«Prychodzili ludzi z ssabojkami». Biełarusy raźmiali ŭsiu ježu ź bieźlimitnaha restarana ŭ pieršy dzień adkryćcia
Novaja sistema, pavodle jakoj naviedvalnik płacić nie za kankretnuju ježu, a za bieźlimit na paru hadzin, pamnožanaja na rekłamu błohieraŭ i teksty žurnalistaŭ, pieratvaryli 3-ci pavierch HC «Červieński» ŭ restaranie azijackaj kuchni Umi sa šviedskim stałom u adnu vialikuju čarhu. U piatnicu ludzi stajali ŭ joj ad 30 chvilin da paŭtary hadziny, a zapas narychtavanych praduktaŭ u restaranie ŭ niejki momant skončyŭsia, piša Onliner.by.
Takoha ažyjatažu Minsk daŭno nie bačyŭ. Pryjechaŭšy da restarana ŭ abiedzienny pierapynak, žurnalisty sami pabačyli čarhu. Daviałosia prastajać u joj 1 hadzinu 15 chvilin.
Administratar Siarhiej niekalki razoŭ prasiŭ prabačeńnia pierad natoŭpam, patłumačyŭšy, što prablema ŭ tym, što pradukty na kuchni fizična skončylisia.
— Našy azijackija partniory prosta nie mahli pavieryć u toje, što ažyjataž budzie taki. My mierkavali i sprabavali dakazać im, što napłyŭ budzie vielizarny, bo 35 błohieraŭ na viečarynie ŭ honar adkryćcia zrabili svajo — uvieś TikTok i Instagram byli našymi.
Za siońnia da 4 hadziny dnia ŭsiu liniju źmiatali ŭžo trojčy, i absłuhoŭvali my ŭ sumie bolš za paŭtary tysiačy čałaviek pry poŭnaj pasadcy ŭ 260. Kuchnia pracuje na maksimumie, ježa prosta zakančvajecca, davodzicca zapuskać ludziej porcyjami, — raspaviadaje Siarhiej.
Niekatoryja razvaročvalisia, nie dačakaŭšysia čarhi, ale ŭ asnoŭnym u natoŭpie pastavilisia da situacyi z razumieńniem.
Juryst Alaksiej taksama daviedaŭsia pra ŭstanovu praz sacsietki i zabieh u abiedzienny pierapynak.
— Ja ŭžo źmiryŭsia, što, napeŭna, tut daviadziecca zatrymacca. Dobra, što ja sam sabie načalnik i kantraluju svoj hrafik. Kali ničoha ŭ vyniku nie zastaniecca — što ž, zabiahu ŭ nastupny raz. Siońnia ja dačakajusia čarhi, prosta kab pahladzieć, jak usio ŭładkavana, — raspavioŭ mužčyna.
Prykładna praz hadzinu žurnalisty sustreli jaho ŭ zale z poŭnaj talerkaj.
— U cełym ježa jašče zastałasia, nie viedaju, čamu narod pieražyvaje. Stały z hatovymi stravami nie pustujuć, i vok taksama ŭsio jašče možna sabrać, kuchary pracujuć.
U asnoŭnym usie apytanyja ŭ čarzie daviedalisia pra restaran z sacsietak. Ažyjataž nastolki šalony, što ludzi nastojliva prasili ich nie fatahrafavać, bo niechta syšoŭ z pracy, a niechta vyrašyŭ z hetaj nahody navat prapuścić univiersitet.
— Na dadzieny momant my prymajem tolki zakazy na 35 rubloŭ za 2 hadziny. Tempańjaki skončyŭsia — zastajecca tolki vok. Siońnia my začynim uvachod u 19:00 i ŭ niejki z vychadnych dzion voźmiem paru dzion pierapynku, kab pieravieści duch. Dośvied, viadoma, chutčej pazityŭny, ale my ŭ šoku, treba pryvyknuć da abjomaŭ, — kamientuje situacyju administratar Arciom.
U kułuarnych abmierkavańniach u čarzie ludzi žartavali nad kłasičnymi biełaruskimi «ssabojnikami». Jak vyśvietliłasia, niekatoryja sapraŭdy nie saromielisia nabirać ježu sa šviedskaha stała ŭ kantejniery. Da takoha fienomiena azijacka-jeŭrapiejskaja sistema restarana taksama nie była padrychtavanaja.
— Byli ludzi z «ssabojkami», heta praŭda. Siońnia naviedvalniki šmat čakali, mahčyma, čas byŭ na pracu, tamu my zapluščvali vočy na toje, što niechta zabiraŭ ježu z saboj.
Ale byli i tyja, chto metanakiravana prychodziŭ i źmiataŭ jak maha bolš ježy ŭ kantejniery.
Na ščaście, takich tavaryšaŭ było nie nadta šmat. U inšyja dni my ŭsio ž pasprabujem kantralavać hety momant. Jašče prablema była ŭ tym, što siońnia ludzi nabirali poŭnyja talerki ježy, kaštavali ŭsiaho pakrychu, a potym vielizarnaja kolkaść reštkaŭ adpraŭlałasia ŭ śmietnicu.
Ciapier čytajuć
«Usio tak ci inakš budzie vyrašacca na poli boju». Čym budzie zajmacca novaja kiraŭnica Misii demakratyčnaj Biełarusi va Ukrainie?1
Kamientary
Narod tut nie tot.
Nado štrafovať za niedojetuju jedu.