Ježa22

Recept na vychadnyja. Ratatuj (ratatouille) na patelni — idealnaja letniaja strava

Žnivień — samy čas, kab hatavać hetuju stravu z Pravansa, bo zaraz siezon patrebnaj dla ratatuja harodniny. Dla kłasičnaha ratatuja harodninu zapiakajuć u duchoŭcy, a my prapanujem vam spraścić žyćcio i zhatavać usio na patelni — vy ŭsio roŭna atrymajecie toj samy francuzski smak.

Fota: BBC Food

Kab zhatavać ratatuj na patelni, vam spatrebicca:

  • 1 siaredniaja cybulina (pačyścicie jaje i narežcie na kubiki)
  • 1 čajnaja łyžka zdrabnionaha časnaku
  • 3 stałovyja łyžki aliŭkavaha aleju
  • 1 narezany kubikami bakłažan
  • 1 narezany kubikami kabačok
  • 1 narezany kubikami čyrvony pierac
  • trochi piercu čyli
  • 2 pamidory (treba źniać ź ich skurku, dastać nasieńnie i narezać miakać na kubiki)
  • 1 stałovaja łyžka śviežaj narezanaj piatruški
  • pałova čajnaj łyžki kurkumy
  • śviežavycisnuty limonny sok
  • sol i mołaty čorny pierac (lepiej bujnoha pamołu)
  1. Pasypcie bakłažany sollu i pakińcie ich na 15 chvilin. Pramyjcie i pramaknicie miakać nasucha (kab prybrać ź jaje horki sok).
  2. Smažcie cybulu i časnok u aliŭkavym alei na pavolnym ahni, pakul jany nie pamiakčejuć.
  3. Dadajcie da cybuli i časnaku bakłažany, kabačok, čyrvony pierac i parašok čyli.
  4. Pieramiašajcie sumieś i smažcie jaje 5—10 chvilin, pakul harodnina nie pamiakčeje, prypraŭcie sollu i čornym piercam.
  5. Dadajcie narezanyja pamidory i smažcie sumieś jašče 5 chvilin.
  6. Dadajcie piatrušku i kurkumu.
  7. Vyciśnicie źvierchu krychu limonnaha soku, znoŭ dadajcie sol i čorny pierac. Pieramiašajcie i padavajcie.

Recept na vychadnyja. Piersikavy kobler — tradycyjny amierykanski desiert

Vašy salonyja ahurki pustyja ŭnutry? Raskazvajem, jak hetaha nie dapuścić

Recept na vychadnyja. Italjanskija frykadelki z kabačkami — aryhinalnaja i karysnaja strava

Kamientary2

  • Satan
    13.08.2022
    8. Podajtie ratatuj k bolšomu stiejku sriedniej prožarki.
  • Aniołak
    14.08.2022
    Vielmi smačna atrymałasia. Ale raju kłaści časnyk za 5 chvilinaŭ da kanca pryhatavańnia.

Ciapier čytajuć

«Jana hadami ciarpieła, a paśla adzin raz udaryła muža nažom — hetaha chapiła, kab zabić»1

«Jana hadami ciarpieła, a paśla adzin raz udaryła muža nažom — hetaha chapiła, kab zabić»

Usie naviny →
Usie naviny

U Homieli znajšli niečakanaje prymianieńnie staromu ajfonu

Vyjšaŭ na svabodu homielski aktyvist Juryj Ułasaŭ, davieranaja asoba Cichanoŭskaj u 2020‑m1

Niejrasietka ŭpieršyniu sama zvolniła čałavieka3

Viasielny šar pieralacieŭ 900 km ź Bierlina da miažy ź Biełaruśsiu1

Kolkaść sudoŭ pa palityčnych kryminałkach źmienšyłasia ŭ razy29

U karšerynhu źjaviŭsia «Maskvič». Kolki kaštuje prakacicca?4

Sabaka ŭ namordniku ŭsiu noč čakaŭ haspadara kala kramy. Jaho šukali ŭsim Threads2

Kiroŭcam haradskich aŭtobusaŭ abiacajuć zarobki da 5000 rubloŭ. Chto moža raźličvać na takija hrošy?5

Pačobut: Pajedu ŭ Biełaruś na pačatku vieraśnia. Skonču jašče niekalki spraŭ i pajedu17

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

«Jana hadami ciarpieła, a paśla adzin raz udaryła muža nažom — hetaha chapiła, kab zabić»1

«Jana hadami ciarpieła, a paśla adzin raz udaryła muža nažom — hetaha chapiła, kab zabić»

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić