Усяго патроху88

Шмат людзей кладуць гэтыя прадукты ў халадзільнік. І дарма!

Ці ўся ежа, якую вы захоўваеце ў халадзільніку, насамрэч мае там быць? Аказваецца, ёсць шмат садавіны, гародніны і зеляніны, якую трэба трымаць у зусім іншых умовах. Паглядзіце, ці не робіце вы памылку.

Фота: pixabay.com

Пачнём з сюрпрызу: насамрэч большасць садавіны і гародніны не любіць нізкіх тэмператур. Таму варта старанна праверыць свой халадзільнік на наяўнасць прадуктаў, якія не павінны там быць, піша onet.pl.

Пра якую гародніну ідзе размова? Перш за ўсё пра бульбу, смак якой значна пагаршаецца пад уплывам нізкай тэмпературы. Таксама з вашага халадзільніка павінны знікнуць гарбуз, цыбуля, морква, перац, памідоры, агуркі і любыя бабовыя.

Што датычыцца садавіны, тут таксама ёсць чаму здзівіцца. Не варта трымаць у холадзе бананы, авакада, ананасы, манга, грушы, нектарыны, яблыкі, слівы, цытрусавыя, маліны, клубніцы, чарніцы і нават кавуны. Хаця кавуны і маюць цудоўны смак у халодным выглядзе, яны абсалютна не любяць нізкіх тэмператур. Таксама не захоўвайце ў халадзільніку сухафрукты накшталт разынак ці курагі.

Калі вы трымаеце ў холадзе мёд, неадкладна прыбярыце яго адтуль. Нізкія тэмпературы прымушаюць мёд крышталізоўвацца, таму яго месца ў шафе. Там жа трымайце алеі і воцат, бо ў халадзільніку яны могуць стаць мутнымі (выключэнне — ільняны алей).

Прынята лічыць, што, калі трымаць каву ў холадзе, яна захавае свой пах, але насамрэч гэта не так. Атрымліваецца, што і ў кавы, і ў гарбаты ад захоўвання ў халадзільніку смак толькі пагаршаецца. Таксама прыбярыце з холаду крупы, у тым ліку рыс, і трымайце іх у герметычнай упакоўцы ў сухім месцы, напрыклад, у шафе на кухні. Каб адпужваць харчовую моль, можна пакласці ў крупы лаўровы ліст.

Не трымайце ў халадзільніку хлеб, калі хочаце, каб ён заставаўся свежы. Найлепшае месца для хлеба — драўляная скрыня з хатняй тэмпературай унутры. Калі вы вырашылі замарозіць булачкі ці хлеб, памятайце, што пасля размарозкі гэтыя прадукты трэба вельмі хутка з’есці, інакш яны могуць пакрыцца цвіллю.

Нарэшце, халадзільнік — не месца для спецый і зёлак (маем на ўвазе як свежыя, так і сушаныя). Гэта датычыцца і часнаку, які лепш за ўсё падвесіць над плітой.

Што трэба ведаць, калі вы пачынаеце прымаць вітаміны

Як сабраць карысную ссабойку? Парады дыетолага

Рэцэпт на выхадныя. Гарбузовы суп — карысна, густа, цёпла

Каментары8

  • Кухарка
    11.11.2022
    Большего глупства не читал. Не, ну если есть время каждый день в магазин бегать - ура и вперёд.
    Без холодильника вся зелёнка через два дня пойдёт в мусорку. И я еще промолчу про роящихся дрозофил …
  • ЯНКА
    11.11.2022
    ЗЬ КІСЛАЙ МÍНАЙ.
    Учора я купіў гранаты... Не, лепей гэтак: учора, пад коўдрай хомарнае ночы, я набыў гранаты. І дома дзеля бясьпекі амаль трымцяшчымі й нібыта не сваімі пальцамі схаваў іх у чэраве лядоўні. А аказваецца, нельга? І ўсёткі, згадзіцеся: трымаць гранаты ва ўлучанай лядоўні больш надзейна, чым у духоўцы ці ў мікрахвалёўцы.
  • хамса ў тамаці
    11.11.2022
    [Рэд. выдалена]

Цяпер чытаюць

З Oz.by неспакойна. Беларуская кампанія тры гады ў мінусе, а расійскі канкурэнт яе выціскае18

З Oz.by неспакойна. Беларуская кампанія тры гады ў мінусе, а расійскі канкурэнт яе выціскае

Усе навіны →
Усе навіны

Навошта мужчыны шлюць жанчынам дыкпікі?22

Аб'яднаны пераходны кабінет выказаўся адносна дыкпікаў Стрыжака18

Калумбійскі порнаакцёр спачатку забіў, а пасля расчляніў двух сваіх знаёмых-брытанцаў3

«Бураць, бураць і атрымліваюць ваду». Лукашэнку давялося тлумачыць, чаму знайсці радовішчы нафты не так проста8

Ціханоўскі пасля шуміхі вакол яго слоў пра аўтаномныя «астравы» беларусаў за мяжой патлумачыў сваю пазіцыю23

Наўседа выказаўся наконт ідэі Ціханоўскага пра аўтаномныя «астравы» беларусаў у розных краінах30

У офіс расійскага тэлеграм-канала Baza прыйшлі сілавікі, галоўны рэдактар затрыманы

На плошчы Якуба Коласа ў Мінску прыбралі знакамітую тратуарную плітку з васількамі3

На некаторыя спецыяльнасці ў БДУ прахадны бал склаў 396 і 398 балаў3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

З Oz.by неспакойна. Беларуская кампанія тры гады ў мінусе, а расійскі канкурэнт яе выціскае18

З Oz.by неспакойна. Беларуская кампанія тры гады ў мінусе, а расійскі канкурэнт яе выціскае

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць