Hety piroh harantuje maksimalna chutki i nadziejny vynik.
Fota: publicdomainrecipes.org
Kab zhatavać tvarožny piroh, vam spatrebicca:
- 400 hramaŭ tvarahu,
- 2 jajki (adździalicie białki ad žaŭtkoŭ),
- 200 hramaŭ cukru,
- 500 mililitraŭ małaka,
- 2 stałovyja łyžki muki,
- čverć čajnaj łyžki karycy,
- čverć čajnaj łyžki soli,
- pałova čajnaj łyžki ciortaj cedry limona,
- Pieramiašajcie tvaroh, cukar, muku, sol, cedru i karycu.
- Uźbicie žaŭtki i dadajcie ich u tvarožnuju sumieś. Dobra ŭsio pieramiašajcie.
- Pastupova dadavajcie ŭ ciesta małako i pieramiešvajcie da adnarodnaści. Sačycie za tym, kab ciesta nie akazałasia zanadta vadkim — mahčyma, vam spatrebicca mienš małaka.
- Uźbicie białki i ŭmiašajcie ich u ciesta. Vyścielicie formu papieraj dla vypiakańnia i vykładzicie ŭ jaje ciesta.
- Vypiakajcie piroh u duchoŭcy, razahretaj da 180 hradusaŭ, na praciahu 1 hadziny.
Kamientary