Ježa 2 2

Natałka Babina

06.10.2010 / 10:47

Sapraŭdnaja biełaruskaja kuchnia: Kapusta kvašanaja pa-kamaroŭsku

(atrymana ad handlarak kvašanaj kapustaj na Kamaroŭcy)

3 kh kapusty, 1,5 ł vady, 90 h (3 st. łyžki) bujnoj soli, morkva i kmien da hustu.

Našatkavać kapustu, nacierci morkvu. Pieramiašać kapustu z morkvaj i kmienam, nie pieracirajučy. Skłaści ŭ pasudzinu, pasypać sollu. Zalić haračaj kipiačonaj vadoj. Prycisnuć hniotam. Trymać pasudzinu ŭ ciopłym miescy troje sutak, kožny dzień 1–2 razy pratykajučy, naprykład, skałkaj ci čystaj pałkaj, kab vychodzili hazy. Potym raskłaści ŭ słoiki i trymać u ladoŭni ci ŭ lochu.

Važna raskłaści kapustu pa słoikach mienavita praz troje sutak, tady jana ŭdasca vydatnaja pa smaku i chrabustkaja.

Čytajcie jašče

Kamientary2

Ciapier čytajuć

U Kleckim rajonie ledź nie patanuła čaćviortakłaśnica

U Biełastoku praviaduć śviatočny kancert dziela padtrymki prastory «Novaja Ziamla»

Biełarus ubačyŭ u Italii łahatyp miascovaha brenda, jaki mocna nahadaŭ jamu radzimu

U Biełarusi sklapali dla Rasii dvuchtonnaha miadźviedzia3 3

Za vychadnyja biełaruskija rybaki złavili troch zdaravieznych samoŭ FOTY1 1

«Biełoruśsija, a nijak nie Biełaruś». Arciemij Lebiedzieŭ napisaŭ, jak budzie pravilna pa-rusku, i vyklikaŭ zachapleńnie padpisčykaŭ27 27

U Krasnadary šmatdzietny biełarus paprasiŭ rasijanina nie maciukacca. Ale tak niaŭdała, što toj udaryŭsia patylicaj ab śmietnicu i pamior1 1

Najbujniejšaja kryptabirža pieradała Rasii danyja pra ajcišnika, jaki achviaravaŭ na padtrymku ŭkrainskich vajskoŭcaŭ4 4

U Varšavie napali na paru ź Biełarusi paśla prośby ŭziać sabak na pavadok32 32

Viktar Marcinovič: Ja, napeŭna, apošni aŭtar, jaki zastaŭsia tut38 38

Płanavali viasielle, ale nie viarnulisia z adpačynku. U avaryi ŭ Hruzii zahinuli 21‑hadovy Hleb i 20‑hadovaja Nastaśsia z Bresta10

Płanavali viasielle, ale nie viarnulisia z adpačynku. U avaryi ŭ Hruzii zahinuli 21‑hadovy Hleb i 20‑hadovaja Nastaśsia z Bresta

«Biełoruśsija, a nijak nie Biełaruś». Arciemij Lebiedzieŭ napisaŭ, jak budzie pravilna pa-rusku, i vyklikaŭ zachapleńnie padpisčykaŭ27 27

Najbujniejšaja kryptabirža pieradała Rasii danyja pra ajcišnika, jaki achviaravaŭ na padtrymku ŭkrainskich vajskoŭcaŭ4 4

U Varšavie napali na paru ź Biełarusi paśla prośby ŭziać sabak na pavadok32 32

Afierysty raźviali minskaha bankira4 4

Pa Prypiaci ŭ Mazyry chodziać pieššu5 5

Pa Prypiaci ŭ Mazyry chodziać pieššu5

U Rasii ŭpłyvovaha ekanamista zvolnili za prahnoz paražeńnia RF u vajnie na źniasileńnie15 15

U Rasii ŭpłyvovaha ekanamista zvolnili za prahnoz paražeńnia RF u vajnie na źniasileńnie15

63‑hadovaha byłoha pamiežnika z Mahilova asudzili za abrazu Łukašenki1 1

63‑hadovaha byłoha pamiežnika z Mahilova asudzili za abrazu Łukašenki1

Pamierła amierykanskaja aktrysa Chiejden Paniećjer, byłaja niaviesta baksiora Uładzimira Kličko

