Свет

Памёр стваральнік італьянскага дэсерту тырамісу

Стваральнік вельмі папулярнага італьянскага дэсерту тырамісу Раберта Лінгуанота памёр ва ўзросце 81 год.

Раберта Лінгуанота

Рэцэпт тырамісу быў выпадкова створаны ў 1960-х гадах. 

Італьянскі шэф-кандытар Раберта Лінгуанота тады стварыў класічны рэцэпт дэсерту з сырам маскарпонэ, праз памылку замяніўшы ім дэсертны крэм з жаўткоў, цукру і віна, як гэта рабілі раней.

Упершыню страва з прапітаным кавай бісквітам і маскарпонэ была дададзена ў меню рэстарана Le Beccherie ў Трэвіза, у якім у той час працаваў Раберта Лінгуанота, у 1972 годзе.

Паколькі аўтар не запатэнтаваў рэцэпт, дэсерт неўзабаве стаў асноўнай стравай італьянскай кухні, і цяпер яго адаптуюць кухары ўсяго свету.

Каментары

Цяпер чытаюць

Тамара Віннікава прадала свой лонданскі дом, завешаны карцінамі самой сябе ШМАТ ФОТА23

Тамара Віннікава прадала свой лонданскі дом, завешаны карцінамі самой сябе ШМАТ ФОТА

Усе навіны →
Усе навіны

У Варшаве на наступным тыдні адчыніцца кніжная крама фонду «Камунікат»1

Украіна папрасіла Турцыю арганізаваць саміт паміж Зяленскім і Пуціным3

Сіноптыкі паабяцалі мокры снег у наступныя дні

Масква пужае Арменію: праз збліжэнне з ЕС Арменія страціць 30% эканомікі3

Такер Карлсан выбачыўся за падтрымку Трампа9

Стваральнікі Max кажуць, што ў іх месенджары зарэгістраваліся 1,3 мільёна беларусаў7

Лукашэнка даручыў пастрожыць падрыхтоўку кіроўцаў у аўташколах16

Нацбанк выпусціў манету з 12 гранямі, якая каштуе 23 тысячы рублёў1

34‑гадовую аматарку экстрэмальнага спорту і маладую маці асудзілі па палітычным артыкуле7

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Тамара Віннікава прадала свой лонданскі дом, завешаны карцінамі самой сябе ШМАТ ФОТА23

Тамара Віннікава прадала свой лонданскі дом, завешаны карцінамі самой сябе ШМАТ ФОТА

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць