ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
напішыце нам сваю навіну
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПАДТРЫМАЦЬ
Даслаць навіну
Ежа1515
Бел Łac Рус

Локшына ўдон з грыбамі і курыцай. Рэцэпт простага, але і арыгінальнага гарачага

Салодкая, але пры гэтым трохі вострая гарачая локшына з курыцай і грыбамі гатуецца менш чым 30 хвілін.

Udon
Фота: WePro / Getty Images

Локшына ўдон, якая родам з японскай кухні, вырабляецца з пшанічнай мукі і адрозніваецца ад звыклай тым, што яна даволі тоўстая і цвёрдая. Гэтая макарона вельмі добра ўсмоктвае соусы, таму галоўная задача — зрабіць да яе якасную падліўку з рознымі адценнямі смакаў.

Вам спатрэбіцца:

  • 350 г локшыны ўдон
  • 1 сталовая лыжка алею
  • 300 г курынага філе (без костак і скуры, нарэзанага невялікімі кавалачкамі)
  • 4 белыя грыбы (нарэзаныя)
  • зялёная цыбуля ці палова адной цыбуліны-парэй (нарэзаныя)

Арыгінальны соус:

  • 1 сталовая лыжка кунжутнага алею (заменнік можа быць іншы, але гэта зменіць смак)
  • 1/3 шклянкі соевага соусу
  • 1 сталовая лыжка цёмнага соевага соусу
  • 2 зубкі часнаку (здробненыя)
  • 1 чайная лыжка свежанацёртага імбіру
  • ¼ кубка соусу хайсін
  • 1 сталовая лыжка соусу шрырача
  • ½ шклянкі курынага булёну
  • чорны перац

Калі нейкіх складнікаў у вас няма, вы можаце паспрабаваць больш простую камбінацыю: напрыклад, спалучыць, соевы соус, соус тэрыякі, імбір і часнык — гэтага таксама будзе дастаткова.

Як гатаваць:

  1. Гатуйце локшыну ў адпаведнасці з інструкцыямі на ўпакоўцы. Добра зліце ваду і адразу прамыйце халоднай вадой. Адкладзіце ўбок.
  2. Прыгатуйце соус: змяшайце ўсе складнікі падліўкі ў місцы і ўзбіце да аднастайнасці.
  3. Згатуйце мяса: нагрэйце аліўкавы алей у вялікай патэльні, дадайце кавалачкі курыцы і смажце, пакуль курыца не пачне злёгку падпякацца. Дадайце грыбы і гатуйце яшчэ пару хвілін, пакуль грыбы не пачнуць падрумяньвацца.
  4. Дадайце локшыну і прыгатаваны соус у патэльню, добра змяшайце і варыце, пакуль локшына не прагрэецца. Упрыгожце зялёнай цыбуляй і падавайце страву гарачай.

 

Больш рэцэптаў:

Тры рэцэпты макароны, якія варта дадаць у меню

Традыцыйныя шведскія фрыкадэлькі з пюрэ і бруснічным соусам

Як правільна прыгатаваць хатнія запасы і не атруціцца імі?

«Гэта, натуральна, не суперфуд». Чым карысная і шкодная бульба і як часта яе есці?

Чытайце яшчэ

Каментары15

  • октопус
    21.10.2023
    бррр
  • Žvir
    21.10.2023
    nie
  • Максим Дизайнер
    21.10.2023
    октопус, 

    Да, лучше шаурмы, драников, или хим колбасы из Евроопта-Бедронки напхацца, да памяркоуны?

Цяпер чытаюць

Дзе ў Беларусі будзе халадней за ўсё?

Надвор'е

Дзе ў Беларусі будзе халадней за ўсё?

Усе навіны →
Цяпер чытаюць

Дзе ў Беларусі будзе халадней за ўсё?

Лепш за любыя крыжаванкі. Догляд унукаў ратуе мозг бабуль і дзядуль ад старэння

Расійскі дрон ударыў па аўтобусе з шахцёрамі на Днепрапятроўшчыне. Загінулі 15 чалавек

Смаленчукі прыгадваюць свае адметныя слоўцы. У іх рускай мове куды больш беларускага, чым у рускай мове ў Беларусі2

Падстаўныя спатканні і аблавы: як у Беларусі цкавалі ЛГБТ у 2025 годзе

Заўтра мінус 25. А ў школу трэба ісці?3

У Парыжы асудзілі дактароў, вінаватых у гібелі мільярдэра падчас аперацыі для павелічэння палавога органа11

Абараніць Ізраіль і арабскіх саюзнікаў. ЗША не ўдараць па Іране, пакуль не залатаюць дзіркі ў СПА3

Стрыжак: Кенсэлінгу мяне не адбылося19

Бабарыка заявіў пра вяртанне ў палітыку і назваў вінаватага ў тым, што змены не адбыліся ў 2020-м109

Апошнія навіны

Абараніць Ізраіль і арабскіх саюзнікаў. ЗША не ўдараць па Іране, пакуль не залатаюць дзіркі ў СПА3

У Беластоку аўтамабіль беларускіх дыпламатаў сутыкнуўся з машынай паліцыі. Паліцыянтку забралі ў бальніцу2

«Галоўнае — шапкі надзелі». У цэнтры Мінска ў -17°C заўважылі бегуноў практычна без адзення3

У Мінску закрываецца папулярная гастрапляцоўка2

Гамяльчанка стала сурагатнай мамай, каб забяспечыць сваё дзіця, а былы муж адсудзіў большую частку ганарару6

Эксперт адказала, чаму ў аптэках нават адной сеткі могуць быць розныя цэны на лекі1

У Беларусі з 1 лютага павышаюцца ўсе віды працоўных пенсій4

У Беларусі з 1 лютага павялічыліся «ўзроставыя» даплаты да пенсій

Ці можа начальнік прымусіць прыбіраць снег? Адказвае юрыст1

Лявон Халатран распавёў пра свой новы бар

КДБ спрабаваў завербаваць праваабаронцу Алену Танкачову. Яе дэпартавалі з Беларусі9

Трамп вырашыў пабудаваць у Вашынгтоне гіганцкую трыумфальную арку, якая будзе большай за парыжскую7

Бабарыка заявіў пра вяртанне ў палітыку і назваў вінаватага ў тым, што змены не адбыліся ў 2020-м109

Дзе было найхаладней у краіне гэтай ноччу

20‑гадовая дзяўчына прыехала ў Мінск на працу і знікла. Яе не могуць знайсці ўжо больш за тыдзень8

У цэнтры Вільні зноў з'явіўся надпіс «Вільня наша» па-беларуску28

Сэкс-імперыя Эпштэйна магла быць праектам КДБ для збору кампрамату на сусветных лідараў19

Юрась Зянковіч усур'ёз дыскутаваў з правакатарам Церахам, вядомым як Людажор. Навошта?15

Начны цягнік з Віцебска спазніўся — пасажыраў у сталіцы засялілі ў гатэль

Паветраныя шары зноў заляцелі ў Польшчу з Беларусі6

У Гродне прадаюць дом, дзе ёсць сапраўдны бар з ноткай беларускасці4

На пажары ў Докшыцкім раёне загінулі тры чалавекі2

Трамп сцягнуў да берагоў Ірана магутную армаду, і цяпер вырашае, што з ёю рабіць6

Куба абвясціла надзвычайнае становішча праз дзеянні Трампа

Як адкрыццё мяжы з Польшчай паўплывала на жыццё ў рэгіёне? Пагутарылі з гродзенцамі пра паездкі на закупы, падарожжы і чаўнакоў13

Усе навіны

«Гэта будзе бомба!» У новым мінскім касцёле з'явіцца арган2

Нікол Пашынян правёў вечарыну, на якой сам быў бубначом2

Нямецкі ўрад засакрэціў інфармацыю аб праектах у Беларусі, якую запытвае «Альтэрнатыва для Германіі»20

За незаконнае пахаванне хатняга гадаванца беларусам пагражае вялікі штраф12

У Расіі на святкаванні дня нараджэння ў лазні загінулі пяць падлеткаў4

Еўрасаюз абмяркоўвае поўную забарону марскіх перавозак расійскай нафты11

У Віцебску заўважылі трамвай-снегазборшчык ВІДЭА

Беларускі дызайнер зрабіў футра, натхніўшыся выбіваннем дываноў на снезе2

Беларускі майстар стварае ўнікальныя механічныя гадзіннікі з дрэва2

Самае чытанае
больш чытаных навін
Самае лайканае
больш лайканых навін
Апытанка

Дзе ў Беларусі будзе халадней за ўсё?

Надвор'е

Дзе ў Беларусі будзе халадней за ўсё?

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць