Еда

Китайские блинчики с луком и икрой — рецепт

Кто не любит блины? Риторический вопрос. Вот вам идея восточных блинов в китайском стиле с зеленым луком и острым соусом.

Китайские панкейки
Фото: daretocook.pl

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки
  • 1 стакан кипятка
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 стакана нарезанного зеленого лука
  • соль
  • икра лосося (или ее имитация) для подачи

Соус:

  • 1 столовая ложка соуса чили 
  • 20 мл рисового уксуса
  • 30 мл светлого соевого соуса
  • щепотка сахара

Как готовить:

Смешайте ингредиенты для соуса в миске. Просейте муку в миску, добавьте кипяток и кунжутное масло. Перемешивайте около 5 минут. Заверните тесто в ткань и оставьте на час.

Разделите тесто на 10 частей, тонко раскатайте, сбрызните маслом, посыпьте солью и щедро — мелко нарезанным зеленым луком.

Китайские панкейки
Фото: daretocook.pl

Скрутите блинчики в улитку. Прижмите улитку ладонью и раскатайте. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до хрустящей корочки 3-4 минуты. Подавайте нарезанными с икрой и соусом. Приятного аппетита!

Комментарии

Сейчас читают

В Минске похоронили как жертв нацизма 75 человек, останки которых нашли возле бывшей дачи Цанавы. Но больше похоже, что это жертвы советов

В Минске похоронили как жертв нацизма 75 человек, останки которых нашли возле бывшей дачи Цанавы. Но больше похоже, что это жертвы советов

Все новости →
Все новости

Россиянин выпрыгнул в Литве из поезда во время движения, его разыскивает полиция1

Как отличить временное выпадение волос от облысения? Объясняет трихолог

Светлана Алексиевич рассказала, какую книгу выпустит следующей. Она не о любви, как планировалось ранее23

Лукашенко рассказал, что корова должна стоять в дворце и каждому необходимо «хотя бы по две бороздки» картошки посадить20

В Киеве уже около 100 пострадавших после ночного удара1

Израиль убил и нового начальника Генштаба армии Ирана. Он занимал пост несколько дней7

В Минске пропала пенсионерка. Оказалось, что она по просьбе «следователей» стала курьером мошенников 

Какие банки готовы принять у вас не самые идеальные купюры

Что сейчас с архивом КГБ о репрессиях в БССР, который смогли добыть бывшие силовики? Когда его опубликуют?51

больш чытаных навін
больш лайканых навін

В Минске похоронили как жертв нацизма 75 человек, останки которых нашли возле бывшей дачи Цанавы. Но больше похоже, что это жертвы советов

В Минске похоронили как жертв нацизма 75 человек, останки которых нашли возле бывшей дачи Цанавы. Но больше похоже, что это жертвы советов

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць