Мы таўсцеем, калі атрымліваем з ежай больш калорый, чым трацім, і худзеем, калі трацім больш, чым атрымліваем. Тады, здаецца, ключ для пахудзення — мала есці. Але чаму гэта не заўсёды дапамагае?
Калі вы траціце больш калорый, чым атрымліваеце, у вас назіраецца дэфіцыт калорый. У выпадку, калі ён занадта вялікі, гэта можа парушыць метабалічныя працэсы ў арганізме, а таксама выклікаць так званы эфект ё-ё.
Так называюць сітуацыю, калі страчаная падчас пахудзення вага хутка вяртаецца, і замест стабільнай вагі цела чалавек атрымлівае своеасаблівыя арэлі. Гэта падобна да дзіцячай цацкі ё-ё, шарык у якой таксама рухаецца ўверх і ўніз. Нярэдка пасля такога чалавек зноў садзіцца на строгую дыету і зноў хутка страчвае вагу, але пасля заканчэння дыеты гэтая ж вага зноў вяртаецца назад. Уся справа ў тым, што строгія дыеты запавольваюць метабалізм, і ў выніку арганізм пачынае менш актыўна спальваць калорыі.
Зніжэнне каларыйнасці рацыёну сапраўды дапамагае пахудзець, але ж сваю норму калорый трэба падбіраць індывідуальна. Пры гэтым улічваюць узрост чалавека, яго вагу, рост, пол і нават узровень фізічнай актыўнасці.
Ёсць яшчэ адзін фактар: калі вы спажываеце менш ежы, гэта не абавязкова азначае, што вы атрымліваеце менш калорый. Чалавек набірае вагу не ад грамаў ці кілаграмаў ежы, а ад калорый, якія ў ёй змяшчаюцца. Напрыклад, у 10 грамах алею аж 90 калорый, а цэлая галоўка салаты — усяго 60 калорый.
Такім чынам, можна спажываць малыя аб'ёмы ежы, але пры гэтым зусім не мець недахопу ў калорыях. Таму, калі вы вырашыце зменшыць свой рацыён за кошт садавіны і гародніны, але пры гэтым пакінеце ў ім больш каларыйную ежу, вы не толькі не схуднееце, але і можаце атрымаць недахоп карысных рэчываў у арганізме.
Дык як жа правільна змяншаць свой рацыён? Перш за ўсё, памяншэнне памеру порцый не павінна закранаць садавіну і гародніну, падчас пахудзення наадварот трэба ўжываць іх як мага больш. Таксама часам можна не кранаць памер порцый, а проста замяніць прадукт на менш каларыйны. Напрыклад, вазьміце нятлусты тварог ці замяніце свініну на курыцу. Часам можна не змяняць і каларыйнасць прадукту, а проста замяніць яго на больш карысны. Паспрабуйце прадукты з клятчаткай — яны змяшчаюць шмат харчовых валокнаў, якія надаюць пачуццё сытасці, і пасля іх вы з’ядзіце менш іншай ежы.
Дыета — гэта толькі адзін з кампанентаў пахудзення. Не менш важная і фізічная актыўнасць, якая прымушае нас траціць больш энергіі і нарошчваць колькасць мускульнай тканкі ў арганізме, якая таксама спрыяе правільнаму метабалізму. Каб правільна худзець, таксама важна піць шмат вады і добра высыпацца. Без уліку гэтых фактараў дыета прынясе адно расчараванне.
Ці сапраўды чалавек павінен есці тры разы на дзень?
Як трэба харчавацца, каб правільна старэць
Цяпер чытаюць
Навуковец распавёў пра геалагічныя загадкі Беларусі: іртуць з зямлі і кратар ад падзення метэарыта, які знішчыў усё жывое ў радыусе тысяч кіламетраў88
Каментары