PADTRYMAĆ
napišycie nam svaju navinu
© Usie pravy abaronienyja. Vykarystańnie materyjałaŭ dazvalajecca pry ŭmovie ŭkazańnia krynicy i najaŭnaści aktyŭnaj hipierspasyłki na nashaniva.com u pieršym abzacy.
PADTRYMAĆ
Usiaho patrochu99
Bieł Łac Rus

Najlepšym kandytaram u śviecie ŭpieršyniu pryznanaja žančyna

Imia francužanki Niny Metajer ciapier nazaŭsiody ŭpisana ŭ historyju kulinarnaha mastactva: jana stała pieršaj u historyi žančynaj, jakuju pryznali najlepšym kandytaram u śviecie.

Nina Metajer. Fota: Euronews

Tytuł «Najlepšy kandytar u śviecie ŭ 2023 hodzie» 35-hadovaja francužanka Nina Metajer atrymała na vystavie Mižnarodnaha abjadnańnia piekaraŭ i kandytaraŭ u Miunchienie. Pra heta piša Euronews.

Nina naradziłasia ŭ horadzie La-Rašel na zachadzie Francyi, vučyłasia ŭ prestyžnaj kulinarnaj škole Ferrandi ŭ Paryžy, jakaja ličycca adnoj z samych aŭtarytetnych škoł kulinarnaha mastactva ŭ śviecie i pačynaje svaju historyju ŭ 1920 hodzie.

Paśla atrymańnia adukacyi Metajer pracavała ŭ restaranie Le Meurice, a ŭ 2015 hodzie dałučyłasia da kamandy šef-kuchara Žana-Fransua Pježa, jaki chacieŭ atrymać dźvie zorki Mišlen dla svajho Grand Restaurant. Nina Metajer pracavała tam na pasadzie šef-kandytarki, a praz hod restaran atrymaŭ-taki zapavietnyja mišlenaŭskija zorki.

Uznaharoda «Najlepšy kandytar u śviecie ŭ 2023 hodzie» nie pieršaja ŭ skarboncy kandytarki. U 2016-m Nina atrymała zvańnie «Šef-kandytar hoda» pa viersii papularnaha kulinarnaha časopisa Le Chef, a ŭ 2017-m takoje ž zvańnie prysvoiŭ joj restaranny hid Gault et Millau, jaki spaborničaje pa ŭpłyvovaści z suśvietna viadomym Mišlen.

U svaim instahramie Nina vykazała padziaki svaim nastaŭnikam i kaleham pa pracy.

«Heta ŭznaharoda važnaja dla mianie tamu, što maja karjera pačałasia z vypiečki. Ja radaja pradstaŭlać Francyju i ŭnosić svoj układ u pavyšeńnie jakaści pracy piekaraŭ i kandytaraŭ pa ŭsim śviecie», — napisała žančyna.

Mižnarodnaje abjadnańnie piekaraŭ i kandytaraŭ, na vystavie jakoha Metajer atrymała ŭznaharodu, było stvorana ŭ 1931 hodzie. Z tych časoŭ arhanizacyja padtrymlivaje roznyja asacyjacyi chlebabułačnych i kandytarskich vyrabaŭ, a taksama prasoŭvaje pracu kandytaraŭ i piekaraŭ u śviecie.

Čytajcie jašče

Kamientary9

  • Ja tože chaču kandytara
    31.10.2023
    Chdzie takija kandytary, jopciel-mopciel? Na Dažynkach takich nie pakazujuć, i na konkursach "Sasiska pa-biełaruski" tože. Jasnavialmožnyja chto znaić? Atkiedava takija?
  • hoblen
    31.10.2023
    Vo-vo) konditiery iz žienŝin chorošije połučajuco. Nohti tam piliť. A vot fiziki-jadierŝiki sovsiem niekudyšnije, kak praviło (hłumlivo uchmylnułso)
  • matrieška
    01.11.2023
    pierdiumanokl (zdymicie ma..dy nie majtki manokl) : ź la Rašel onie-s
    z Raše.. Raše.. la Rašy... moža tamu źlapiła karyčnievuju matrošku?

Aryštavany dyrektar Pałaca Respubliki, adzin z arhanizataraŭ Marafona adzinstva9

Hramadstva9

Aryštavany dyrektar Pałaca Respubliki, adzin z arhanizataraŭ Marafona adzinstva

Usie naviny →
Top za dzień

«Nioman» urvaŭ pieramohu ŭ «Kłakśvika» pa pienalci i prabiŭsia ŭ płej-of kvalifikacyi Lihi kanfierencyj2

Praryŭ rasijan kala Dabrapolla: ci sapraŭdy USU ŭdałosia niejtralizavać pahrozu

Tramp spadziajecca na dobruju sustreču z Pucinym, ale nie ličyć jaje samaj važnaj5

Praź źmienu klimatu papulacyi ptušak u tropikach skaracilisia na 38%

Kitajec sprabavaŭ pierasłać z ZŠA ŭ škarpetkach bolš za 850 čarapach

U Homielskim rajonie naśmierć raźbiŭsia kiroŭca kvadracykła

U Ladovym pałacy ŭ Homieli adbyŭsia pažar

Kazachstan upieršyniu abyšoŭ Rasiju pa VUP na dušu nasielnictva5

Prypynili paŭnamoctvy namieśnika kiraŭnika BAŽ Barysa Hareckaha. Jaho padazrajuć u charasmiencie17

Zvyčka da krataŭ. Były palitźniavoleny miedyk raskazaŭ, što turma robić ź viaźniami i ich nahladčykami

Apošnija naviny

Praź źmienu klimatu papulacyi ptušak u tropikach skaracilisia na 38%

U Homielskim rajonie naśmierć raźbiŭsia kiroŭca kvadracykła

U Ladovym pałacy ŭ Homieli adbyŭsia pažar

Vyznačyli paradak pryznačeńnia piensij žycharam Biełarusi z pracoŭnym stažam va Ukrainie

Pamočnikam Łukašenki ŭ rehijonach dadali raboty

Mužčyna nabyŭ padrobleny telefon i pierapradaŭ jaho dalej

Z 1 vieraśnia pavialičacca piensii

U miascovaści pad Viciebskam, dzie znajšli bivień mamanta, praviaduć archieałahičnaje daśledavańnie

Palityčnym emihrantam dasyłajuć listy pra adkaznaść z-za praterminavaha pašpartu1

U Słuckim rajonie pabitaja žančyna ciarpieła da taho času, pakul nie trapiła ŭ reanimacyju1

U homielskaj milicyi raskazali, kudy adpraŭlajuć pracavać «darmajedaŭ»3

Biełaruś atrymała ad Rasii čarhovuju partyju samalotaŭ-źniščalnikaŭ

Sakretnaje dziaržaŭnaje apytańnie 2020 hoda — Babaryka pierad aryštam dahnaŭ Łukašenku pa rejtynhu14

Ukraina i Rasija praviali novy abmien pałonnymi. Jon mieŭ asablivaści

Babrujčanka zaradžała telefon u vannaj i zahinuła

Bazavaja staŭka vyraście na try rubli

Lavončyk: U pošukach Mielnikavaj prysyłajuć šmat falšyvych źviestak2

Biełarusa vydalili z bazy Interpała, dapamoh Ofis Cichanoŭskaj

Naŭsieda padpisaŭ ukaz ab pryznačeńni Inhi Ruhinienie premjer-ministram

Jak vyhladaje pieršy dziciačy sadok u «Zialonaj havani», pabudavany za $4 miljony4

Samaja papularnaja pieśnia ŭ śviecie aficyjna pryznanaja nie płahijatam. Praces doŭžyŭsia šeść hadoŭ2

Sakretny kanał abmienu pałonnymi pamiž Rasijaj i Ukrainaj. Nieviadomyja raniej detali apieracyi3

U Zasłaŭi z ryštavańniaŭ zvaliŭsia rabočy

«Ad pradziedaŭ spakon viakoŭ». U Lidzie źjaviŭsia murał ź Jankam Kupałam3

Da 25 čałaviek na miesca. U Minadukacyi raskazali pra samyja vysokija bały i konkursy

Usie naviny

Amierykanski avijabłohier: Litaralna kožny biełarus, z kim ja razmaŭlaŭ pra palityku, kazaŭ, što Łukašenka — absalutny varjat21

Alenu Bohdan viarnuli z Rasii i pastavili na raniejšuju top-pasadu ŭ Minzdaroŭja3

Dva dni śpioki, a potym krychu pachaładaje

«Heta paklop!» Miełanija Tramp źbirajecca ŭ sud suprać Chantera Bajdena ź iskam na $1 młrd

Samuju darahuju kvateru ŭ Minsku ŭ lipieni pradali za 630 tysiač dalaraŭ

Hrozieŭ raskazaŭ, što adroźnivaje zachodnija śpiecsłužby ad rasijskich7

U Rastovie-na-Donie adbyŭsia vybuch. U žyły dom moh trapić dron

«My pavinny być hatovyja»: Naŭsieda zajaviŭ pra mahčymaść udziełu Litvy ŭ abaronie Ukrainy9

U EHU možna pastupić u mahistraturu na pierśpiektyŭnuju jeŭrapiejskuju śpiecyjalnaść. Raskazvajem jak

Samaje čytanaje
bolš čytanych navin
Samaje łajkanaje
bolš łajkanych navin
Apytanka

Aryštavany dyrektar Pałaca Respubliki, adzin z arhanizataraŭ Marafona adzinstva9

Hramadstva9

Aryštavany dyrektar Pałaca Respubliki, adzin z arhanizataraŭ Marafona adzinstva

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić