ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа44
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Фаршыраваныя баклажаны — класічны італьянскі сялянскі рэцэпт

Гатаваць іх проста, а пах і смак стравы вас не расчаруюць.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць фаршыраваныя баклажаны, вам спатрэбіцца:

  • 4 вялікія баклажаны
  • 4 памідоры (трэба ачысціць іх ад скуркі і нарэзаць на вялікія кавалкі)
  • 6 сталовых лыжак аліўкавага алею
  • 1 дробна нарэзаная вялікая цыбуліна
  • 3 дробна нарэзаныя зубкі часнаку
  • 1 чайная лыжка сушонага чабару
  • 1 чайная лыжка сушонага арэгана
  • 50 грамаў белых паніровачных сухароў
  • 25 грамаў пармезану ці іншага цвёрдага сыру (трэба яго пацерці)
  • дробна нацёртая цэдра ад паловы лімона
  • жменя парубленых свежых лісткоў базіліка
  • соль і свежамолаты чорны перац
  • па жаданні — дробка сухіх шматкоў чырвонага перцу чылі
  1. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Разрэжце баклажаны напалову ўздоўж і выражце з іх мякаць, пакідаючы па баках яе слой таўшчынёй у 5 міліметраў.
  2. Нарэжце мякаць кубікамі і адкладзіце ў бок. Вышмаруйце баклажаны знутры аліўкавым алеем і пасаліце. Выкладзіце іх у форму для запякання і накрыйце фальгой. Запякайце 20 хвілін.
  3. Разагрэйце на глыбокай патэльні дзве сталовыя лыжкі аліўкавага алею. Дадайце цыбулю і смажце яе на сярэднім агні 10 хвілін або пакуль цыбуля не змякне.
  4. Павялічце агонь і дадайце да цыбулі часнок і мякаць баклажанаў, смажце, пакуль баклажаны не падрумяняцца, і не забывайце памешваць. Дадайце травы, памідоры і шматкі чылі, калі іх выкарыстоўваеце, запраўце соллю і перцам. Перамяшайце, паменшыце агонь і накрыйце вечкам.
  5. Тушыце сумесь на слабым агні 10 хвілін. Потым зніміце вечка і працягвайце варыць сумесь, пакуль уся вадкасць не выпарыцца.
  6. Выкладзіце сумесь на палавінкі баклажанаў. Змяшайце паніровачныя сухары з сырам, цэдрай і базілікам, дадайце крыху солі і перцу. Пасыпце гэтым баклажаны і папырскайце на іх аліўкавым алеем.
  7. Выпякайце баклажаны на працягу 25—30 хвілін або пакуль начынка не стане гарачай, а верх не падпячэцца, накрываць іх не трэба.

Рэцэпт на выхадныя. Бульбяны гратэн — простая страва для летняй вячэры

Рэцэпт сняданку на выхадныя ад Мікіты Мелказёрава — аўсяныя блінцы

Чытайце яшчэ

Каментары4

  • Каб згатаваць фаршыраваныя баклажаны, вам спатрэбіцца: 4 вялікія баклажаны
    30.07.2022
    першае пытанне - дзе ўзяць вялікія бак лажа ны ?
  • я думала, што яны габрэі... аказалася татартва
    30.07.2022
    што адзін хрэн
  • Максим Дизайнер
    04.08.2022
    Красота. Молодцы итальянцы. У борщеварок, судя по комментам, дымит крыша.

Цяпер чытаюць

У Маскве мужчыны масава спрабуюць знаёміцца, мацаючы дзяўчат за ягадзіцы. Так загадаў рабіць сэкс-коўч з Беларусі8

Грамадства8

У Маскве мужчыны масава спрабуюць знаёміцца, мацаючы дзяўчат за ягадзіцы. Так загадаў рабіць сэкс-коўч з Беларусі

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Архіепіскап Армянскай апостальскай царквы Баграт Галстанян арыштаваны. Пададзены хадайніцтвы аб арышце яшчэ 16 чалавек

4, 14 ці 114? У Кобрыне не могуць разабрацца з нумарам дома на фасадзе

Колькасць машын на выезд з Беларусі пабольшала

Мелоні звярнулася да Трампа з заклікам адносна вайны ва Украіне

Кацярына Ціханава — не проста дачка Пуціна. Яе лічаць магчымай пераемніцай

«Нервовае, трывожнае, непалітычнае. Галоўны герой — член Савета Рэспублікі». Вольга Лойка прапануе «Беларусьфільму» ідэю кіно

У Маскве мужчыны масава спрабуюць знаёміцца, мацаючы дзяўчат за ягадзіцы. Так загадаў рабіць сэкс-коўч з Беларусі8

Стала вядома, хто лётаў на Шры-Ланку разам з Анжалікай Мельнікавай і яе агентам24

Хлопец кінуў свае красоўкі ў кантэйнер Чырвонага Крыжа ў Мюнхене. Праз тыдзень іх ужо прадавалі ў сэкандзе ў Босніі20

Апошнія навіны

Колькасць машын на выезд з Беларусі пабольшала

Рэжысёрам новага фільма пра Джэймса Бонда стане Дэні Вільнёў

У Кеніі ўспыхнулі антыўрадавыя пратэсты. Загінулі 16 чалавек

Трамп заклікаў знішчыць «Голас Амерыкі»4

Рада Еўропы вырашыла стварыць спецтрыбунал па агрэсіі Расіі супраць Украіны2

Улады Ірана схапілі сотні чалавек па падазрэнні ў шпіянажы на Ізраіль. Пяцёра ўжо пакараныя1

У Бешанковічах мужчына паспрабаваў прадаць птушаня і атрымаў «адміністрацыйку»

Памёр сацыёлаг Мікола Кацук

У суботу ў Вільні адбудзецца беларускае святкаванне Купалля4

«Я ледзь пазнала Сяргея». Ціханоўская расказала, як змяніўся муж за гады ў турме, і адказала крытыкам ягоных эмоцый10

«Спачатку трэба зрабіць разлічэнне з «русским миром». Пазняк выступіў рэзка супраць акцыі Ціханоўскіх у Варшаве114

Па чатах беларускіх дыяспар раскідаюць фэйкавыя анонсы акцыі Святланы і Сяргея Ціханоўскіх у Варшаве10

Сяргей Ціханоўскі: Я — першы джэнтльмен Беларусі49

У лабавым сутыкненні ў Віцебскім раёне загінула 11-гадовая дзяўчынка

Трамп: Сітуацыя ва Украіне выйшла з-пад кантролю7

Прэзідэнт Ірана не прыедзе ў Мінск2

Памёр акцёр Джо Марынэлі

«Экстрэмісцкай» прызналі старонку ва «Укантакце» радыкальна праўладнай брэсцкай піцэрыі3

«Гойда» за 700 рублёў. «Кашалёк Лукашэнкі» другі год запар прывозіць у Беларусь Z-артыстаў5

Спецслужбы шукаюць фатографаў на мітынг Ціханоўскіх праз скрадзены акаўнт арыштаванай рэдактаркі Вікіпедыі3

Пуцін вырашыў не ляцець у Бразілію на саміт БРІКС з-за пагрозы арышту

Трамп: Магчыма, Пуцін мае тэрытарыяльныя прэтэнзіі за межамі Украіны9

Былая выкладчыца МДЛУ Наталля Дуліна веганка. Як яна харчавалася ў калоніі?3

Праз Беларусь на расійскі завод пастаўляліся імпартныя станкі для вырабу ракет3

Стала вядомая прычына смерці Змітра Каспяровіча6

Усе навіны

Рубіа пра санкцыі супраць Расіі: Трамп ведае правільны час і месца для іх увядзення4

ПАСЕ прызнала адказнасць Лукашэнкі за перамяшчэнне ўкраінскіх дзяцей

Трамп перад самітам НАТА: Зяленскі — добры хлопец3

Каверын: Я думаю, Ціханоўскі заплакаў таму, што цудоўна разумее: пяць гадоў пекла былі дарэмныя65

«Яшчэ дзень і збіраў бы манаткі». Звольнілі ў Нідэрландах — на пошук працы 2,5 месяцы. Гісторыя аднаго дэдлайна4

Беларус, які жорстка збіў малога хлопчыка ў «Шарамеццева», перад нападам ужыў гашыш і выпіў тры пляшкі віскі7

Зяленскі ўпершыню з’явіўся на саміце NATO ў касцюме — але не ў класічным16

З'явіўся рэйтынг самых дарагіх гарадоў свету. На якім месцы Мінск?10

Шматдзетную маму, якая займаецца астралогіяй, асудзілі за ўдзел у пратэстах8

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

У Маскве мужчыны масава спрабуюць знаёміцца, мацаючы дзяўчат за ягадзіцы. Так загадаў рабіць сэкс-коўч з Беларусі8

Грамадства8

У Маскве мужчыны масава спрабуюць знаёміцца, мацаючы дзяўчат за ягадзіцы. Так загадаў рабіць сэкс-коўч з Беларусі

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць