PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Ježa88
Bieł Łac Rus

Prosty johurtny piroh rodam z tureckaj kuchni. Recept i sposab pryhatavańnia

Hety piroh nahadaje vam tvarožnik z vodaram limona, ale jon lahčejšy i maje bolš śviežy i vostry smak.

Lemon cake
Fota: Getty Images

Hety recept tureckaj kuchni adaptavany z kulinarnaj knihi «Mižziemnamorje Kłaŭdzii Raden».

Aŭtarka raić vykarystoŭvać hrecki johurt z sucelnaha małaka abo inšy husty hatunak, inakš tekstura nie budzie takoj kremavaj.

 

Vam spatrebicca:

  • 4 vialikija jajki pakajovaj tempieratury
  • ½ šklanki / 100 hramaŭ cukru
  • 3 łyžki muki
  • 1 ⅔ kubka / 400 hramaŭ naturalnamałočnaha hreckaha johurtu
  • cedra i vycisnuty sok 1 limona
  • ščopać soli (pa žadańni)

Jak hatavać:

  1. Nahrejcie duchoŭku da 180 hradusaŭ i vyšmarujcie alejem formu dyjamietram 20—22 sm.
  2. Miksieram uźbivajcie jaječnyja białki na siaredniaj abo nizkaj chutkaści, pakul sumieś nie stanie pienistaj, 1—2 chviliny. Pavolna pačnicie pavialičvać chutkaść da siarednie-vysokaj. Praciahvajcie ŭźbivać jaječnyja białki da źjaŭleńnia miakkich pikaŭ, kala 3 chvilin. Adkładzicie ŭbok.
  3. U asobnaj miscy tym ža miksieram źmiašajcie žaŭtki i cukar (vienčyki paśla białku myć nie treba). Uźbivajcie žaŭtki na siaredniaj chutkaści, pakul sumieś nie stanie vielmi blednaj i lohkaj, kala 3 chvilin. Pamienšycie chutkaść da siaredniaj i pastupova dadavajcie muku, johurt, cedru i sok cytryny, a taksama sol da poŭnaha rastvareńnia.
  4. Akuratna źmiašajcie pałovu jaječnych białkoŭ z žaŭtkova-johurtavaj sumieśsiu. Dadajcie białki, što zastalisia. Ciesta musić być raŭnamiernym, lohkim i hładkim.
  5. Vykładzicie ciesta ŭ padrychtavanuju formu i razraŭnujcie jaho. Vypiakajcie, pakul vierch nie stanie załacista-karyčnievym — ad 40 da 55 chvilin. Dajcie pirahu astyć, pierš čym jaho razrazać.

Desiert možna padavać i ciopłym, i chałodnym. Taksama jaho možna ŭpryhožyć jahadami, razmočanymi ŭ adnoj-dźviuch ščopciach cukru.

 

Bolš receptaŭ:

Recept na vychadnyja. Tvarožny piroh — prosty, chutki, smačny

Recept na vychadnyja. Blin pa-finsku

Nie tolki čaj ź limonam. 7 receptaŭ haračych i duchmianych vosieńskich napojaŭ

Čytajcie jašče

Kamientary8

  • Žvir
    12.11.2023
    Sioņnia ŭ indusaŭ śviata, pa-sensu, jak našy "Dziady". Dyk induska (pavarycha) stolki roznaj stravy panahatavała, aŭtentyčnaj, paŭniejšaja ekzotyka. Pakryšačcy pakaštavaŭ usie, z cikaŭnaści, chacia i z aściarohaju, bo nadta ž jany spiecyi liubiać užyvać. Z recepturaju nie dapamahu, zanadta składana i dzivosna. Dy i nazvy pramović nie zdolieju, jany i sami pramaŭliajuć ich pa-roznamu, nieadnolkava, u ich tam kalia 30 roznych movaŭ, u Indyi toj.
  • Pepper X
    12.11.2023
    vach-vach... induska (pavarycha) stolki roznaj stravy jamu panahatavała...
    padzišach pram niejki
  • bum
    12.11.2023
    Pepper X,
    jamu
    Čamu mnie, usim, a nie tolki mnie. U mianie tut 15 čalaviek indusaū.
     

Ciapier čytajuć

Pamiatajecie čynoŭnika, jakoha kreatyŭna admazali ad zabojstva čałavieka na palavańni? Jon admazaŭsia znoŭ3

Hramadstva3

Pamiatajecie čynoŭnika, jakoha kreatyŭna admazali ad zabojstva čałavieka na palavańni? Jon admazaŭsia znoŭ

Usie naviny →
Ciapier čytajuć

U Ńju-Jorku pačynajecca praces nad Łuidžy Mandžonie. Jaho abvinavačvajuć u zabojstvie kiraŭnika strachavoj kampanii, jakoje ŭschvalavała ZŠA

Naŭrocki: Nie moža być nijakich damoŭlenaściaŭ z maskalami4

Nočču ŭ piatnicu nie buduć pracavać kartki

Pradstaŭnica MZS Litvy: Dziejańni Biełarusi — sproba prykryć ułasnuju złamysnuju dziejnaść1

Dopis pjanaha viciebčuka, jaki raskazaŭ, što idzie dadomu, nabraŭ 650 tysiač prahladaŭ — sačyŭ uvieś ruskamoŭny treds1

Pamiatajecie čynoŭnika, jakoha kreatyŭna admazali ad zabojstva čałavieka na palavańni? Jon admazaŭsia znoŭ3

Stała viadoma, chto ŭznačaliŭ Pałac respubliki zamiest siabruka Ejsmant, jaki pahareŭ na karupcyi2

Tramp daŭ Madura tydzień, kab toj pakinuŭ Vieniesuełu3

Śviatłana Kurs — Aleksijevič: Za ruskuju movu i litaraturu my ŭsie musim płacić kryvioju132

Aleksijevič: Sa mnoj vielmi šmat spračajucca, ale ruskaja mova nievinavataja87

Apošnija naviny

Nočču ŭ piatnicu nie buduć pracavać kartki

Zavočna buduć sudzić Hansa Zihlinha2

Siońnia Tramp zrobić zajavu dla presy1

Nazvaŭšy słova «Pakiemon», minčanka straciła 50 tysiač rubloŭ

«Piasočnica» abviaściła zimovy siezon, jaki budzie doŭžycca 11 dzion

U staražytnym kaściole ŭ Dziatłavie znoŭ zahučaŭ viekavy arhan1

Strym taksista Alaksieja Chlastova hladzieli bolš za 20 tysiač čałaviek4

Cichanoŭskaja: Dla nas važna, kab mir byŭ na ŭmovach Ukrainy14

«Bieź Bileta» daduć pieršy kancert za 4 hady. U Maskvie9

Ejsmant zajaviła, što Litva «stralaje sabie pamiž noh»14

U Varšavie projdzie tvorčy viečar Siarhieja Doŭhušava1

Fon der Lajen anansavała novyja sankcyi ES suprać Biełarusi za hibrydnyja ataki10

«Navina stała šokavaj i niečakanaj». Minski Vizor praciahvaje masava skaračać supracoŭnikaŭ6

U Minsku mužčyna prahulaŭ pracu 392 razy za paŭtara hoda1

Siarhiej Cichanoŭski: Jaki paskudnik vam skazaŭ, što ja źbirajusia źjechać na hod u ZŠA?31

Kiraŭnik arhanizacyi litoŭskich pieravozčykaŭ asabista źjeździŭ u Biełaruś, kab abmierkavać situacyju z furami1

«Režym Biełarusi nie pieršy raz prydumlaje historyi». U Litvie prakamientavali historyju z dronam u Hrodnie4

Prapahanda nakručvaje ŭsio bolš bielibierdy ŭ spravie bieśpiłotnika, jaki nibyta ŭpaŭ u Hrodnie14

Aleń na turbinie i Dzied Maroz u kupe ciahnika. Dzie ŭ Minsku samyja niezvyčajnyja navahodnija łakacyi ŠMAT FOTAŬ1

Carkva Šviecyi zaklikała svaje prychody bolš nie mieć spraŭ ź minskim Śviata-Jelisaviecinskim manastyrom2

Nad Brestam amal miesiac budzie ścialicca čorny dym

Z pačatku hoda ŭ Biełaruś zajechali bolš za 100 tysiač hramadzian Ukrainy4

U Biełaruś prybyŭ novy pasoł Japonii2

Viktara Łukašenku ŭ Amanie nazvali «śpiecyjalnym pradstaŭnikom prezidenta»13

Zialenski zajaviŭ, što USU amal całkam začyścili Kupiansk ad rasijan11

Usie naviny

Byłoha kalinoŭca Vasila Hračychu asudzili da piaci hadoŭ kałonii1

Biełarusbank znoŭ praciahnuŭ dziejańnie źnižanych stavak pa kredytach na novabudoŭli1

Błohierka zajaviła pra sprobu vykradańnia dziaciej u Baraŭlanach6

Litva pakul nie źbirajecca zakryvać miažu ź Biełaruśsiu4

U piensijanierki z Baranavičaŭ kanfiskavali 4 kh marychuany9

Žycharoŭ Kurskaj i Biełharadskaj abłaściej Rasii, dzie byli bai, nakiroŭvajuć u biełaruskija sanatoryi2

«Pretenzij da Ofisa ŭ mianie niama». Siarhiej Cichanoŭski raskazaŭ pra razmovu ź Viačorkam i Kučynskim i ich prabačeńni54

60 mieteazondaŭ paralizavali pracu Vilenskaha aeraporta: abmiežavańni zakranuli 50 rejsaŭ8

Łukašenka pakazaŭsia ŭ Amanie tolki na čaćviorty dzień vizitu — doma ŭ sułtana. Ź im Viktar i Kola20

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

Pamiatajecie čynoŭnika, jakoha kreatyŭna admazali ad zabojstva čałavieka na palavańni? Jon admazaŭsia znoŭ3

Hramadstva3

Pamiatajecie čynoŭnika, jakoha kreatyŭna admazali ad zabojstva čałavieka na palavańni? Jon admazaŭsia znoŭ

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić