Hałoŭnaje, što vam spatrebicca, — formy dla vypiečki abo hatovyja tartaletki. Napoŭnić ich možna roznaj načynkaj — niachaj kožny vybiera toje, što jamu daspadoby.
Adzin sa šmatlikich varyjantaŭ ciesta dla piasočnych tartaletak (tut z raźlikam na vialikuju kolkaść, tamu kali vam nie treba šmat, možna pamienšyć składniki ŭ dva razy):
- 2 jajki,
- 2 st. ł. małaka,
- 200 h masła,
- 400 h muki,
- 1 č. ł. soli.
Jak hatavać
U hłybokaj miscy źmiašajcie 2 jajki i małako.
Dadajcie raźmiakčanaje masła.
Źmiašajcie ŭsio kałatoŭkaj, a jašče lepš miksieram. Mocna ŭźbivać nie treba, dastatkova prosta davieści da bolš-mienš adnarodnaha stanu.
Pastupova dadavajcie muku i raźmiešvajcie miksieram ci kałatoŭkaj.
Dadajcie sol.
Kali ciesta stanie tuhim, pačynajcie zamiešvać jaho rukami.
Raskatajcie ciesta na pavierchni stała, vaźmicie formu dla tartaletak i vyrazajcie jaje vostraj častkaj u cieście adpaviednyja formy (padobnyja da chvalistych akružnaściaŭ). Kožnaje takoje kołca kładzicie ŭ formu i pryciskajcie pa dnie i bakach formy, prydajučy formu tartaletki.
Vypiakajcie ŭ duchoŭcy pry 200°S 25 chvilin.
A voś niekalki idej, čym napoŭnić tartaletki:
- čyrvonaja ikra + tvarožny syr + krop,
- kuryca + hryby + jajki + cybula,
- jajki + syr + zialonaja cybula + časnok,
- tvarožny syr + avakada + čyrvonaja ryba,
- piečań traski + jajki + ahurok + płaŭleny syr + zielanina,
- tuniec + jajki + kukuruza + zielanina,
- tvaroh + kinza + zialonaja cybula + časnok + krop,
- kuryca + ananas + syr,
- krabavyja pałački + jajki + syr + časnok + majanez,
- pamidory + syr + kukuruza + časnok + zielanina + majanez abo johurt,
- syr fieta + pamidory čery + ahurok + zielanina + časnok,
- morkva pa-karejsku + jajki + syr + majanez + zielanina.
Smačna jeści!
Čytajcie jašče:
Recepty vielikodnaha stała: krašanki, paska, zapiečanaje miasa
Recept na vychadnyja. Tart fłambe — smak Elzasa
Recept na vychadnyja. Kiš z syru i cybuli — prostaja francuzskaja strava
Ciapier čytajuć
U Mahilovie adbyłosia šeście da miesca masavych represij 1930‑ch — ź ikonaj rasijskaha cara i impierskim trykałoram1
U Mahilovie adbyłosia šeście da miesca masavych represij 1930‑ch — ź ikonaj rasijskaha cara i impierskim trykałoram
Halina Dzierbyš kazała prakuroru: «Jak pamru, budu da ŭsich vas nočču prychodzić». I žyćcio ŭžo dahnała jaje sudździu i śviedak. Historyja piensijanierki, jakoj dali 20 hadoŭ kałonii1616
Kamientary
amapacaŭ štole?
ich što - tartaletkami častavać?
znoŭ ździekujucca... pa našaj-to biednacie
Red., dzie vy žyviecie? moža da vaś u hości schadzić?