ПАДТРЫМАЦЬ
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Ежа11
Бел Łac Рус

Рэцэпт на выхадныя. Італьянскія фрыкадэлькі з кабачкамі — арыгінальная і карысная страва

Гэтыя фрыкадэлькі ў італьянскім стылі не толькі маюць добры пах ды смак. Замест макароны гарнірам для іх служыць цукіні, што робіць страву менш каларыйнай ды больш вітаміннай.

Фота: BBC Food

Каб прыгатаваць італьянскія фрыкадэлькі з цукіні, вам спатрэбіцца:

  • 250 грамаў ялавічнага фаршу,
  • 2 цукіні сярэдняга памеру (трэба зняць з іх скурку, а калі кабачок досыць вялікі, вычысціць насенне знутры),
  • 1 невялікая цыбуліна (трэба яе дробна парэзаць),
  • 1 чайная лыжка прыправы (бярыце сумесь для сечанага мяса ці фрыкадэлек),
  • 1 здробнены зубок часнаку,
  • 220 грамаў нарэзаных кансерваваных памідораў,
  • 2 сталовыя лыжкі з горкай дробна нарэзанага лісця базіліку + дадатковы базілік для ўпрыгожвання,
  • трохі алею для смажання,
  • соль і чорны перац, лепш свежазмолаты.
  1. Пакладзіце ў міску фарш, палову цыбуліны і палову сумесі траў, дадайце трохі солі і перцу, добра вымешайце. Сфармуйце 10 невялікіх фрыкадэлек.
  2. Смажце фрыкадэлькі на глыбокай патэльні з тоўстым дном на працягу 5—7 хвілін. Перыядычна пераварочвайце іх, каб фрыкадэлькі падсмажыліся з усіх бакоў. Перакладзіце іх на талерку.
  3. Каб зрабіць падліўку, пакладзіце ў тую ж патэльню рэшту цыбулі і смажце яе на слабым агні на працягу трох хвілін, не забывайце перамешваць. Дадайце часнок і смажце яшчэ некалькі секунд.
  4. Дадайце ў патэльню памідоры, 300 мілілітраў вады, рэшту сумесі траў і базілік. Памешвайце і паступова давядзіце да кіпення. Вярніце фрыкадэлькі ў патэльню, трохі зменшыце агонь і тушыце ўсё на працягу 20 хвілін, пакуль соус не загусцее і фрыкадэлькі не будуць цалкам прапечаныя.
  5. У гэты час напоўніце каструльку вадой і давядзіце яе да кіпення. З дапамогай прылады для нарэзкі гародніны нарэжце цукіні на стужкі. Варыце іх у кіпячай вадзе на працягу хвіліны, працадзіце.
  6. Падзяліце цукіні на дзве порцыі і пакладзіце на талеркі, зверху размясціце фрыкадэлькі і соус. Упрыгожце базілікам.

Рэцэпт на выхадныя. Ягадныя тарталеткі — яркая выпечка для сезона садавіны

Рэцэпт на выхадныя. Халодны суп гаспача — тое, што трэба ў летнюю спёку

Чытайце яшчэ

Каментары1

  • чипсы из картофельной кожуры
    09.07.2022
    возьмите говяжий фарш...цукини...базилик - это вообще что? что за экзотика? и где это взять?

Цяпер чытаюць

Феномен медыцынскага ўніверсітэта: кабала з размеркаваннем, невялікія заробкі, але ад абітурыентаў адбою няма9

Грамадства9

Феномен медыцынскага ўніверсітэта: кабала з размеркаваннем, невялікія заробкі, але ад абітурыентаў адбою няма

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

У Мадрыдзе іспанскія хуліганы-камуністы напалі на беларускіх фанатаў «Нёмана»

На «Белсат» вяртаецца Сцяпан Пуціла. А ранішняе шоу будзе весці Святлана Зелянкоўская

Асудзілі мінчука, які забіў двух катоў

Крэмль назваў умову для сустрэчы Пуціна і Зяленскага

«Я быў супраць, каб мяне мянялі на 20 расійскіх вайскоўцаў. Не змог бы глядзець у вочы людзям, сыны якіх сядзяць»: першае інтэрв'ю экс-мэра Херсона

Інжынер у Гданьску страціў прапанову працы на 100 тысяч еўра ў год з-за пашпарта. У кампаніі кажуць, што праблема масавая1

У 22 гады памёр мінскі міліцыянер10

Феномен медыцынскага ўніверсітэта: кабала з размеркаваннем, невялікія заробкі, але ад абітурыентаў адбою няма9

«Ідзі адсюль, беларус смярдзючы!» Украінец збіў у Варшаве беларускага эмігранта54

Апошнія навіны

Асудзілі мінчука, які забіў двух катоў

На апошніх таргах лета даляр крыху патаннеў

У Емэне ў выніку ізраільскага ўдару забіты прэм’ер-міністр урада хусітаў

У Расіі выявілі першы выпадак вірусу чыкунгунья, які перадаецца праз укусы камароў1

На суботу абвясцілі аранжавы ўзровень з-за спёкі

Белстат назваў памер сярэдняга заробку настаўнікаў2

У Мінску трактар урэзаўся ў дрэва1

Трамп распарадзіўся будаваць урадавыя будынкі ў класічным стылі3

Пад Мядзелам прадаюць вінзавод з 200-гадовай гісторыяй

Памёр вядомы расійскі кампазітар Радзівон Шчадрын

«Засуньце сабе санкцыі ў адно месца, спадар танцор на касцях». Камандзір Сіл беспілотнікаў УСУ рэзка адказаў міністру замежных спраў Венгрыі5

Міхалевіч: Цалкам верагодна, што Котава вывезлі з Турцыі ў багажніку5

Беларусь будзе прадстаўлена чатырма клубамі ў еўракубкавым сезоне-2027/28

Колькасць загінулых у Кіеве вырасла да 23 чалавек

Еўрапейскія лідары абмяркоўваюць стварэнне 40-кіламетровай буфернай зоны на тэрыторыі Украіны1

«Маларыцкі майстар». Чым адметны гэты таямнічы геній беларускага іканапісу 17 стагоддзя?

Продажы «Тэслы» ў Еўропе катастрафічна ўпалі. І вінаваты ў гэтым кітайцы8

Прэзідэнт Партугаліі назваў Трампа «аб’ектыўна савецкім або расійскім актывам»28

«Алімавіч! У нас Пульва!» Мэр беларускага горада пераблытаў назву адзінай ракі, якая праз яго цячэ6

Гродзенскі «Нёман» разгромна прайграў «Рая Вальекана» з лікам 0:44

У ЗША і Германіі канстатавалі, што перамоў паміж Расіяй і Украінай найбліжэйшым часам не будзе1

«Гэта выпадкова не Ібіца?» Лагер «Зубраня» паказаў, як у ім праходзяць дзіцячыя дыскатэкі4

Дзяржава ўзяла пад кантроль кампанію, дзе раней запраўляла сям'я збеглага экс-прэзідэнта Кыргызстана3

«Ідзі адсюль, беларус смярдзючы!» Украінец збіў у Варшаве беларускага эмігранта54

Стваральнік Labubu трапіў у топ-100 мільярдэраў свету

Усе навіны

«Зуб не бралі, бо адсутнічала галава». Судмедэксперты расказалі, як ідэнтыфікуюць вернутыя Расіяй целы ўкраінскіх вайскоўцаў

«Стагоддзе прыніжэння» Еўропы можа толькі пачынацца — Politico9

Лукашэнка накарміў міністра сельскай гаспадаркі морквай7

«Яны горшыя за французаў, мы трапілі з агню ды ў полымя». Як «Вагнер» праваліўся ў Малі5

Расія падбіла адзін з вайсковых караблёў Украіны

Беларускіх біятланістаў не пусцяць на Алімпіяду нават у нейтральным статусе5

Расійскі прапагандыст Уладзімір Салаўёў зарабіў на прапагандзе вайны ва Украіне за два гады больш за 370 тысяч даляраў7

Зніклы Котаў выехаў з Турцыі морам — магчыма, у бок Расіі24

Іван Дорн праспяваў у Варшаве па-ўкраінску з беларускім вулічным музыкам

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Феномен медыцынскага ўніверсітэта: кабала з размеркаваннем, невялікія заробкі, але ад абітурыентаў адбою няма9

Грамадства9

Феномен медыцынскага ўніверсітэта: кабала з размеркаваннем, невялікія заробкі, але ад абітурыентаў адбою няма

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць