Общество

В Беларуси разработали колбасу для школьников с повышенным индексом массы тела

За счет снижения в рецептуре до 30% жира удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта.

Иллюстративное фото: «Наша Ніва»

Белорусские ученые разработали диетическую колбасу для школьников, сообщила на пресс-конференции в среду заместитель директора по научной работе Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Елена Степанова, пишет «Спутник».

Она рассказала, что для дошкольников и школьников выпускается около 30 наименований молочных и мясных изделий: полуфабрикаты, колбасы, паштеты.

«Из новинок — колбасные изделия для питания детей с повышенным индексом массы тела. За счет снижения в рецептуре до 30% жира нам удалось снизить калорийность с 246 до 160 килокалорий на 100 грамм продукта», — отметила Степанова.

По ее словам, в продуктах для школьников на 10% было снижено содержание соли и увеличено содержание витаминов группы В и магния в обогащенных продуктах.

«Будем работать дальше над расширением ассортимента и удовлетворением потребности наших деток», — констатировала ученый.

Комментарии

Сейчас читают

«За полтора года я превратилась в овощ». Фитнес-тренер заболела на Бали неизвестной болезнью10

«За полтора года я превратилась в овощ». Фитнес-тренер заболела на Бали неизвестной болезнью

Все новости →
Все новости

Головченко объяснил ситуацию с долларами в Беларуси3

Ученые поняли, почему наши деревенские бабушки жили дольше7

Минчанин хотел проучить «хама» в трамвае, но почему-то ударил коленом в нос школьницу2

В Могилеве продают 10 тонн картофеля всего по 60 копеек за кило. Что с ней не так?3

В Белом доме торжественно проводили с государственной службы Илона Маска. Трамп подарил ему золотой ключ11

Трамп заявил, что разочарован и шокирован действиями России1

Академиком Российской академии наук избрали «кровосисю» времён Януковича 5

«Я еще мог сомневаться в себе. Но когда Маша такое сделала!» Неизвестные факты о Викторе Бабарико рассказала его адвокат Наталья Мацкевич7

Как планируют проводить люстрацию в Беларуси и кто под нее попадет? Офис Тихановской представил концепцию48

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«За полтора года я превратилась в овощ». Фитнес-тренер заболела на Бали неизвестной болезнью10

«За полтора года я превратилась в овощ». Фитнес-тренер заболела на Бали неизвестной болезнью

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць