Усяго патроху

Вось як вы адрозніце самыя смачныя сарты клубніц

Розныя сарты клубніц адрозніваюцца памерам, колерам, смакам і працягласцю захоўвання.

Для салодкіх сартоў клубніц тыповая адлегласць між ягадай і хвосцікам-чашалісцікам. Фота: Наша Ніва

«Альба»

Распаўсюджаны ў Беларусі ранні сорт называецца «Альба». Гэты сорт італьянскай селекцыі адрозніваецца сваёй ураджайнасцю. У Беларусі з аднаго куста магчыма атрымаць да 1 кілаграма ягад, якія маюць аднолькавую форму і дастаткова шчыльную мякаць. Сорт устойлівы да захворванняў, а ягады добра пераносяць транспартаванне. Але яны не маюць яркага смаку і салодкасці. Яны нагадваюць ягады, што прывозяць з Турцыі, Грэцыі ці Ізраіля — цвёрдзенькія, але не салодкія.

сорт клубніц "Альба" strawberry "Alba" сорт клубники «Альба»
Клубніцы сорту «Альба». Скрын відэа user-ir6oi3xp9k / YouTube

«Зефір»

Раннім дружным паспяваннем вылучаецца і даўно вядомы ў Беларусі сорт «Зефір». Плады вагою да 50 грам маюць дастаткова шчыльную мякаць без пустотаў ружовага колеру. З аднаго куста збіраюць да 1 кілаграма ягад вагою да 50 грам. Гэты сорт устойлівы да маразоў і хваробаў.

Акрамя водару, «Зефір» вылучаецца выдатным смакам. Яго можна аднесці да дэсертных сартоў з-за павышанага ўтрымання цукраў. Вось такія ягады купляйце смела, спадабаюцца.

Сорт клубніц "Зефір" Сорт клубники "Зефир" Strawberry variety "Zephir"
Клубніцы сорту «Зефір». Скрын відэа: user-yc1ue7zv8m / YiuTube / YiuTube

«Фестывальныя»

Сярод сярэдняспелых сартоў выдзяляецца сорт «Фестывальныя», які быў выведзены яшчэ ў 1960-х гадах.

Галоўная яго адметнасць — насычана-чырвоныя плады з чырвонай шчыльнай мякаццю. Дастаткова буйныя ягады маюць выдатны смак і водар. Расліна вытрымлівае маразы, дае вялікія ягады. Але яе мінусам з'яўляецца няўстойлівасць да грыбковых захворванняў і засухі. Таксама спелая ягада дрэнна пераносіць транспартаванне. Але яна смачная!

Сорт клубніц "Фестывальная" Strawberry variety "Festivalnaja" Сорт клубники «Фестиваль».
Клубніцы сорту «Фестывальныя». Скрын відэа: realny_sadovod / YiuTube

«Лорд»

Гэты сорт лічыцца адным з аптымальных для Беларусі. Яму і догляду асаблівага не трэба, і да хваробаў ды шкоднікаў ён устойлівы. У адрозненне ад іншых сартоў, якія патрабуюць перасадкі кожныя 3-5 гадоў, «Лорд» можа нармальна радзіць на адным месцы да дзесяці гадоў. Плады ў гэтага сорту ў сярэднім важаць 35-50 грамаў і вылучаюцца прыемным салодкім смакам і пахам. Унутры ягада можа быць з пустотамі, але гэта не пагаршае яе смаку.

Сорт клубніц "Лорд" Strawberry variety "Lord" Сорт клубники «Лорд»
Клубніцы сорту «Лорд». Скрын відэа grechishnikova / YouTube

Як вызначыць якасныя плады клубніц на рынку

Галоўнае, на што спецыялісты раяць звярнуць увагу пры выбары, гэта на тое, каб ягады былі сухія, шчыльныя і без прыкметаў гніення. Колер у пладоў павінен быць аднародны без зялёных ці белых плямаў.

Важна, каб на пладах прысутнічаў чашалісцік, які не павінен быць сухім ці пажоўклым. Сухі хвосцік гаворыць пра тое, што клубніцы сабраныя даўно.

Спецыялісты раяць таксама звярнуць увагу на тое, як прымацаваны чашалісцік да плода. Калі паміж ім і ягадаю ёсць адлегласць, то клубніцы будуць салодкімі. Калі лісцікі шчыльна прылягаюць да ягады, то яна з большай імавернасцю будзе кіслай.

Адсутнасць чашалісціка прыводзіць да таго, што на яго месца трапляюць мікробы. Таму плады без чашалісцікаў хутчэй псуюцца.

У клубніц павінен быць насычаны, ягадны арамат, а плады маюць быць з вялікай колькасцю зярняткаў жоўтага колеру. Сцвярджаецца, што чым глыбей зярняткі пагружаныя ў ягаду, тым яна смачнейшая.

Спецыялісты звяртаюць увагу, што сапраўды добрыя, нехімічныя клубніцы будуць неаднароднымі па памеры. Калі адна ягада вялікая, другая малая, а трэцяя сярэдняя — гэта нармальна, так яно і бывае ў звычайных умовах.

Каментары

Цяпер чытаюць

Чамаданава расказала, што катэгарычна нельга абмяркоўваць на кухнях14

Чамаданава расказала, што катэгарычна нельга абмяркоўваць на кухнях

Усе навіны →
Усе навіны

З-за навальніцы на поўначы Мінска на 25 секунд адключалася электрычнасць

Сям’я беларусаў аказалася ў двух розных асяродках эміграцыі. Муж не можа трапіць да жонкі ў Грузію, а яна — атрымаць візу да яго ў Польшчу10

Алімпійская чэмпіёнка па біятлоне прапала ў гарах Пакістана1

Магутны землятрус каля берагоў Камчаткі прывёў да цунамі, у Японіі і на Гаваях абвешчана эвакуацыя

Якія машыны беларусы дагэтуль актыўна вязуць з ЗША7

Беларус распрацаваў перакладчык для бізнэсу, які прыносіць яму мільён даляраў на год14

У заапарку Нюрнберга застрэлілі 12 бабуінаў. Для іх не хапала месца6

Мінск проці ночы зноў паплыў ВІДЭА3

Сэрвіс, які дазваляе дзяўчатам абменьвацца звесткамі пра мужчын, стаў самым папулярным у ЗША. Але нешта пайшло не так23

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Чамаданава расказала, што катэгарычна нельга абмяркоўваць на кухнях14

Чамаданава расказала, што катэгарычна нельга абмяркоўваць на кухнях

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць