Ежа11

Кансервуем перцы — правераны рэцэпт

На 2 л вады дадаём 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі солі, 100 мл воцату, усё трэба закіпяціць і заліць расолам перцы. На дно слоікаў змяшчаем часнок, насенне кропу, ліст лаўровы.

Перац папрыка. Фота: Florian Gaertner / Photothek via Getty Images

Восенню ёсць магчымасць купіць не цяплічныя перцы, а адкрытага грунту. А агароднікі маюць і ўласны ўраджай перцаў.

Вось правераны рэцэпт кансервацыі перцаў.

На дно слоікаў змяшчаем часнок, насенне кропу, ліст лаўровы.

Мыем, чысцім ад зярнятак і наразаем перцы, якія адпраўляем таксама ў слоікі.

На 2 л вады дадаём 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі солі, 100 мл воцату, усё трэба закіпяціць і заліць расолам перцы.

Зверху ў кожны слоік дадаць па дзве сталовыя лыжкі алею, накрыць, стэрылізаваць 10 хвілін, закатаць, перакуліць і накрыць чым-небудзь цёплым.

3 л расолу хапае на 16 слоікаў па 0,5 л.

Каментары1

  • хамса ў тамаці
    17.09.2023
    а мне падабаецца класічны марынад - з алеем

Цяпер чытаюць

26‑гадовага супрацоўніка элітнага падраздзялення мытні асудзілі на 16 гадоў па наборы палітартыкулаў. Сярод іх і «здрада дзяржаве»6

26‑гадовага супрацоўніка элітнага падраздзялення мытні асудзілі на 16 гадоў па наборы палітартыкулаў. Сярод іх і «здрада дзяржаве»

Усе навіны →
Усе навіны

«Гэтая хімічная атака ледзь не загубіла». У Гомелі масава скардзіліся на смурод у цэнтры горада

25‑гадовага каардынатара IT-праектаў па вяртанні з Польшчы асудзілі за «садзейнічанне экстрэмізму»9

У Бабруйску мужчына з інваліднасцю па зроку выпадкова выпіў растваральнік1

На праспекце Незалежнасці ў сталіцы двое 17‑гадовых падлеткаў на матацыкле ўрэзаліся ў аўтамабіль2

«Не марнуйце час». Кампанія праехала 22 кіламетры ў рэстаран пад Гроднам, заплаціла за ўваход у яго, але засталася галоднай6

Шалёна папулярная мінская блогерка патраціла на святкаванне дня нараджэння амаль $16 тысяч57

Закопвалі майткі, смаркаліся, вынаходзілі пісуар без пырскаў і наступалі на змей — за што раздалі Шнобелі-20264

Цела Раткі Младзіча прывезлі ў Сербію ўрадавым самалётам6

Сядзібу Грабніцкіх пад Ушачамі куплялі ўжо двойчы — і вось яна зноў на аўкцыёне за адну базавую

больш чытаных навін
больш лайканых навін

26‑гадовага супрацоўніка элітнага падраздзялення мытні асудзілі на 16 гадоў па наборы палітартыкулаў. Сярод іх і «здрада дзяржаве»6

26‑гадовага супрацоўніка элітнага падраздзялення мытні асудзілі на 16 гадоў па наборы палітартыкулаў. Сярод іх і «здрада дзяржаве»

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць