Обо всём по чуть-чуть11

Белоруска нашла в лесу редкий «гриб-василек». Что за он?

Белоруска опубликовала в тиктоке видео с находкой гриба, который некоторые называют «лесным васильком». Что это за вид и в чем его особенность, пишет Telegraf.news.

До 2005 года этот гриб находился в Красной книге Беларуси. Однако и сегодня он нечасто встречается на просторах лесов. В России и Украине гиропорус синеющий по-прежнему находится под охраной.

@nashaniva Беларуска знайшла ў лесе рэдкі «грыб-васілёк». Яго можна есці? #беларусь #лес #отдых #грыбы #еда #природа #отдыхаем #минск #нашаніва ♬ Funny Guy - Parry Music

«Лесным васильком» этот вид гриба прозвали за характерную особенность. На месте среза и повреждений плодовое тело начинает приобретать ярко выраженную синюю окраску. Именно поэтому еще одним названием гриба является синяк.

«Гриб съедобен и обладает привкусом лесного ореха. Очень вкусный в жареном и сушеном виде», — рассказала автор видеоролика.

@vitaliavita9 ♬ оригинальный звук - Vitalia

Многие пользователи согласились с автором и отметили, что по вкусу «лесной василек» превосходит белые грибы.

«У нас его называют синяк. Он вкуснее белого гриба, жаль, но их в наших лесах мало…», — написала одна из пользовательниц.

«У нас синявка! После варки становится белым-белым и вкуснее, чем настоящий белый гриб!», — оставила свой комментарий ещё одна белоруска.

«Этот гриб у нас на Полесье в Беларуси называют белый полевой. Чаще всего встречал на песчанике», — поделился наблюдением один комментатор.

«Мой отец их называл синюшками», — написал еще кто-то.

Некоторые пользователи тиктока не смогли отличить находку от польских белых грибов, которые тоже слегка синеют при нажатии, а некоторые спутали с моховиком.

Гиропорус синеющий растет в лесах и степях с июля по сентябрь. Он относится ко второй категории и пригоден в пищу после термической обработки. Хорош в вареном, жареном и маринованном виде. Гриб богат пигментным веществом болетолом, которое применяется в медицине как антибиотик. Он очень полезен для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост, поскольку содержит большое количество белка.

Комментарии1

  • Амраам
    26.07.2024
    Беларуска знайшла і напісала... ў кітайскі тыкток на расейскай мове. А грыб добры і смачны, не горш за баравіка.

Сейчас читают

Что случилось с преподавателем БНТУ Михаилом Щукиным, который умер при задержании. Версия милиции10

Что случилось с преподавателем БНТУ Михаилом Щукиным, который умер при задержании. Версия милиции

Все новости →
Все новости

Тихановская поддержала позицию Зеленского о невозможности проведения переговоров в Минске10

В Литве выяснили, что помощь, предназначенную беженцам из Украины, получали и люди из других стран. Среди них есть и белорусы1

Мать троих детей просит Лукашенко вернуть их из приюта. Чиновники объяснили, почему у нее не получилось

Испания добивается признания каталанского языка в ЕС: Брюссель тормозит процесс

Журналисты получили доступ к секретным планам российских ядерных военных баз3

Трамп предложил Канаде доступ к защите под «Золотым куполом». При одном условии5

Деньги для бывшего политзаключенного Андрея Чепюка собрали меньше чем за полсуток

В Германии отменяют недавно введенную возможность «экспресс-натурализации»

«Муж был против того, чтобы Анжелика встречалась с детьми с другим мужчиной». Автор расследования о Мельниковой поделился некоторыми деталями7

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Что случилось с преподавателем БНТУ Михаилом Щукиным, который умер при задержании. Версия милиции10

Что случилось с преподавателем БНТУ Михаилом Щукиным, который умер при задержании. Версия милиции

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць