Эканоміка33

У Шчучыне цяпер будуць рабіць мацарэлу

У Шчучыне на мясцовым філіяле прадпрыемства «Малочны свет» адкрылі новы цэх па вытворчасці сыру мацарэла, паведамляе БелТА.

Фота: БелТА

Новы праект рэалізоўвалі з 2024 па 2026 год. Для вытворчасці закупілі сучаснае італьянскае абсталяванне, якое размясцілі на рэканструяваных плошчах старога салільнага аддзялення. Дзякуючы гэтаму прадпрыемства змагло павялічыць перапрацоўку малака на дадатковыя 100 тон у суткі, пашырыць асартымент прадукцыі і стварыць 18 новых працоўных месцаў.

Цяпер на заводзе будуць выпускаць мацарэлу ў шарыках і спецыяльны сыр для піцы ў блоках. Плануецца, што каля 70% вытворчасці складзе «мацарэла-піца», а астатнія 30% — класічная мацарэла.

Фота: БелТА

Шчучынскі філіял «Малочнага свету» сёння можа перапрацоўваць да 520 тон малака за суткі. Прадпрыемства выпускае сыры, масла, цэльнамалочную прадукцыю і сухія малочныя прадукты. Тут працуюць каля 570 чалавек.

Далей на прадпрыемстве плануюць праект будаўніцтва новага цэха па перапрацоўцы сыроваткі і мадэрнізацыі ачышчальных збудаванняў.

Каментары3

  • Навошта
    08.05.2026
    Чакаем ганцавіцкі хамон і докшыцкі пармезан
  • Ёсік
    08.05.2026
    520 тон малака на содні. Калі перавесьці на нешта зразумелае, дык гэта 26 МАЗаў з цысцэрнамі. Шмат. А дзе столькі кароў пасьвіцца?
  • Секрет успешного животноводства
    09.05.2026
    Ёсік, ну не скажите. Представьте, заходит утром в коровник великий гуманист гродненский смотрящий Караев, отметившийся тем, что 9 августа 2020 впервые в истории независимой Беларуси спустил на беларусов собак:
    - Здравствуйте товарищи коровы! Что будем сегодня сдавать - молоко или мясо?

Цяпер чытаюць

Наталля Калегава расказала пра дапамогу беларускім уцекачам, сваю сям’ю, стаўленне да Ціханоўскай. І патлумачыла, хто такія «бабры» і «зайцы»

Наталля Калегава расказала пра дапамогу беларускім уцекачам, сваю сям’ю, стаўленне да Ціханоўскай. І патлумачыла, хто такія «бабры» і «зайцы»

Усе навіны →
Усе навіны

У Калінкавічах у каналізацыі загінулі трое работнікаў «Водаканала»7

«А мы ідзём у школу ці ў турму?» Людзі крайне негатыўна ўспрынялі надгляд дзяцей на ўваходзе ў школу11

У дзень нараджэння Адэсы Расія масіравана атакавала горад1

Пуцін абвясціў пра захоп горада, да якога расійскія войскі нават не падышлі17

ЗША зноў ударылі па Іране. Тэгеран атакаваў амерыканскія базы ў Іраку і Іарданіі

Пуцін пракаментаваў заяву Зяленскага пра закрыццё неба над Расіяй для цывільнай авіяцыі1

Навукоўцы вызначылі мяжу магчымасцяў ахалоджвання чалавечага цела

Пуцін заявіў, што замест кіраўніка ЦРУ ахвотней будзе перамаўляцца з Уіткафам і Кушнерам9

Экс-міністр унутраных спраў Турцыі прызнаў, што даваў аўтамабіль сыну Лукашэнкі6

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Наталля Калегава расказала пра дапамогу беларускім уцекачам, сваю сям’ю, стаўленне да Ціханоўскай. І патлумачыла, хто такія «бабры» і «зайцы»

Наталля Калегава расказала пра дапамогу беларускім уцекачам, сваю сям’ю, стаўленне да Ціханоўскай. І патлумачыла, хто такія «бабры» і «зайцы»

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць