Ежа22

Да святочнага стала. Запечаная садавіна ў глінтвейне — дэсерт, якім вы здзівіце гасцей

Гэтая страва — калядны варыянт дэсерту compote, то-бок садавіны, тушанай у цукровым сіропе і спецыях. У рэцэпце, што вам прапануем, «кампот» — але гэта зусім не звыклы нам кампот — нешта сярэдняе паміж запечанай садавіной і глінтвейнам.

Фота: BBC Food

Каб згатаваць запечаную садавіну ў глінтвейне, вам спатрэбіцца:

  • 3 яблыкі (ачысціце, дастаньце сярэдзіну і нарэжце на восем частак)
  • 3 грушы (ачысціце, дастаньце сярэдзіну і нарэжце на чатыры часткі)
  • кавалак апельсінавай цэдры даўжынёй сантыметраў пяць
  • 3 сушаныя гваздзікі
  • 1 палачка карыцы
  • палова струка ванілі, разрэзаная ўздоўж
  • 3 сталовыя лыжкі цукру
  • 375 мілілітраў (палова бутэлькі) чырвонага віна
  • 250 грамаў замарожанай вішні (або любой іншай садавіны, якую любіце)
  • 50 грамаў разынак
  • узбітыя вяршкі, густы ёгурт ці нятлустая смятана для падачы (па жаданні)
  1. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
  2. Выкладзіце ўсё ў неглыбокі жарастойкі посуд і запякайце 45 хвілін, 2—3 разы перамяшайце падчас гатавання. Віно будзе павольна варыць садавіну, пры гэтым яна захавае цудоўны фіялетавы колер. Потым крыху астудзіце страву і падавайце — калі жадаеце, можаце дадаць вяршкі ці смятану.

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выхадныя. Грушавы пірог з міндалём — італьянскі дэсерт

Чатыры спосабы зрабіць сваю каву больш карыснай

Рэцэпт на выхадныя. Кіш з сыру і цыбулі — простая французская страва

Каментары2

  • Кухар
    24.12.2022
    Цудоўны рэцэпр каб сапсаваць два яблыкі і дзьве грушы. Лепш зрабіць з іх, дадаўшы іншай садавіны, фруктовы салат і зьесьці сырымі захаваўшы ўсе вітаміны і менералы не сапсаванымі тэмпературай. А то нейкая алкагольная салянка.
  • кака
    24.12.2022
    "Лепш зрабіць з іх, дада"
    ай. усё роўна на выхадзе атрымаецца прыблізна адзін і той жа гхм... прадукт

Цяпер чытаюць

Па падазрэнні ў забойстве цяжарнай мінчанкі затрымалі хакейнага суддзю Аляксея Гаўрылёнка6

Па падазрэнні ў забойстве цяжарнай мінчанкі затрымалі хакейнага суддзю Аляксея Гаўрылёнка

Усе навіны →
Усе навіны

У Вільні адкрылі незвычайны помнік Жыгімонту Аўгусту і Барбары Радзівіл, чыё рамантычнае каханне скончылася трагічна21

Пуцін пагражае Еўропе вайной у выпадку ўводу еўрапейскіх войскаў ва Украіну9

Як «разумныя тэлевізары» сочаць за гледачамі — вынікі новага расследавання3

Зміцер Дашкевіч: У выгнанні я валацуга, але маю тое, чаго цяпер не было б для мяне ў Беларусі — магчымасць прыносіць Госпаду плод17

Прыкладна палова людзей, якія выжылі пасля тэрактаў 11 верасня, захварэла на рак3

У Францыі зноў абвастрылася спрэчка вакол карціны Марка Шагала пад столлю Парыжскай оперы2

У Нью-Ёрку аднавілі Вежы-блізняты ў натуральную велічыню з дапамогай 2977 дронаў — па колькасці ахвяр тэракта 11 верасня2

«Эвалюцыя закончылася». Шрайбман раскрытыкаваў Ціханоўскую за нязменнасць наратываў73

Дзяўчыну не пусцілі ў мінскае метро з сабакам — давялося надзяваць пакет ФОТАФАКТ8

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Па падазрэнні ў забойстве цяжарнай мінчанкі затрымалі хакейнага суддзю Аляксея Гаўрылёнка6

Па падазрэнні ў забойстве цяжарнай мінчанкі затрымалі хакейнага суддзю Аляксея Гаўрылёнка

Галоўнае
Усе навіны →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць