Ежа11

Слівы з патэльні з кардамонавым ёгуртам — рэцэпт

Крыху арыгінальнасці ў падачы — і звыклая з дзяцінства садавіна адкрыецца з новага боку.

Plums
Фота: dinnershow.studio 

Каб прыгатаваць запечаныя слівы з кардамонавым ёгуртам, спатрэбіцца:

  • 300 г сініх сліў
  • 4 сталовыя лыжкі густога натуральнага ёгурту
  • 1-2 сталовыя лыжкі цукровай пудры
  • шчопаць молатага кардамону
  • 2 сталовыя лыжкі масла
  • 100 г карычневага цукру
  • 50 мл рому
  • здробненыя семечкі кунжуту (па жаданні, для пасыпкі)

Як гатаваць:

  1. Слівы разразаем уздоўж напалову і дастаём костачкі. Змешваем ёгурт з цукровай пудрай і кардамонам, ставім у халадзільнік.
  2. На патэльні разаграваем масла. Кладзём на яго слівы і дадаём карычневы цукар, пасля чаго праз некаторы час уліваем ром. Гатуем на моцным агні, каб вадкасць выпарылася, але слівы захавалі сваю форму. Круцім патэльню, каб соус раўнамерна пакрыў слівы.
  3. Падаём гарачыя слівы з лыжкай халоднага ёгурту, пры жаданні можна пасыпаць здробненым кунжутам.

Парада

Кантраст тэмператур добра спрацоўвае ў дэсертах: напрыклад, усім вядомы шарык марожанага да гарачага яблычнага пірага. Таму лепш выкарыстоўваць добра астуджаны ёгурт.

Каментары1

  • Жвір
    29.09.2024
    Эх, запозна. У мяне той сьлівы было ўрадзіла сёлета шмат. Паспрабаваў бы, калі б ведаў рэцэпт. Магазінную ігнарую.

Цяпер чытаюць

«Чаму я павінен даказваць, што не дармаед?» Прадпрымальніка з Гомеля памылкова запісалі ў незанятыя — ён даведаўся толькі пасля вялізных рахункаў за камуналку16

«Чаму я павінен даказваць, што не дармаед?» Прадпрымальніка з Гомеля памылкова запісалі ў незанятыя — ён даведаўся толькі пасля вялізных рахункаў за камуналку

Усе навіны →
Усе навіны

Баранавіцкі фельчар хуткай дапамогі асуджаны за палітыку. Ён быў адным з найлепшых медыкаў горада1

У яры ў Стаўбцоўскім раёне знайшлі труп мужчыны са шматлікімі ранамі

10 000 аўтараў у Брытаніі выпусцілі «пустую» кнігу, пратэстуючы супраць выкарыстання штучнага інтэлекту8

Следчы камітэт Беларусі набыў сувенірныя гадзіннікі па 800 даляраў3

«Не Дзень Волі, а тыдзень». Севярынец расказаў пра падрыхтоўку святкавання 25 Сакавіка12

У Віцебску здаецца ў арэнду будынак, у якім вучыўся Марк Шагал

Беларуску з расіянінам выслалі з Чарнагорыі за сэкс у аўто на вачах у мінакоў15

Падчас бамбардзіровак Ірана амерыканцы не кранаюць маленькі востраў — галоўную нафтавую артэрыю. Чаму?2

Гэты балкон вы бачылі з Плошчы Перамогі. Зараз там прадаюць кватэру

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Чаму я павінен даказваць, што не дармаед?» Прадпрымальніка з Гомеля памылкова запісалі ў незанятыя — ён даведаўся толькі пасля вялізных рахункаў за камуналку16

«Чаму я павінен даказваць, што не дармаед?» Прадпрымальніка з Гомеля памылкова запісалі ў незанятыя — ён даведаўся толькі пасля вялізных рахункаў за камуналку

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць