка: Паглядзім, чым закончыцца Аляска4

Ціханоўская: Вызваленыя мусяць мець магчымасць застацца ў Беларусі1

Назвалі сярэдні заробак у «Вялікім камені» і беларускіх СЭЗ

УСУ адкінулі расійскія войскі пад Дабраполлем3

Лукашэнка Трампу: Праца па вызваленні зняволеных не спыняецца11

Ціханоўская пракаментавала размову Трампа з Лукашэнкам13

Балкунец: Я звязаўся з памочнікамі Трампа і папрасіў вызваліць 1300 палітвязняў14

Жыгар пра садыста Шынвізэ: Ён прыехаў у Германію па аднаразовай візе і ўжо атрымаў грамадзянства2

«Абмяркоўваем пытанне аб вызваленні яшчэ 1300 зняволеных». Трамп расказаў, пра што гаварыў з Лукашэнкам37

Беларус забіў расійскага суддзю, а пасля адрэзаў яму пеніс і засунуў у рот трупу25

Апошнія навіны

Ціханоўская: Вызваленыя мусяць мець магчымасць застацца ў Беларусі1

У Белавежскай пушчы знайшлі рэдкі вайсковы грыб

У Варшаве беларус уцякаў ад паліцыі і трапіў пад колы аўтамабіля

Беларусь паднялася на 48-е месца ў клубным рэйтынгу УЕФА1

Лукашэнка запрасіў Трампа з сям'ёй у Беларусь9

«Даехаць сям'ёй да Вільні і назад, аддаўшы больш за 1,5 тысячы рублёў — гучыць з галіны фантастыкі, але гэта ператвараецца ў рэальнасць»6

Лукашэнка і Трамп паразмаўлялі па тэлефоне15

У Жабінкаўскім раёне зноў гарэла праваслаўная царква

«Сітуацыя нармалізуецца не раней за восень». Офіс Ціханоўскай плануе перамовы з Літвой наконт аўтобусаў6

Ніну Багінскую ўключылі ў «спіс экстрэмістаў»

БПЦ яшчэ раз змяніла свой лагатып — Маскве можа зноў не спадабацца4

«Не адпавядае новай канцэпцыі». У Вільні з музея прыбралі экспазіцыю, прысвечаную Якубу Коласу

Лукашэнка разнёс падначаленых за правал у запуску фармацэўтычнага прадпрыемства3

Работнікі жлобінскай фабрыкі «Белфа» абураныя рашэннем аб яе закрыцці5

У Сляпянцы на Каліноўскага патануў рыбак2

Беларус забіў расійскага суддзю, а пасля адрэзаў яму пеніс і засунуў у рот трупу25

Пяць чалавек загінулі, 100 пацярпелі ў выніку выбуху на парахавым заводзе ў Разанскай вобласці

Літоўская партыя выключыла са сваіх шэрагаў дэпутата, які заклікаў прагнаць з Літвы Офіс Ціханоўскай4

У Мінску рабочага расціснула ліфтам1

Трамп напярэдадні вылету на саміт з Пуціным: Стаўкі высокія5

У Бярэзінскім раёне мужчыну забілі пчолы

Трампа на Аляску суправаджаюць дзяржсакратар Рубіа і кіраўнік ЦРУ Рэткліф3

У Гомелі за палітыку пасадзілі адваката2

Дачка Джо Байдэна апублікавала фатаграфію свайго мужа, на якой ён трымае за руку іншую жанчыну, і абвясціла пра развод5

«Не рэкамендавана, а абавязкова». У раскладзе ўрокаў з'явіцца трэці ўрок фізкультуры

Усе навіны

Беларускі дызайнер стаў сусветна вядомым дзякуючы дзіўным відэа — іх глядзяць дзясяткі мільёнаў чалавек23

У Мінску на школьным стадыёне сеў верталёт1

Сяргей Лаўроў прыбыў на Аляску на перамовы Трампа і Пуціна ў кофце з надпісам СССР8

У лесе пад Дзяржынскам у грыбах згубілася маці і чацвёра дзяцей1

Як прэзідэнт Фінляндыі з дапамогай гульні ў гольф прымусіў Трампа выслухаць яго наконт Расіі4

Загінуў 20-гадовы лунінецкі міліцыянер5

Маладога айцішніка з Магілёва асудзілі па чатырох палітычных артыкулах і адправілі ў калонію2

Кіты, карабель-прывід і чырвонае святло: беларус перасёк Атлантыку пад ветразем3

Колькасць машын на польскай мяжы пераваліла за 3500 — гэта рэкорд6

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

«Абмяркоўваем пытанне аб вызваленні яшчэ 1300 зняволеных». Трамп расказаў, пра што гаварыў з Лукашэнкам37

Грамадства37

«Абмяркоўваем пытанне аб вызваленні яшчэ 1300 зняволеных». Трамп расказаў, пра што гаварыў з Лукашэнкам

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць