Варенье из лепестков роз — старый белорусский рецепт, простой и красивый
Это варенье наполнит дом невероятным ароматом и будет хорошим дополнением к чаю. Рецептом поделилась журналистка Мария Гриц. Он несложный.
Фото: Мария Гриц
Сахар заливается малым количеством воды и варится сироп. После в него бросаются лепестки роз (лучше брать домашние цветы). Через пару минут можно разливать готовое варенье по баночкам. После того, как сахар растворился, сироп следует поменьше мешать, чтобы он не кристаллизовался.
«Я храню до зимы и потом добавляю в чай. Такой аромат по комнате — сказка просто», — описывает Мария.
Комментарии