Pamierła amierykanskaja aktrysa Chiejden Paniećjer, byłaja niaviesta baksiora Uładzimira Kličko

Da «Dažynak» u Biełarusi zrabili hihanckuju fihuru žančyny z sałomy31 31

Da «Dažynak» u Biełarusi zrabili hihanckuju fihuru žančyny z sałomy31

Biełarusa, jaki pracavaŭ u niamieckaj palicyi, pazbavili piensii — bo vaziŭ kantrabandaj cyharety ź Biełarusi na dypłamatyčnym aŭto6 6

Biełarusa, jaki pracavaŭ u niamieckaj palicyi, pazbavili piensii — bo vaziŭ kantrabandaj cyharety ź Biełarusi na dypłamatyčnym aŭto6

Biełarusy nakidali zorcy «Univiera» za pavodziny ŭ Minsku — a toj badaj i nie zrazumieŭ za što23 23

Biełarusy nakidali zorcy «Univiera» za pavodziny ŭ Minsku — a toj badaj i nie zrazumieŭ za što23

Viktar Marcinovič: Ja, napeŭna, apošni aŭtar, jaki zastaŭsia tut38 38

Viktar Marcinovič: Ja, napeŭna, apošni aŭtar, jaki zastaŭsia tut38

U harach Kyrhyzstana z drona adšukali cieły źnikłych biełaruskich alpinistaŭ17 17

U harach Kyrhyzstana z drona adšukali cieły źnikłych biełaruskich alpinistaŭ17

Łatuška: Łukašenka asabista zahadaŭ mnie skaracić Śpis pomnikaŭ udvaja, bo jany «zaminajuć inviestaram»20 20

Łatuška: Łukašenka asabista zahadaŭ mnie skaracić Śpis pomnikaŭ udvaja, bo jany «zaminajuć inviestaram»20

Staruju kamianicu kala ratušy ŭ Mahilovie rychtavali dla haradskoha muzieja. Ciapier tam robiać ofis rasijskaha pasolstva na čale z byłym ministram «ŁNR»14 14

Staruju kamianicu kala ratušy ŭ Mahilovie rychtavali dla haradskoha muzieja. Ciapier tam robiać ofis rasijskaha pasolstva na čale z byłym ministram «ŁNR»14

Top-10 samych papularnych piesień u Biełarusi za apošnija hady: u rejtynhu tolki rasijskija vykanaŭcy — Z-niki i «maŭčuny»39 39

Top-10 samych papularnych piesień u Biełarusi za apošnija hady: u rejtynhu tolki rasijskija vykanaŭcy — Z-niki i «maŭčuny»39

Arhanizatary biełaruskaha TEDx u Varšavie dahetul nie atrymali hrošy za pradadzienyja kvitki — kampanija biełarusa zatrymlivaje ich užo 4 miesiacy3 3

Arhanizatary biełaruskaha TEDx u Varšavie dahetul nie atrymali hrošy za pradadzienyja kvitki — kampanija biełarusa zatrymlivaje ich užo 4 miesiacy3

Zatrymali rasijskuju eskortnicu za zabojstva kapitana-pierabiežčyka ŭ Sievastopali16 16

Zatrymali rasijskuju eskortnicu za zabojstva kapitana-pierabiežčyka ŭ Sievastopali16

Eks-ministra kultury Markieviča zvolnili z chlebnaha miesca. Tudy ŭskočyŭ inšy źbity lotčyk6 6

Eks-ministra kultury Markieviča zvolnili z chlebnaha miesca. Tudy ŭskočyŭ inšy źbity lotčyk6

U minskim parku kot palavaŭ na niečakanuju zdabyču4 4

U minskim parku kot palavaŭ na niečakanuju zdabyču4

«Jana hadami ciarpieła, a paśla adzin raz udaryła muža nažom — hetaha chapiła, kab zabić»19 19

«Jana hadami ciarpieła, a paśla adzin raz udaryła muža nažom — hetaha chapiła, kab zabić»19

Kraŭcoŭ rasčaravany, što biełarusy zabyli Kaleśnikavu. «A jana stanovicca ledź nie tvaram №1»81 81

Kraŭcoŭ rasčaravany, što biełarusy zabyli Kaleśnikavu. «A jana stanovicca ledź nie tvaram №1»81

Koŭł znoŭ daŭ nadzieju na vyzvaleńnie biełaruskich palitviaźniaŭ6 6

Koŭł znoŭ daŭ nadzieju na vyzvaleńnie biełaruskich palitviaźniaŭ6

Biełarusa, jaki, padobna, žyŭ u Krakavie i jeździŭ časam na radzimu, sudziać za «raspalvańnie varožaści»5 5

Biełarusa, jaki, padobna, žyŭ u Krakavie i jeździŭ časam na radzimu, sudziać za «raspalvańnie varožaści»5

Usie naviny →

Ciapier čytajuć

U Kleckim rajonie ledź nie patanuła čaćviortakłaśnica

U Biełastoku praviaduć śviatočny kancert dziela padtrymki prastory «Novaja Ziamla»

Biełarus ubačyŭ u Italii łahatyp miascovaha brenda, jaki mocna nahadaŭ jamu radzimu

U Biełarusi sklapali dla Rasii dvuchtonnaha miadźviedzia3

Za vychadnyja biełaruskija rybaki złavili troch zdaravieznych samoŭ FOTY1

«Biełoruśsija, a nijak nie Biełaruś». Arciemij Lebiedzieŭ napisaŭ, jak budzie pravilna pa-rusku, i vyklikaŭ zachapleńnie padpisčykaŭ27

U Krasnadary šmatdzietny biełarus paprasiŭ rasijanina nie maciukacca. Ale tak niaŭdała, što toj udaryŭsia patylicaj ab śmietnicu i pamior1

Najbujniejšaja kryptabirža pieradała Rasii danyja pra ajcišnika, jaki achviaravaŭ na padtrymku ŭkrainskich vajskoŭcaŭ4

U Varšavie napali na paru ź Biełarusi paśla prośby ŭziać sabak na pavadok32

Viktar Marcinovič: Ja, napeŭna, apošni aŭtar, jaki zastaŭsia tut38

Apošnija naviny

U Kleckim rajonie ledź nie patanuła čaćviortakłaśnica

U Biełastoku praviaduć śviatočny kancert dziela padtrymki prastory «Novaja Ziamla»

U Minsku projdzie biaspłatny muzyčny piknik ź biełaruskimi artystami

U «Biełpole» raskryli jašče adnu schiemu abychodu sankcyj u intaresach AAT «Płanar», jakoje supracoŭničaje z VPK Rasii

Ryełtar u Homieli ŭratavaŭ piensijanierku ad prodažu kvatery machlaram

Łatvijskaja tenisistka budzie vystupać za Biełaruś, u jaje 808‑ie miesca ŭ rejtynhu2

Fond «Kamunikat» anansavaŭ vydańnie troch knih

Sprava EHU zakranuła 175 čałaviek3

U Chojnickim rajonie 13‑hadovaja dziaŭčynka na matacykle trapiła ŭ DTZ

Na aŭtorak abvieščany aranžavy ŭzrovień niebiaśpieki praz mocnyja daždžy1

U Varšavie napali na paru ź Biełarusi paśla prośby ŭziać sabak na pavadok32

Afierysty raźviali minskaha bankira4

«Mnie zdavałasia, što žyćcio zakančvajecca, a ŭ jaho ŭ 70 hadoŭ było poŭna płanaŭ». Čempijonka śvietu pa frystajle Ramanoŭskaja pra Kazieku

Pa Prypiaci ŭ Mazyry chodziać pieššu5

U Omskaj vobłaści Rasii adkryli ŭnikalny muziejny kompleks «Biełaruskaje padvorje»5

Cieły čatyroch zahinułych u DTZ u Hruzii biełarusaŭ dastavili na radzimu

U Rasii ŭpłyvovaha ekanamista zvolnili za prahnoz paražeńnia RF u vajnie na źniasileńnie15

Dalar uziaŭ płanku try rubli, jeŭra — amal try z pałovaj rubli

Jašče adzin sud u Kijevie admoviŭsia razhladać spravu zatrymanaj pa padazreńni ŭ špijanažy žurnalistki Kardaš

Stamatołah raskazaŭ, jak abaranić zuby dziciaci, nie admaŭlajučysia ad sałodkaha

Ci dapamoža supierkredyt na novabudoŭli i druhasnamu rynku? Piać pytańniaŭ pra ipateku pad adzin pracent2

