Ježa11

Recept na vychadnyja. Italjanskija frykadelki z kabačkami — aryhinalnaja i karysnaja strava

Hetyja frykadelki ŭ italjanskim styli nie tolki majuć dobry pach dy smak. Zamiest makarony harniram dla ich słužyć cukini, što robić stravu mienš kałaryjnaj dy bolš vitaminnaj.

Fota: BBC Food

Kab pryhatavać italjanskija frykadelki z cukini, vam spatrebicca:

  • 250 hramaŭ jałavičnaha faršu,
  • 2 cukini siaredniaha pamieru (treba źniać ź ich skurku, a kali kabačok dosyć vialiki, vyčyścić nasieńnie znutry),
  • 1 nievialikaja cybulina (treba jaje drobna parezać),
  • 1 čajnaja łyžka prypravy (biarycie sumieś dla siečanaha miasa ci frykadelek),
  • 1 zdrobnieny zubok časnaku,
  • 220 hramaŭ narezanych kansiervavanych pamidoraŭ,
  • 2 stałovyja łyžki z horkaj drobna narezanaha liścia baziliku + dadatkovy bazilik dla ŭpryhožvańnia,
  • trochi aleju dla smažańnia,
  • sol i čorny pierac, lepš śviežazmołaty.
  1. Pakładzicie ŭ misku farš, pałovu cybuliny i pałovu sumiesi traŭ, dadajcie trochi soli i piercu, dobra vymiešajcie. Sfarmujcie 10 nievialikich frykadelek.
  2. Smažcie frykadelki na hłybokaj patelni z toŭstym dnom na praciahu 5—7 chvilin. Pieryjadyčna pieravaročvajcie ich, kab frykadelki padsmažylisia z usich bakoŭ. Pierakładzicie ich na talerku.
  3. Kab zrabić padliŭku, pakładzicie ŭ tuju ž patelniu reštu cybuli i smažcie jaje na słabym ahni na praciahu troch chvilin, nie zabyvajcie pieramiešvać. Dadajcie časnok i smažcie jašče niekalki siekund.
  4. Dadajcie ŭ patelniu pamidory, 300 mililitraŭ vady, reštu sumiesi traŭ i bazilik. Pamiešvajcie i pastupova daviadzicie da kipieńnia. Viarnicie frykadelki ŭ patelniu, trochi źmienšycie ahoń i tušycie ŭsio na praciahu 20 chvilin, pakul sous nie zahuścieje i frykadelki nie buduć całkam prapiečanyja.
  5. U hety čas napoŭnicie kastrulku vadoj i daviadzicie jaje da kipieńnia. Z dapamohaj pryłady dla narezki harodniny narežcie cukini na stužki. Varycie ich u kipiačaj vadzie na praciahu chviliny, pracadzicie.
  6. Padzialicie cukini na dźvie porcyi i pakładzicie na talerki, źvierchu raźmiaścicie frykadelki i sous. Upryhožcie bazilikam.

Recept na vychadnyja. Jahadnyja tartaletki — jarkaja vypiečka dla siezona sadaviny

Recept na vychadnyja. Chałodny sup haspača — toje, što treba ŭ letniuju śpioku

Kamientary1

  • čipsy iz kartofielnoj kožury
    09.07.2022
    voźmitie hoviažij farš...cukini...bazilik - eto voobŝie čto? čto za ekzotika? i hdie eto vziať?

Ciapier čytajuć

U Kijevie zabity pałkoŭnik SBU. Rasijskija kanały pišuć, što jon zajmaŭsia dyviersijami ŭ Rasii2

U Kijevie zabity pałkoŭnik SBU. Rasijskija kanały pišuć, što jon zajmaŭsia dyviersijami ŭ Rasii

Usie naviny →
Usie naviny

Mocny śmierč narabiŭ biady ŭ Haradockim rajonie FOTY4

Mierc: Mahčymaściaŭ dla dypłamatyčnaha ŭrehulavańnia va Ukrainie bolš niama2

U Homieli mužčyna parezaŭ sabie šyju na prypynku, sam nie viedajučy navošta

ZŠA pavialičać zakup rakiet dla «Petryjat» u 4 razy

Vučonyja: 75% vypadkaŭ raku straŭnika možna praduchilić z dapamohaj prostaha lekavańnia4

Bankaŭski pracesinhavy centr vyznačyŭ novy dedłajn dla viartańnia hrošaj na kartki. Dva ŭžo pravalenyja4

Abjadnany pierachodny kabiniet pryznali ŭ Biełarusi «terarystyčnaj arhanizacyjaj»6

Vajar ź Biełaruskaha dobraachvotnickaha korpusa: Ja žyŭ u ružovaj burbałcy14

Aryštavali čynoŭnicu ź Minzdaroŭja — vykryli schiemu nielehalnaj pastaŭki lekaŭ u Biełaruś5

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

U Kijevie zabity pałkoŭnik SBU. Rasijskija kanały pišuć, što jon zajmaŭsia dyviersijami ŭ Rasii2

U Kijevie zabity pałkoŭnik SBU. Rasijskija kanały pišuć, što jon zajmaŭsia dyviersijami ŭ Rasii

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić