Усяго патроху55

Перш чым класці мяса ў маразільнік, рабі гэта. Падзякуеш нам

Ідэя ў першы момант можа здацца крыху дзіўнай, але кулінарныя эксперты даюць зялёнае святло гэтаму метаду. Варта паспрабаваць і ацаніць самастойна.

Ілюстрацыйнае фота: Наша Ніва

Каб страва гатавалася хутчэй і мела больш выразныя смакавыя якасці, паспрабуйце замарожваць мяса адразу ў марынадзе.

Гэта просты і практычны падыход: мяса, змяшанае са спецыямі і інгрэдыентамі, не толькі будзе больш насычаным па смаку, але і ашчадзіць ваш час.

Адразу пасля замарозкі спецыялісты раяць змясціць мяса ў духоўку. Але трэба, каб страва была ўстойлівая да змены тэмператур. Калі хочаце, каб водар сыходзіў паступова, то можна размарозіць мяса загадзя.

Каментары5

  • Крэйзанутая куніларыя
    26.02.2025
    Дзіўны артыкул. Замарозь мяса, а адразу пасля замарозкі стаў у духоўку. Я часта замарожваю фарш з соллю і спецыямі альбо замарынаванае мяса, альбо гатовыя галубцы. Гэта зручна, асабліва калі накупіў шмат мяса на зніжках. А які сэнс пасля замарозкі адразу сунуць у духоўку? У такім выпадку лепш не марозіць.
  • Брэст
    26.02.2025
    А можна для марынаду выкарыстоўваць той часнок, які ва ўнітаз кідалі?
  • міск
    26.02.2025
    Брэст, можна. і мяса ў марынадзе след змясціць ў маразільніку побач з красоўкамі (была пра красоўкі ў маразільніку парада ў НН). а яшчэ лепш - марынаваць мяса ў марынадзе непасрэдна ў красоўку - два ў адным, як гаварыцца. плюс эканомія месца

Цяпер чытаюць

Трывожны званочак — патрэба выпіць зранку. Нарколаг расказаў, як зразумець, што вы алкаголік4

Трывожны званочак — патрэба выпіць зранку. Нарколаг расказаў, як зразумець, што вы алкаголік

Усе навіны →
Усе навіны

Лукашэнка назваў Нобелеўскую прэмію дыскрэдытаванай і падтрымаў вылучэнне Трампа на яе1

«Я вельмі злы з-за гэтага. Перадай Славакіі». Трамп адказаў Орбану на ягоную скаргу на ўкраінцаў6

З разліковых рахункаў беларусаў будзе цяжэй спісаць грошы без згоды ўладальніка

Тыктокер набраў паўмільёна праглядаў, запосціўшы лухту пра беларускі цукар4

Развітанне з Яраславам Еўдакімавым адбудзецца ў Мінску

«Усё, прыплылі». Беларусы сутыкнуліся з масавымі праблемамі ў выкарыстанні PayPal1

«Некаторым людзям варта зняць ружовыя акуляры». Лявончык — пра Мельнікаву, уцечку ў «Байхэлп», белыя паліто і грошы на 1300 палітвязняў18

Выключэнне Dana Holdings з санкцыйнага спісу ЗША не звязанае з «мірнымі перамовамі»

Прызналі «экстрэмісцкімі» сайт і сацсеткі Еўрапейскага гуманітарнага ўніверсітэта12

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Трывожны званочак — патрэба выпіць зранку. Нарколаг расказаў, як зразумець, што вы алкаголік4

Трывожны званочак — патрэба выпіць зранку. Нарколаг расказаў, як зразумець, што вы алкаголік

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць