Еда

Боул с кускусом, яйцами и овощами на завтрак

Сытный завтрак перед длительной прогулкой в выходной.

Couscous, vegetable and egg bowl
Фота: healthyfood.com

Ингредиенты на 2 порции завтрака с кускусом, яйцами и овощами:

  • 3 яйца
  • 80 г кускуса (вес до приготовления)
  • 1 маленький кабачок
  • 1 луковица
  • половина красного перца
  • половина желтого перца
  • 1 большой помидор
  • половина зеленого огурца
  • 100 г зелени (по вашему выбору)
  • несколько ложек пасты с жареным баклажаном или другого соуса/пасты
  • 40 г оливок

Для посыпки: семена черного тмина, раскрошенный сыр фета, свежие листья базилика

Как готовить:

  1. Яйца сварите всмятку. Остудите, очистите и аккуратно разрежьте пополам.
  2. Кускус приготовьте согласно инструкции на упаковке.
  3. Кабачок и лук нарежьте кружочками, перец — полосками. Обжарьте или запеките овощи до мягкости.
  4. Помидор нарежьте крупными кубиками, огурец — полукольцами.
  5. В миску положите зелень, кускус, яйца и овощи. В центр добавьте порцию пасты/соуса, оливки, посыпьте черным тмином, фетой и базиликом. Подавайте сразу после приготовления.

Комментарии

Сейчас читают

Азаренки 1930-х: как сложилась их судьба13

Азаренки 1930-х: как сложилась их судьба

Все новости →
Все новости

Том Круз попал в Книгу рекордов Гиннесса за трюк в последнем фильме «Миссия невыполнима»

Щучинец пришел на рынок в Гродно, стал хватать топоры и булавы, а потом спустил штаны3

Министр информации Марков хочет ужесточить регулирование рекламы3

В Академии наук придумали молочную водку5

Белорус запустил благотворительный флешмоб в поддержку девочки из Белостока1

«Я посетил самую изолированную страну Европы». Американский блогер рассказал, как приезжал в Беларусь в 2020-м и 2024-м5

Дочка Путина живет в Париже и работает в галерее, где выставляют антивоенное искусство12

Лукашенко — патриарху Кириллу: Мы стараемся заповеди Господа не нарушать в Беларуси8

Звезда «Что? Где? Когда?» белоруска Алена Повышева развелась с мужем после 14 лет брака15

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Азаренки 1930-х: как сложилась их судьба13

Азаренки 1930-х: как сложилась их судьба

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць