Ježa77

30-chvilinny marynad dla prostaha kurynaha šašłyka

Lohki šašłyk z kurynaha file, marynavać jaki treba mienš za hadzinu.

Brochettes de poulet
Fota: Freepik.com

Spatrebicca:

  • 4 št. — kurynaje file
  • 1 sałodki pierac
  • 1 kabačok
  • Dla marynadu:
  • 200 h hreckaha johurtu
  • 3 zdrobnienyja zubčyki časnaku
  • 1 st. ł. harčycy
  • 1 st. ł. sojevaha sousu
  • sok pałovy limona abo łajma
  • sol, pierac pa smaku
  • 0,5 č. ł. kary abo kurkumy
  • 1 ščopać vendžanaj papryki (nie abaviazkova)

Jak hatavać:

  1. Źmiašajcie ŭsie inhredyjenty marynadu.
  2. Kurynaje file narežcie vialikimi kavałkami (3ch3 sm) i pakładzicie ŭ marynad.
  3. Pierac narežcie kavałačkami adnolkavaha pamieru, kabačok — paŭkołcami taŭščynioj kala 1 sm.
  4. Dadajcie ŭ marynad harodninu i kurycu, usio źmiašajcie, nakryjcie jomistaść i pakińcie na 30-60 chvilin pry pakajovaj tempieratury marynavacca.
  5. Miasa nanizvajcie papieramienna z harodninaj.
  6. Piačycie šašłyk na vuhalach da hatoŭnaści miasa, čas ad času pieravaročvajučy šampury.
  7. Hety šašłyk možna pryhatavać i ŭ duchoŭcy. U hetym vypadku šampury z šašłykom pakłaści na krai bolš hłybokaj formy, kab u pracesie hatavańnia vadkaść ściakała ŭ formu. Zapiakać pry tempieratury 180℃ kala 25 chvilin.

Kamientary7

  • 1 kabačok ^(••)^
    20.07.2024
    f Žir - heta toj, što niby chvaliŭsia tut svaim znajomstvam ź nibyta vysokaj kuchniaj?
  • Žvir
    20.07.2024
    Heta ž nie aznačaje, što "nizkaja" kuchnia mnie zusim čužaja. Časam nakatvaje niešta, z ciomnych časoū... A ū vas takoha nie byvaje ?

    Šašlyk - heta pradstaūnik nizkaj kuchni. Heta strava vynajšana arabami-kačeūnikami, što pierasiakali pustyni z svaimi karavanami.

    Tamu aūtentyčny šašlyk skladajecca vykliučna z šasci (!) kavalkaū miasa (šaš lyk) i hatujecca nie na vuhoļli, a na viarbliužym *aūnie, jakoje zbirali i vykarystoūvali, jak paliva ū čas pachodu.

    Bo adkuļ tamu vuhoļliu ū pustyni ūziacca ? Valačy z saboju drovy nichto nia budzie, usie abjomy vykliučna dzielia tavaraū.

    A pra marynad i kazac` nie vypadaje, bo hidlivyja liudzi mohuc` stracic` prytomnasc`ad prostaha ūjaūlieņnia takoha marynadu ... :)
  • śvinyja vušy
    20.07.2024
    Žir, nie čytało, bo
    nie možna płavać u vašym žyry

    to bok - tupaści niekampietentnaści i padmanie

Ciapier čytajuć

Piać hadoŭ tamu «dydžei pieramien» uklučyli Coja na dziaržaŭnym mierapryjemstvie. Što ź imi ciapier?

Piać hadoŭ tamu «dydžei pieramien» uklučyli Coja na dziaržaŭnym mierapryjemstvie. Što ź imi ciapier?

Usie naviny →
Usie naviny

Futbalist pierajšoŭ u «Homiel», kab zarabić. Ale praź piać dzion jaho zvolnili — z-za majki z nadpisam F*ck Gomel

Tramp ličyć, što Pucin nie budzie vajavać, kali cana nafty źmienšycca jašče na 10 dalaraŭ5

ZŠA ŭviaduć vizavy zakład dla hramadzian niekatorych krain. Jon moža dasiahać 15 tysiač dalaraŭ2

Viačorka: Nie viedaju, što Kraŭcoŭ umieje rabić rukami, na praktycy. Vielmi šmat błaznavańnia39

Biełaruski muzyka ŭziaŭ udzieł u fiestyvali «Taŭryda.Art» u akupavanym Krymie3

Hrozieŭ raskazaŭ, jak ahienty rasijskich śpiecsłužbaŭ pranikali ŭ jaho dom i jak dačka źniała adnaho ź ich2

U Žłobinie likvidujuć znakamituju fabryku, dzie robiać štučnaje futra1

«Paspalitaje rušeńnie» Siarhieja Bulby zharnuła dziejnaść11

«Dziaruć kurej i husiej». Viosku ŭ Kleckim rajonie teraryzujuć sabaki, ale ŽKH kaža, što jany zanadta chitryja4

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Piać hadoŭ tamu «dydžei pieramien» uklučyli Coja na dziaržaŭnym mierapryjemstvie. Što ź imi ciapier?

Piać hadoŭ tamu «dydžei pieramien» uklučyli Coja na dziaržaŭnym mierapryjemstvie. Što ź imi ciapier?

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić