Ежа

Рэцэпт на выхадныя: персікавае марозіва джэлата

Джэлата (gelato) — гэта італьянскі замарожаны дэсерт з дабаўленнем свежай садавіны. Джэлата адрозніваецца ад звычайнага марозіва меншай тлустасцю і тэкстурай. Гэты дэсерт проста гатуецца дома і можа стаць выратаваннем у летнюю спёку.

Фота Depositphotos.com

Вам спатрэбіцца (на 4 порцыі):

  • 6 шклянак малака
  • 1 шклянка цукру
  • 12 штук яечных жаўткоў
  • 8 штук персікаў
  1. Зняць шкурку з персікаў і здрабніць іх у блендары да стану пюрэ.
  2. У вялікай каструлі змяшаць злёгку ўзбітыя жаўткі, 3 шклянкі малака і цукар.
  3. Паставіць каструлю на вельмі маленькі агонь, узбіваць і награваць, пакуль сумесь не стане густой.
  4. Зняць каструлю з агню і дадаць персікавае пюрэ. Перамяшаць і павольна ўліць яшчэ 3 шклянкі малака.
  5. Астудзіць сумесь у халодным месцы і паставіць у лядоўню.
  6. Кожныя 30 хвілін перамешваць, каб дэсерт атрымаўся крэмавай і мяккай тэкстуры.

Каментары

Цяпер чытаюць

Заканчваецца тэрмін даўніны па народным пратэсным артыкуле. Больш нікога не пасадзяць? Не, ёсць нюансы3

Заканчваецца тэрмін даўніны па народным пратэсным артыкуле. Больш нікога не пасадзяць? Не, ёсць нюансы

Усе навіны →
Усе навіны

Выхаваны і законапаслухмяны голуб перайшоў дарогу на зялёнае святло ВІДЭА6

«Ганна адказала: «Так!» Віталь Гуркоў зрабіў прапанову рукі і сэрца. Хто ж нявеста?35

У двух беларусаў у Батумі канфіскавалі тры кілаграмы какаіну і 13 тысяч таблетак экстазі4

Дзяржава прадала дом 73-гадовага палітзняволенага Васіля Дземідовіча2

Пашынян паабяцаў узначаліць вызваленне Армянскай царквы ад «антыхрысціянскай, антынацыянальнай, антыдзяржаўнай» групоўкі2

Крык душы дзяўчыны, што скончыла медінстытут і з жахам глядзіць на бліжэйшыя пяць гадоў103

Скарлет Ёхансан стала самай касавай актрысай у гісторыі1

Колькі каштуе сабраць дзіця ў школу сёлета1

Колькі можна зарабіць на высяканні кустоў у Швецыі? Малады беларус падзяліўся досведам19

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Заканчваецца тэрмін даўніны па народным пратэсным артыкуле. Больш нікога не пасадзяць? Не, ёсць нюансы3

Заканчваецца тэрмін даўніны па народным пратэсным артыкуле. Больш нікога не пасадзяць? Не, ёсць нюансы

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць