«U saviecki čas amal zarabiŭ na «Žyhuli». Piensijanier raskazaŭ pra svoj kvietkavy biznes

Z kamunikacyjaj u siecivie zasnavalniku siamiejnaha biznesu dapamahaje spravicca ŭnučka Iryna, jana ž zajmajecca prasoŭvańniem ciulpanaŭ u sacsietkach. Heta šosty pa liku kvietkavy siezon dla hamielčukoŭ, ale nasamreč historyja biare svoj pačatak u vaśmidziasiatych hadach minułaha stahodździa.

«Vypracavaŭ svoj ałharytm, jaki dazvalaje źbirać da 5 tysiač kvietak za siezon»

— Raskažycie, kali vy pryniali rašeńnie zaniacca kvietkavodstvam?

— U dalokim 1983 hodzie ŭpieršyniu pasprabavaŭ vyraścić kvietku. Technałohiju ja pačuŭ ad znajomaha ahranoma. U jaho ž zakupiŭ cybuliny, zaraz navat nie pamiataju, jakuju mienavita kolkaść. I kvietka atrymałasia, ale niajakasnaja: jana była blakłaja, tamu što nie chapała śviatła. Dakładnaja technałohija vyroščvańnia na toj momant mnie była nieviadomaja, pakolki nie było internetu, dzie možna padhledzieć niuansy pracy z cybulinami. Tamu radavaŭsia i takomu pośpiechu, što kvietki ŭsio ž taki vyraśli.

Na druhi hod zakupiŭ pabolš cybulin. U cieščy ŭ aharodzie pabudavaŭ nievialikuju ciaplicu, u joj skłaŭ pieč. Kvietak vyrasła bolš. Mnie navat udałosia dobra ich pradać.

Amal zarabiŭ na «Žyhuli», jakija ŭ toj čas kaštavali dzieści 5 tysiač rubloŭ. Dyk voś moj dachod ledź nie dasiahnuŭ hetaj sumy.

Na rynku handlavali ciulpanami ja i jašče adzin mužčyna. Tady nie isnavała kiroŭcaŭ i pradaŭcoŭ, my ŭsio rabili sami. Vyniesiem pa čamadančyku i chutka pradajem, a ludzi prosta ŭ čarzie prosiać jašče kvietak. Ciulpany ličylisia redkaściu i byli vielmi zapatrabavanyja. Padčas takoha handlu mianie zaŭvažyŭ sakratar majoj partyjnaj arhanizacyi i kaža:

— Piatrovič, što heta vy robicie?

— Kvietki realizuju, a što?

— Vy što? Vy ž kamunist!

U toj čas ja pracavaŭ majstram na zavodzie, byŭ maładym śpiecyjalistam. Kaleha mnie skazaŭ, što heta śpiekulacyja. Voś kali b ja vyroščvaŭ ahurki, to heta zusim inšaja sprava! Prykładna takoje ž adbyłosia i z majoj žonkaj. Jaje ŭbačyli kalehi z prajektnaha instytuta, dzie jana pracavała na toj momant, i joj taksama čamuści stała soramna. Paśla hetych padziej i dvuch siezonaŭ my admovilisia ad vyroščvańnia ciulpanaŭ.

Pavialičyć

Na piensii vyrašyŭ uspomnić technałohiju, jakuju palepšyŭ, vyvučyŭšy infarmacyju ŭ internecie. Za šeść hadoŭ vypracavaŭ svoj ałharytm, jaki dazvalaje źbirać da 5 tysiač kvietak za siezon.

Mnie dapamahajuć žonka, syn i dačka, a jašče ŭnučka i ŭnuk. Zaprašaju ŭsich, chto volny. Jany i sami zacikaŭlenyja, bo dziadula ščodry, abaviazkova adździačyć. Adnomu adoleć vyroščvańnie navat troch tysiač štuk składana, a tym bolš realizacyju. My z žonkaj zaŭsiody handlujem razam na rynku «Čarnihaŭski», dzie nas užo dobra viedajuć pakupniki. Ludziam padabajucca našy kvietki, ich jakaść, a jašče rasfarboŭka. Ciulpany ŭ nas zaŭsiody śviežyja. Ja nastolki adpracavaŭ technałohiju, što kvietka raście pad śviata i pad zrez vychodzić mienavita da žanočaha dnia 8 Sakavika.

Pavialičyć

— Jakija prykładnyja vydatki na zakupku cybulin?

— Pahladzieli na markietpłejsie košt cybulin i prykładna padličyli, jakaja suma patrebnaja dla zakupki. Darečy, čaściej za ŭsio adna cybulina žyvie adzin hod i daje adnu kvietku. 10 štuk kaštujuć krychu bolš za 30 rubloŭ. Kali ŭjavić, što ŭmovy dla vyroščvańnia buduć idealnymi i kožnaja kvietka ŭzydzie, to dla 5 tysiač ciulpanaŭ nieabchodna zakupić cybulin minimum na 15 tysiač rubloŭ.

Pavialičyć

— A jakija isnujuć ryzyki ŭ pracesie vyroščvańnia kvietak?

— Usie kvietkavody, jakija zajmajucca vyroščvańniem ciulpanaŭ, u niejkaj stupieni ryzykujuć. Brak u lubym vypadku isnuje, navat na stadyi adboru cybulin. Pa kožnym sorcie idzie peŭny pracent adbrakoŭki.

Na druhim etapie brak źjaŭlajecca paśla pasadki: niekatoryja kvietki nie ŭzychodziać.

Treci etap — na stadyi levitacyi (aktyŭnaha rostu kvietki). Moža zdarycca topinh (zachvorvańnie kvietki), kali praziavaŭ vilhotnaść hleby. Kali nie chapaje śviatła, to kvietka budzie zališnie padoŭžanaj i blakłaj. U vypadku, kali parušany tempieraturny režym, ciulpan budzie karotkim. Isnuje vialikaja kolkaść chvarob, pry paražeńni jakimi kvietka ŭžo nie źjaŭlajecca sartavoj i idzie ŭ adkidy. U znajomych kvietkavodaŭ straty časam dasiahajuć 25 %, a heta adbivajecca na vyniku pracy.

Pavialičyć

— Ci stavicie pierad saboj metu pa maštabavańni biznesu?

— Žyćcio pakaža, jak dalej budzie. Jość šmat abstavin, jakija nie dazvalajuć zaraz dumać pra toje, kab pašyryć biznes. Pieršaje — zakupka cybulin. U pastaŭščykoŭ značna pahoršyłasia jakaść tavaru, cybulina stała drabniejšaj. Ź minułaha hoda ich košt vyras amal u 2 razy. Ja razumieju pastaŭščykoŭ: heta vydatki łahistyki, bo naŭprost u Biełaruś pastavić nielha, a jak jany voziać — heta ŭžo ich sprava.

Jašče z hetaha hoda dla tych, chto vyrablaje abo pierakuplaje kvietki, vielmi niečakanym akazaŭsia pamier padatku na handal. U minułyja hady było tak: handluješ da 15 dzion, suma padatku — 50 %. Zaraz padatak apłačvajecca 100 % za miesiac, plus jaho vieličynia vyrasła. U minułyja hady pa Homieli było 153 rubli (płacili ŭsiaho 75 rubloŭ), a ŭ hetym siezonie — 173 rubli, jakija treba całkam vypłacić.

Pavialičyć

Test ad Piatroviča na śviežaść kvietki

— Jak pravilna vybrać śviežuju kvietku padčas pakupki?

— Pa svaim vopycie na rynku ja zaŭvažyŭ, što zvyčajny pakupnik vybiraje ciulpan pa kalarovaj hamie i pa vialikim pamiery «bakała».

Kuplać kvietku ź vialikim «bakałam» — pamyłka!

Vialiki «bakał» (buton) vyroščvajecca ź vialikaj cybuliny, i heta redkaść. Chutčej za ŭsio, jon budzie vialikim z-za taho, što kvietka daŭno vyrasła: užo paśpieła adkrycca i zakrycca. Takim čynam, nabrała svaju siłu i addała ŭ «bakał». Stojkaść takoha ciulpana — 2—3 dni. Lubaja kvietka, jakaja jašče nie raskryvałasia, budzie ź nievialikim «bakałam», siaredniaha pamieru. I kali jana pastaić u vazie, to dni praz try nabiare svaju siłu.

Ja pravodziŭ vopyt z našymi ciulpanami, jakija zastalisia paśla realizacyi. Jany prastajali minimum 10 dzion. Heta pry ŭmovie, što na kvietku nie traplajuć soniečnyja pramiani, a vadu mianiajuć na chałodnuju štodnia.

Test ad Piatroviča. Kvietku biarem za ściabło i hladzim, jak jana siabie pavodzić u haryzantalnym stanoviščy. Kali ciulpan jechaŭ z zamorskich krain abo doŭha zachoŭvaŭsia, to jon budzie prahinacca ŭ takim stanoviščy. Značyć, jon niaśviežy abo nie nabryniały vadoj.

Pavialičyć

Unučka Iryna: «U adnoj sacsietcy dziadulu padtrymali 300 tysiač čałaviek»

— Ja zajmajusia prasoŭvańniem u sacsietkach, pakolki pracuju ŭ hetaj śfiery, a taksama dapamahaju z upakoŭkaj bukietaŭ. U hetym siezonie ŭpieršyniu padzialilisia svajoj historyjaj u Threads (raniej vykarystoŭvali tolki Instagram). My nie dumali, što hetaja sietka nastolki adhukniecca. Ale ludzi, chutčej, padtrymali i prasunuli Piatroviča, čym dapamahli pradać kvietki.

Možna zakazvać zrezanyja kvietki, zachoŭvać ich miesiac da śviata i prosta pierapradavać. My ž kuplajem cybuliny, jakija čyścim, sadzim i sami vyroščvajem kvietki. Heta zusim inšyja vydatki: vada, śviatło, ŭhnajeńni, abstalavańnie i, viadoma ž, siły dziaduli. Jon užo nie małady chłopčyk. Raniej moh nočču vybiehčy zimoj u ciaplicu, kab pravieryć tempieraturu i adrehulavać patok pavietra. Zaraz u siłu ŭzrostu vyrašyŭ vyroščvać kvietki ŭ siabie ŭ padvale, što krychu spraściła zadaču.

Moj dziadula taksama vyroščvaje harodninu, sadavinu i jahady dla ŭsioj našaj siamji. Vy b bačyli pamier kłubnic — z kułak! Jon majstar na ŭsie ruki: sam zbudavaŭ ciaplicu, lohka vyrašaje chatnija pytańni. Dziadula nie baicca pracy, a vielmi jaje lubić, i ja im zachaplajusia i hanarusia.

• 2
• 0
• 0
• 1
• 0
• 0
• 0
• 1