Ежа33

Лянівыя галубцы — хутка і проста

Калі ў вас няма цярпення закручваць сумесь рысу і фаршу ў капусныя лісты, паспрабуйце «дэканструяваную» версію галубцоў, у якой ўсе складнікі гатуюцца ўперамешку. Хутка такія галубцы могуць стаць вашай новай улюбёнай вячэрай.

Stewed cabbage and rice
Фота: украінская кулінарная блогерка Зарана Іўчанка / Getty Images

Спатрэбіцца:

  • 1 галоўка капусты
  • 500 г фаршу
  • 1 цыбуліна
  • 1 морква
  • паўшклянкі варанага рысу (па жаданні)
  • 2-5 сталовых лыжак таматнай пасты (па смаку)
  • соль
  • молаты чорны перац
  • алей
  • смятана і свежая гародніна (агуркі, памідоры) для падачы

 

  1. Дробна нарэжце цыбулю, а моркву натрыце на тарцы. Абсмажце іх у алеі да мяккасці.
  2. Дадайце ў гэтую ж патэльню дробна нашаткаваную капусту і патушыце ўсё разам каля 30 хвілін. Калі трэба, падліце паўшклянкі вады і накрыйце вечкам. Пасаліце і паперчыце.
  3. Дадайце ў патэльню да гародніны фарш і адвараны рыс. Усё перамяшайце, пасаліце і паперчыце.
  4. Тушыце ўсё да гатоўнасці мяса, час ад часу памешваючы. У канцы дадайце таматную пасту.
  5. Падавайце са смятанай і свежымі памідорамі, агуркамі.

 

Больш рэцэптаў:

Тэфтэлі пад сырам — проста і шалёна смачна

Фасоля з ялавічынай — хуткі рэцэпт сытнай стравы

Маклуба, або перакуленая запяканка — страва з усходнім каларытам

Каментары3

  • капуста по-флотски
    26.08.2023
    гэта тушаная капуста з фаршам, а не галубцы
  • Оркашка Гойдарь
    26.08.2023
    Спасибо за рецепт. Забыли добавить, что всю эту красоту надо в шарики формировать и уже в таком виде тушить. Сделал 4 штучки себе на завтрак под 200 бояры, назвал их Гриша, Шпак, ГиГи, Дзе-мон - уж очень они забавные у вас, эти ленивые голубцы с программм Владимира Рудольфовича! С добрым утром, братья белоруссы! :)
  • Žvir
    26.08.2023
    O! Alie heta nie jany, nie lianivyja halubcy. Chiba ja nia pamiataju, jakija jany byli ŭ matuli ? Ja pamiataju...

Цяпер чытаюць

Што посцяць беларускія селебрыціс, якія апынуліся пад бомбамі і дронамі ў краінах Бліжняга Усходу2

Што посцяць беларускія селебрыціс, якія апынуліся пад бомбамі і дронамі ў краінах Бліжняга Усходу

Усе навіны →
Усе навіны

ЗША пацвердзілі выкарыстанне стэлс-бамбардзіроўшчыкаў B-2 для ўдараў па Іране. Яны выканалі беспасадачны пералёт праз палову свету з базы ў Місуры

ЗША распачалі знішчэнне іранскага флоту21

Навукоўцы ствараюць бактэрыі, здольныя з'ядаць ракавыя пухліны знутры

Трамп абвясціў, што пагадзіўся на пачатак перамоваў з Іранам4

Нетаньяху абвясціў аб эскалацыі аперацыі ў Іране, каб «сцерці тэрарыстычны рэжым з зямлі»6

«Жонка сышла — перайшоў на піражкі»: Пашынян пасля гучнага разрыву ўварваўся ў сацсеткі з вулічнай ежай12

Іран атакаваў французскую базу ў Абу-Дабі — адна з ракет упала за некалькі метраў ад круізнага лайнера з турыстамі3

Руку мінчанкі зацягнула ў цестараскатвалку: вызваляць жанчыну давялося з дапамогай бензарэза

Ніякага паломніцтва неанацыстаў: дом, дзе нарадзіўся Гітлер, ператвораць у паліцэйскі ўчастак і цэнтр правоў чалавека5

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Што посцяць беларускія селебрыціс, якія апынуліся пад бомбамі і дронамі ў краінах Бліжняга Усходу2

Што посцяць беларускія селебрыціс, якія апынуліся пад бомбамі і дронамі ў краінах Бліжняга Усходу

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць