Еда99

Поджаренный хлеб с морковью и творожным сыром

В этой закуске так много всего, что может прийтись ко вкусу. Во-первых, она просто красивая. Во-вторых, ее легко приготовить и можно подавать на обед, ужин или просто так. Ну и наконец — ее рецепт можно менять в зависимости от ваших любимых видов хлеба, сыра и приправ.

Carrot Bruschetta
Фото: lifewaykefir.com

Чтобы приготовить брускетты с морковью и сыром, потребуется:

  • 1 пучок моркови — очистите и разрежьте каждую морковь вдоль, затем снова вдоль и пополам
  • 1 буханка вашего любимого хрустящего хлеба, нарезанная ломтиками толщиной 2,5—3 см
  • сыр рикотта 200 г
  • ¼ чайной ложки тмина
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • 1 столовая ложка масла + еще немного для хлеба
  • петрушка (если любите)

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 220℃.
  2. Смешайте сухие приправы в небольшой миске.
  3. Выложите примерно 6 ломтиков хлеба на противень и слегка смажьте верх оливковым маслом.
  4. Выпекайте около 10 минут до золотистого цвета и выложите на тарелку.
  5. Когда хлеб будет готов, используйте этот противень для запекания моркови (или вы можете делать все одновременно, тогда используйте другой противень).
  6. Выложите морковь на противень и смешайте с половиной сухих приправ и маслом.
  7. Запекайте до золотистого цвета и легкого подрумянивания около 15 минут.
  8. Намажьте хлеб рикоттой и сверху выложите морковь.
  9. Сверху посыпьте остальными приправами.
  10. В завершение добавьте немного масла и свежей петрушки для украшения.

Больше рецептов:

Рецепт на выходные. Грибные кростини — простая, но необычная закуска

Тартар из запеченных овощей — альтернатива популярной мясной закуске из сырого фарша

Сырники из рикотты. Рецепт и подсказки, как готовить

Комментарии9

  • сала духа
    14.01.2024
    У гэтым перакусе так шмат усяго, што можа прыпасці даспадобы. Па-першае, ён проста прыгожы. Па-другое, яго лёгка згатаваць і можна падаваць на абед, вячэру ці проста так.

    здрасьте. а чым жавать?
  • антижир
    14.01.2024
    Жір, ти дауно ви на родине были?)
  • мінусоўшкам
    14.01.2024
    ну вот на моей типа новой работе
    ценников нет
    продуктов нормальных нет
    буфетчица (или как ее там?) тоже часто отсутствует

    это как называть?

Сейчас читают

Дедолларизация идет в массы. Дешевый доллар повлиял на привычки белорусов8

Дедолларизация идет в массы. Дешевый доллар повлиял на привычки белорусов

Все новости →
Все новости

На Комаровке появились первые лисички2

Кто он, муж Дуа Липы, который бросил школу ради футбола, а сейчас считается главным фаворитом на роль Джеймса Бонда1

В Швейцарии пройдет референдум, чтобы ограничить численность населения страны 10 миллионами человек15

ВСУ атаковали мост в Чонгаре в Крыму8

Красная дорожка, шикарные наряды, дождь и бесплатный мохито. Как прошел выпускной в Лицее БГУ ФОТО16

Вчера Гомель накрыл мощный ливень

Вместо пенсии — колония. 72‑летнего белорусскоязычного айтишника осудили по тяжким политическим статьям9

Тысячи сотрудников SpaceX станут миллионерами после IPO4

Молодую белоруску продержали в российском СИЗО почти 4 года и оправдали. А компенсацию дали такую, будто в лицо плюнули12

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Дедолларизация идет в массы. Дешевый доллар повлиял на привычки белорусов8

Дедолларизация идет в массы. Дешевый доллар повлиял на привычки белорусов

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць