Общество

В Беларуси разработали колбасу для школьников с повышенным индексом массы тела

За счет снижения в рецептуре до 30% жира удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта.

Иллюстративное фото: «Наша Ніва»

Белорусские ученые разработали диетическую колбасу для школьников, сообщила на пресс-конференции в среду заместитель директора по научной работе Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Елена Степанова, пишет «Спутник».

Она рассказала, что для дошкольников и школьников выпускается около 30 наименований молочных и мясных изделий: полуфабрикаты, колбасы, паштеты.

«Из новинок — колбасные изделия для питания детей с повышенным индексом массы тела. За счет снижения в рецептуре до 30% жира нам удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта», — отметила Степанова.

По ее словам, в продуктах для школьников на 10% было снижено содержание соли и увеличено содержание витаминов группы В и магния в обогащенных продуктах.

«Будем работать дальше над расширением ассортимента и удовлетворением потребности наших деток», — констатировала ученый.

Комментарии

Сейчас читают

Коллега умершего преподавателя Щукина: Его бросила жена с детьми, началась депрессия. В итоге уволили за прогулы9

Коллега умершего преподавателя Щукина: Его бросила жена с детьми, началась депрессия. В итоге уволили за прогулы

Все новости →
Все новости

Словакия возвращает посла в Беларусь11

Разработан первый за 50 лет антибиотик против смертельной супербактерии

В Молодечненском районе продается дача из морского контейнера

Сколько стоит путёвка в белорусский санаторий — сумма немалая2

Келлог: На переговорах в Стамбуле будут представители США, Германии, Великобритании и Франции3

Ртом коммуниста Сыранкова снова вбрасывается идея отменить в Беларуси президентские выборы28

В Национальном художественном музее открылась выставка, посвященная российским победам15

Пять вопросов, которые остаются после смерти экс-преподавателя БНТУ Щукина, который убегал от милиции45

Апелляционный суд в США встал на сторону Трампа в вопросе тарифов

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Коллега умершего преподавателя Щукина: Его бросила жена с детьми, началась депрессия. В итоге уволили за прогулы9

Коллега умершего преподавателя Щукина: Его бросила жена с детьми, началась депрессия. В итоге уволили за прогулы

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць