Общество

В Беларуси разработали колбасу для школьников с повышенным индексом массы тела

За счет снижения в рецептуре до 30% жира удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта.

Иллюстративное фото: «Наша Ніва»

Белорусские ученые разработали диетическую колбасу для школьников, сообщила на пресс-конференции в среду заместитель директора по научной работе Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Елена Степанова, пишет «Спутник».

Она рассказала, что для дошкольников и школьников выпускается около 30 наименований молочных и мясных изделий: полуфабрикаты, колбасы, паштеты.

«Из новинок — колбасные изделия для питания детей с повышенным индексом массы тела. За счет снижения в рецептуре до 30% жира нам удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта», — отметила Степанова.

По ее словам, в продуктах для школьников на 10% было снижено содержание соли и увеличено содержание витаминов группы В и магния в обогащенных продуктах.

«Будем работать дальше над расширением ассортимента и удовлетворением потребности наших деток», — констатировала ученый.

Комментарии

Сейчас читают

Белорусский IT-миллиардер Гурский: Мою первую жену убил гемблер4

Белорусский IT-миллиардер Гурский: Мою первую жену убил гемблер

Все новости →
Все новости

«Все спрашивают, зачем эти веревки на потолке?» Минчанин купил студию и превратил ее в чилаут-зону1

Не выезжал из Беларуси, а попал на роуминг: как житель Брестчины потерял деньги на мобильной связи

«Почувствовал себя колобком». 22-летний белорус сбежал из армии, пожил на нескольких континентах, но теперь ему нужны деньги15

«К нашей машине шла быстрее, чем милиционеры». Как в Мядельском районе искали пропавшую 74-летнюю женщину2

Пять лет назад в Гродно задержали Сергея Тихановского6

«Мой срок полномочий подходит к концу». Илон Маск покидает администрацию Трампа4

Ученые выяснили, какие продукты в рационе женщин средних лет повышают шансы на здоровое старение

В белорусских роддомах берут в заложники младенцев, которых родили мигрантки, чтобы взыскать с родителей деньги? Разбираемся13

Медведев рассказал, сколько россиян подписали военные контракты, и сильно разошелся с Путиным1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Белорусский IT-миллиардер Гурский: Мою первую жену убил гемблер4

Белорусский IT-миллиардер Гурский: Мою первую жену убил гемблер

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць