Ежа

Рэцэпт на выхадныя. Дыетычныя чызкейкі — такія лёгкія і простыя ў гатаванні

У гэтых міні-чызкейках няма звыклага пясочнага цеста і густых вяршкоў, але гэта не робіць іх горшымі за традыцыйны чызкейк. Упрыгожце іх свежымі ягадамі — і вы атрымаеце цудоўны і лёгкі летні дэсерт.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць дыетычныя міні-чызкейкі, вам спатрэбіцца:

  • 1 сталовая лыжка рапсавага алею + алей для змазвання форм,
  • 60 грамаў мёду,
  • 120 грамаў аўсяных шматкоў,
  • палова чайнай лыжкі молатай сумесі спецый для выпякання,
  • 300 грамаў абястлушчанага грэчаскага ёгурту,
  • 300 грамаў сметанковага сыру з паніжаным працэнтам тлустасці,
  • 2 чайныя лыжкі ванільнага экстракту ці адпаведная колькасць ваніліну ў іншай форме,
  • цэдра паловы лімона,
  • 1 сталовая лыжка белага цукру ці падсалоджвальніка (напрыклад, стэвіі),
  • 1 сталовая лыжка трысняговага цукру,
  • 1 сталовая лыжка крухмалу,
  • 2 яйкі,
  • 120 грамаў клубніц (трэба іх вымыць, выдаліць з іх пладаножкі і разрэзаць кожную ягаду на 4 часткі).
  1. Разагрэйце духоўку да 170 градусаў. Падрыхтуйце форму для кексаў з 12 выемкамі і змажце яе алеем.
  2. Пакладзіце 1 сталовую лыжку алею і мёд у сацейнік і разагравайце сумесь, пакуль яна не стане цёплай і вадкай. Зніміце сацейнік з агню і дадайце ў сумесь шматкі і спецыі, перамешвайце, пакуль сумесь не стане аднароднай. Раскладзіце сумесь у выемкі ў форме і прыцісніце яе, каб атрымалася цвёрдая аснова для чызкейкаў. Адстаўце ўбок.
  3. У вялікай місцы змяшайце ёгурт, сыр, ванільны экстракт, цэдру, два віды цукру і крухмал. Дадайце ў сумесь яйкі і перамяшайце ўсё да аднастайнасці. Раўнамерна раскладзіце крэм на аўсяную аснову ў формы.
  4. Выпякайце чызкейкі 15 хвілін або пакуль крэм не пачне крыху застываць (у выніку верхні слой павінен крыху калыхацца). Адстаўце чызкейкі ўбок, каб яны астуджаліся пры хатняй тэмпературы.
  5. Акуратна дастаньце чызкейкі з формаў і ўпрыгожце іх клубніцамі. Адразу ж падавайце іх або перакладзіце ў халадзільнік і захоўвайце ў закрытай ёмістасці да трох дзён.

Рэцэпт на выхадныя. Курыная піката — сакавітае мяса з сырам і травамі

Рэцэпт на выхадныя. Англійскія аладкі піклеты — новы варыянт смачнага сняданка

Каментары

Цяпер чытаюць

«Яна не выглядала шчырай, была ў масцы». Паўлючэнка пра сустрэчу Калеснікавай з беларускімі журналістамі1

«Яна не выглядала шчырай, была ў масцы». Паўлючэнка пра сустрэчу Калеснікавай з беларускімі журналістамі

Усе навіны →
Усе навіны

У цягніку Віцебск—Мінск п'яны пасажыр ударыў спадарожніка нажом у шыю1

Памёр расійскі пісьменнік Рой Мядзведзеў2

Мацкевіч — Пракоп’еву: Ціханоўскі — таксама індывідуальны гулец, сышліся дзве адзіноты. У вас абодвух нічога не атрымаецца25

Галоўны апанент Орбана прызнаўся, што ўляпаўся ў сэкс-скандал. «Класічны кампрамат расійскага тыпу»25

Вяртаецца сцюжа. Месцамі да мінус 24°С

У Мінску прадалі кватэру Герасімені9

Найбольш папулярны тэатр у Мінску пакінуў ягоны дырэктар

Уначы амаль па ўсёй краіне была плюсавая тэмпература

Пісаў у чатах па-беларуску і сам рамантаваў сваё аўто. Кіраўніка інавацый IT-кампаніі 4RM Systems кінулі за краты за палітыку1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Яна не выглядала шчырай, была ў масцы». Паўлючэнка пра сустрэчу Калеснікавай з беларускімі журналістамі1

«Яна не выглядала шчырай, была ў масцы». Паўлючэнка пра сустрэчу Калеснікавай з беларускімі журналістамі

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць