Еда

Рецепт на выходные. Лимонные кексы — простые, красивые, вкусные

Эти кексы просто и быстро готовить, поэтому с рецептом справится даже подросток или новичок в кулинарии. Можете добавить в глазурь немного капель пищевого красителя — так кексы получатся еще ярче.

Фото: BBC Food

Чтобы приготовить лимонные кексы, вам понадобится:

  • 325 грамм размягченного масла
  • 200 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 200 грамм муки
  • мелко натертая цедра и сок одного лимона
  • 2 столовые ложки молока
  • 250 грамм сахарной пудры
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для 12 кексов и смажьте ее маслом.
  2. Положите в большую миску 200 грамм размягченного масла и 200 грамм сахара. Взбивайте продукты электрическим миксером, пока не получится однородная, светлая и легкая смесь.
  3. Добавляйте в смесь яйца по одному, после каждого добавления перемешивайте смесь до однородности. Когда смесь будет сворачиваться, добавьте столовую ложку муки. Вмешайте в смесь половину всей цедры.
  4. Металлической ложкой постепенно вмешивайте в смесь муку, пока в смеси не останется ее следов. Аккуратно вмешайте в смесь половину всего сока и добавьте столовую ложку молока.
  5. Выложите смесь в формы. Выпекайте кексы в течение 25 минут или пока кексы не станут упругими. Оставьте кексы остывать в формах на 5 минут, потом осторожно достаньте их.
  6. Для приготовления глазури просейте половину сахарной пудры в миску. Добавьте 125 грамм размягченного масла и взбейте смесь до состояния легкой и пышной массы. Вмешайте в смесь остаток сахарной пудры, потом остатки цедры, сока и молока, взбейте все. Выложите примерно столовую ложку глазури на каждый кекс.

Рецепт на выходные. Пудинг Евы — британское блюдо, которому 200 лет

Рецепт на выходные. Сибас в корочке из эстрагона —легкий и полезный ужин

Рецепт на выходные: апельсиновый пирог с лимонным кремом

Комментарии

Сейчас читают

«А сможете вылететь завтра?» Джон Коул рассказал, как пил с Лукашенко водку, чтобы договориться о освобождении политзаключённых.1

«А сможете вылететь завтра?» Джон Коул рассказал, как пил с Лукашенко водку, чтобы договориться о освобождении политзаключённых.

Все новости →
Все новости

Тадей Погачар: веловундеркинд из маленькой славянской страны, не имеющий себе равных2

Звезда «Белсата» Валерий Руселик рассказал, чем рыба в Польше отличается от белорусской13

«Вот откуда дырки в сыре!». На сырном прилавке минского гипермаркета заметили крысу ВИДЕО7

Израиль и Сирия договорились о прекращении огня1

Тихановская: Прошу не обижаться, если Сергей выступает с какими-то резкими заявлениями44

«Если затопит, сразу и не поймешь, откуда именно». В Минске есть уникальный многоэтажный дом, где все квартиры — трехуровневые2

Белорусский футболист в 25 лет перешел в 13-й клуб в карьере

Стало известно об освобождении бывшего журналиста «Медиа-Полесье» Евгения Николаевича

Гендиректора IT-компании отстранили после видео с подчиненной на концерте Coldplay7

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«А сможете вылететь завтра?» Джон Коул рассказал, как пил с Лукашенко водку, чтобы договориться о освобождении политзаключённых.1

«А сможете вылететь завтра?» Джон Коул рассказал, как пил с Лукашенко водку, чтобы договориться о освобождении политзаключённых.

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць