Малочныя прадпрыемствы, у тым ліку Мінскі малочны завод №1, адмовіліся ад масавага выкарыстання шкляной тары не з-за сонечнага святла, як часта думаюць, а з-за больш практычных і эканамічных прычын. Нюансы праблемы выданню Telegraf.news патлумачыла галоўны тэхнолаг завода Ларыса Амбражэйчык.
Перш за ўсё, шкляная тара вельмі складаная ў выкарыстанні. Яе трэба мыць, транспартаваць, вяртаць і зноў рыхтаваць да выкарыстання. Усё гэта патрабуе значных выдаткаў працы і грошай. У сучасных умовах вытворчасці гэта становіцца нявыгадна.
Другая важная прычына — бяспека. Шкло лёгка б’ецца, і гэта стварае рызыкі як на вытворчасці, так і для спажыўцоў. Калі бутэлька разбіваецца, існуе небяспека, што дробныя аскепкі могуць трапіць у прадукцыю. Для харчовай прамысловасці гэта вельмі сур’ёзная праблема.
Што да тэрмінаў захоўвання, то насамрэч яны залежаць не толькі ад упакоўкі, але і ад спосабу апрацоўкі малака. Найдаўжэй захоўваецца малако ў шматслойнай кардоннай упакоўцы (тыпу Tetra Pak), бо яна лепш абараняе ад святла і паветра і дазваляе разліў у стэрыльных умовах.
Цікава, што шкло таксама не з’яўляецца самым экалагічным варыянтам, як многія лічаць. Хоць яго можна перапрацоўваць шмат разоў, вытворчасць патрабуе вельмі высокіх тэмператур і вялікіх выдаткаў энергіі, што павялічвае выкіды вуглякіслага газу. Таму ў сучасных умовах нават пластыкавыя ПЭТ-бутэлькі часта лічацца больш экалагічна апраўданымі.
У выніку шкляная тара сёння выкарыстоўваецца рэдка і часцей пазіцыянуецца як «прэміум»-варыянт, а не як масавы стандарт.
Цяпер чытаюць
Расіянін месяц лётаў па Беларусі на машыне так, што атрымаў больш за 20 штрафаў на круглую суму7
Расіянін месяц лётаў па Беларусі на машыне так, што атрымаў больш за 20 штрафаў на круглую суму
Магілёў, Віцебск і Гомель удалося далучыць да БССР толькі таму, што Масква такім чынам хацела спакусіць Заходнюю Беларусь — апублікаваныя дакументы6767
Каментары
1. Прыборы рэагуюць на тлушчы і вучоныя не разабраўшыся бягуць публікаваць
2. Пробы забруджаныя латэкснымі пальчаткамі ў працэсе падрыхтоўкі