63‑hadovaha byłoha pamiežnika z Mahilova asudzili za abrazu Łukašenki1

U Minsku mužčyna pamior ad pieradaziroŭki mietadonam

Dron, źbity ranicaj u piatnicu ŭ Łatvii, zalacieŭ z boku Biełarusi2

Pamierła amierykanskaja aktrysa Chiejden Paniećjer, byłaja niaviesta baksiora Uładzimira Kličko

Dačce Biła Hiejtsa moža pahražać da 20 hadoŭ turmy z-za machlarstva z kuki-fajłami1

U harach Kyrhyzstana z drona adšukali cieły źnikłych biełaruskich alpinistaŭ17

U Italii abrabavali muziej z karcinami hienija Adradžeńnia, jakoha paraŭnoŭvali z Rafaelem. Čamu zładziei spakusilisia mienavita hetymi tvorami?1

Łatuška: Łukašenka asabista zahadaŭ mnie skaracić Śpis pomnikaŭ udvaja, bo jany «zaminajuć inviestaram»20

Ź Biełarusi vysyłajuć bolš za dziesiać polskich śviataroŭ. U Mahilovie ŭžo raźvitalisia z probaščam — i z prajektam novaha kaścioła17

Staruju kamianicu kala ratušy ŭ Mahilovie rychtavali dla haradskoha muzieja. Ciapier tam robiać ofis rasijskaha pasolstva na čale z byłym ministram «ŁNR»14

Top-10 samych papularnych piesień u Biełarusi za apošnija hady: u rejtynhu tolki rasijskija vykanaŭcy — Z-niki i «maŭčuny»39

Pad Tałačynom adkapali freski ŭ krypcie kniazioŭ Druckich-Sakolinskich. Na raskopki naźbirali praz kraŭdfandynh4

50‑hadovaja biełaruskaja turystka ŭskarabkałasia na haru Alimp. A voś spuskali jaje na nasiłkach4

Samaje čytanaje

Viktar Marcinovič: Ja, napeŭna, apošni aŭtar, jaki zastaŭsia tut

Top-10 samych papularnych piesień u Biełarusi za apošnija hady: u rejtynhu tolki rasijskija vykanaŭcy — Z-niki i «maŭčuny»

Zatrymali rasijskuju eskortnicu za zabojstva kapitana-pierabiežčyka ŭ Sievastopali

Biełarusy nakidali zorcy «Univiera» za pavodziny ŭ Minsku — a toj badaj i nie zrazumieŭ za što

U minskim parku kot palavaŭ na niečakanuju zdabyču

«Jana hadami ciarpieła, a paśla adzin raz udaryła muža nažom — hetaha chapiła, kab zabić»

Kraŭcoŭ rasčaravany, što biełarusy zabyli Kaleśnikavu. «A jana stanovicca ledź nie tvaram №1»

U Padmaskoŭi daharaje samy vialiki łahistyčny centr Wildberries

bolš čytanych navin

Samaje łajkanaje

Viktar Marcinovič: Ja, napeŭna, apošni aŭtar, jaki zastaŭsia tut

U Padmaskoŭi daharaje samy vialiki łahistyčny centr Wildberries

Kryścina Cimanoŭskaja i Maryja Žodzik zdabyli miedali na čempijanacie Jeŭropy pa lohkaj atletycy

Pad Homielem sa dna Soža padniali moranyja duby, jakija pralažali pad vadoj tysiačy hadoŭ

Nastup USU na Alaksandraŭskim kirunku: što pra jaho viadoma i jakija pierśpiektyvy

Statkievič: Čamu ŭ ich 80, a ŭ nas 20

Ad ukrainskaj śpiavački patrabavali vybačycca za videa z «charošym ruskim». Jaje admova vyklikała skandał

U Sievastopali ŭzarvali byłoha kamandzira ŭkrainskaj padłodki, jaki pierajšoŭ na bok Rasii

bolš łajkanych navin

Płanavali viasielle, ale nie viarnulisia z adpačynku. U avaryi ŭ Hruzii zahinuli 21‑hadovy Hleb i 20‑hadovaja Nastaśsia z Bresta10

Płanavali viasielle, ale nie viarnulisia z adpačynku. U avaryi ŭ Hruzii zahinuli 21‑hadovy Hleb i 20‑hadovaja Nastaśsia z Bresta

Hałoŭnaje

Biełarus ubačyŭ u Italii łahatyp miascovaha brenda, jaki mocna nahadaŭ jamu radzimu

U Biełarusi sklapali dla Rasii dvuchtonnaha miadźviedzia3 3

Za vychadnyja biełaruskija rybaki złavili troch zdaravieznych samoŭ FOTY1 1

«Biełoruśsija, a nijak nie Biełaruś». Arciemij Lebiedzieŭ napisaŭ, jak budzie pravilna pa-rusku, i vyklikaŭ zachapleńnie padpisčykaŭ27 27

Apieracyju pa evakuacyi zahinułych u Kyrhyzstanie alpinistaŭ pakul adkłali

Apieracyju pa evakuacyi zahinułych u Kyrhyzstanie alpinistaŭ pakul adkłali

Sotni mihrantaŭ zapatrabavali dać im prytułak u ispanskaj Sieucie3 3

Sotni mihrantaŭ zapatrabavali dać im prytułak u ispanskaj Sieucie3

Da «Dažynak» u Biełarusi zrabili hihanckuju fihuru žančyny z sałomy31 31

Da «Dažynak» u Biełarusi zrabili hihanckuju fihuru žančyny z sałomy31

Biełarusa, jaki pracavaŭ u niamieckaj palicyi, pazbavili piensii — bo vaziŭ kantrabandaj cyharety ź Biełarusi na dypłamatyčnym aŭto6 6

Biełarusa, jaki pracavaŭ u niamieckaj palicyi, pazbavili piensii — bo vaziŭ kantrabandaj cyharety ź Biełarusi na dypłamatyčnym aŭto6

U Hruzii ciahnik naśmierć źbiŭ biełarusa3 3

U Hruzii ciahnik naśmierć źbiŭ biełarusa3

Pasłańnik Trampa Kušnier sustreŭsia ź lidaram CHAMAS1 1

Pasłańnik Trampa Kušnier sustreŭsia ź lidaram CHAMAS1

Try stravy i bolš paŭfabrykataŭ. Jak źmienicca charčavańnie ŭ škołach Minska

Try stravy i bolš paŭfabrykataŭ. Jak źmienicca charčavańnie ŭ škołach Minska

Kamandujučy VPS: Kolkaść zamiežnych vojskaŭ la miežaŭ Biełarusi źmienšyłasia, z krainami NATA idzie ŭzajemadziejańnie4 4

Kamandujučy VPS: Kolkaść zamiežnych vojskaŭ la miežaŭ Biełarusi źmienšyłasia, z krainami NATA idzie ŭzajemadziejańnie4

Čałaviectva takoje hienietyčna raznastajnaje dziakujučy śmiarotnaj malaryi, jakaja tysiačahodździami dzialiła Afryku na izalavanyja rehijony3 3

Čałaviectva takoje hienietyčna raznastajnaje dziakujučy śmiarotnaj malaryi, jakaja tysiačahodździami dzialiła Afryku na izalavanyja rehijony3

Rasija ściahvaje vajskovy fłot u Bałtyjskaje mora paśla pahroz Pucina ŭ bok Jeŭropy13 13

Rasija ściahvaje vajskovy fłot u Bałtyjskaje mora paśla pahroz Pucina ŭ bok Jeŭropy13

Biełarusa ŭ žadańni abmiežavać paŭsiudnuju rekłamu kazino padtrymała Minhandlu. Ale prapahandysty paraili jamu «nie leźci nie tudy»10 10

Biełarusa ŭ žadańni abmiežavać paŭsiudnuju rekłamu kazino padtrymała Minhandlu. Ale prapahandysty paraili jamu «nie leźci nie tudy»10

Ukraina pačała vykarystoŭvać brytanskija drony dla dalokich udaraŭ pa terytoryi Rasii

Ukraina pačała vykarystoŭvać brytanskija drony dla dalokich udaraŭ pa terytoryi Rasii

Usie naviny →

Zaŭvaha:

Hramatyčnaja pamyłka

Nie toje słova užyta

Niama takoha słova

Niedakładny fakt

Zakryć Paviedamić