Čatyrochsłojny sous-piroh ź ikroj dla tych, chto lubić stoł pa-bahatamu — recept
Heta jaječny piroh, sałat ci prosta sous-dzip da krekieraŭ? Čym by heta ni było, heta vielmi smačna.
Fota: Justin Walker
Słai śmietankova-jaječnaha sałata, chrumstkaj čyrvonaj cybuli, miakkaha syru i salonaj ikry spałučajucca razam u hetaj pryhoža sierviravanaj stravie.
Kab pryhatavać jaje, spatrebicca:
- 6 vialikich zvaranych ukrutuju jajek, drobna parezanych
- 2 stałovyja łyžki śmiatany
- 2 stałovyja łyžki majanezu
- 1/2 čajnaj łyžki soli
- kulinarny sprej / alej dla zmazvańnia formy
- 1 kubak drobna narezanaj čyrvonaj cybuli, pramytaj kipniem i absušanaj
- 220 h raźmiakčanaha śmietankovaha syru
- 1/3 kubki tonka narezanaj śviežaj zialonaj cybuli
- 55 h čornaj ikry (ci jaje zamianialnika)
- niesałodkija krekiery
Jak hatavać:
- Źmiašajcie parezanyja jajki, śmiatanu, majanez i sol u miscy siaredniaha pamieru.
- Źlohku vyšmarujcie 20-santymietrovuju kruhłuju formu kulinarnym sprejem ci alejem. Raŭnamierna vykładzicie jaječnuju sumieś łyžkaj na dno formy. Źvierchu raŭnamierna vykładzicie cybulu. Źmiašajcie śmietankovy syr i zialonuju cybulu ŭ miscy i taksama akuratna raźmiarkujecie nad cybulaj; źvierchu vykładzicie čornuju ikru.
- Pastaŭcie ŭ chaładzilnik na 2 hadziny. Vykładzicie na siervirovačnuju talerku i padavajcie z krekierami.
Bolš pra ježu:
Vybirajem čyrvonuju ikru. Jak adroźnić dalikates i padrobku
Indeks aliŭje i šuby. Jak za hod padaraželi kłasičnyja śviatočnyja sałaty?
Kamientary