ПОДДЕРЖАТЬ
Написать новость
сообщите нам вашу новость
© Усе правы абароненыя. Выкарыстанне матэрыялаў дазваляецца пры ўмове ўказання крыніцы і наяўнасці актыўнай гіперспасылкі на nashaniva.com у першым абзацы.
ПОДДЕРЖАТЬ
Написать новость
Еда1515
Бел Łac Рус

Лапша удон с грибами и курицей. Рецепт простого, но оригинального горячего

Сладкая, но при этом немного острая горячая лапша с курицей и грибами готовится менее чем 30 минут.

Udon
Фото: WePro/Getty Images

Лапша удон, которая родом из японской кухни, изготавливается из пшеничной муки и отличается от привычной тем, что она довольно толстая и твердая. Этот вид макарон очень хорошо впитывает соусы, поэтому главная задача — сделать к нему качественную подливку с различными оттенками вкусов.

Вам понадобится:

  • 350 г лапши удон
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 300 г куриного филе (без костей и кожи, нарезанного небольшими кусочками)
  • 4 белые грибы (нарезанные)
  • зеленый лук или половина одной луковицы-порей (нарезанные)

Оригинальный соус:

  • 1 столовая ложка кунжутного масла (заменитель может быть другой, но это изменит вкус)
  • 1/3 стакана соевого соуса
  • 1 столовая ложка темного соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока (измельченные)
  • 1 чайная ложка свеженатертого имбиря
  • ¼ чашки соуса хайсин
  • 1 столовая ложка соуса шрирача
  • ½ стакана куриного бульона
  • черный перец

Если каких-то составляющих у вас нет, вы можете попробовать более простую комбинацию: например, соединить соевый соус, соус терияки, имбирь и чеснок — этого тоже будет достаточно.

Как готовить:

  1. Готовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Хорошо слейте воду и сразу промойте холодной водой. Отложите в сторону.
  2. Приготовьте соус: смешайте все составляющие соуса в миске и взбейте до однородности.
  3. Приготовьте мясо: нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте кусочки курицы и жарьте, пока курица не начнет слегка подпекаться. Добавьте грибы и готовьте еще пару минут, пока грибы не начнут подрумяниваться.
  4. Добавьте лапшу и приготовленный соус в сковороду, хорошо перемешайте и варите, пока лапша не прогреется. Украсьте зеленым луком и подавайте блюдо горячим.

 

Больше рецептов:

Три рецепта макарон, которые следует добавить в меню

Традиционные шведские фрикадельки с пюре и брусничным соусом

Как правильно приготовить домашние запасы и не отравиться ими?

«Это, естественно, не суперфуд». Чем полезна и вредна картошка и как часто ее есть?

Традиционные шведские фрикадельки с пюре и брусничным соусом

Читайте еще

Комментарии15

  • октопус
    21.10.2023
    бррр
  • Žvir
    21.10.2023
    nie
  • Максим Дизайнер
    21.10.2023
    октопус, 

    Да, лучше шаурмы, драников, или хим колбасы из Евроопта-Бедронки напхацца, да памяркоуны?

Сейчас читают

Под Брестом 17‑летнего парня засосало в вентиляционную трубу. Он погиб

Происшествия

Под Брестом 17‑летнего парня засосало в вентиляционную трубу. Он погиб

Все новости →
Сейчас читают

Под Брестом 17‑летнего парня засосало в вентиляционную трубу. Он погиб

Кремль опубликовал совместные ФОТО Путина и Герхарда Шрёдера

Бывший политзаключенный Бондарук, ярый критик демократических сил: Я ненавижу белорусский язык10

Виталий Кличко предложил тем жителям Киева, у которых есть возможность это сделать, выехать из города1

Павел Шурмей озвучил вопросы калиновцев относительно спецроты «Воля»1

Vanish превратится в Resolve, а Tiret — в Xtomer. Белорусов готовят к тому, что бренды бытовой химии скоро сменят названия2

«Мы рекомендуем не лгать». Советник Тихановской рассказал об успехах и проблемах с легализацией белорусов в разных странах1

Редкий случай: помилованный белорусский политзаключенный пошел на войну против Украины30

Киев начал отделять белорусов от Лукашенко. Когда это изменит жизнь белорусов в Украине?11

Последние новости

В Брестской области мужчину задержали по подозрению в педофилии1

Под Гомелем ищут сбежавшего павлина

Торговая площадка Finstore проведет ребрендинг1

Мужчина заработал более $8 миллионов на ИИ-музыке, которую сам же крутил миллиарды раз через фейковые аккаунты7

«До последнего не знала, что квартирный вопрос может решиться». Мама тройни рассказала, как просила жилье у Лукашенко3

Самой молодой фигурантке российского списка экстремистов и террористов — 14 лет2

В Брянской области от удара беспилотника пострадала белоруска. Ей ампутировали конечности15

«Мой ребенок заснул и не проснулся». В Вильнюсе умер 29‑летний белорус5

Ozon открыл еще два логистических центра в Беларуси3

В Волковысском районе женщина вырастила гигантский огурец ФОТОФАКТ2

Вышла новая книга Максима Знака «Каланісты»

В Красном костёле в Минске восстановят утраченные росписи5

Собираются повысить налог на собак5

В Беларуси почти +24°С

Начальнику здравоохранения Минска бесплатно сделали ремонт. Итог — 8 лет колонии за взятки12

Директор минской фирмы облил горячим чаем 18‑летнюю сотрудницу фастфуда8

Дочь Домрачевой и Бьерндалена заняла третье место на соревнованиях по кроссу2

Издателя Ярослава Иванюка объявили в розыск

Политзаключенный Вацлав Орешко окончательно в колонии потерял зрение, но смог сам написать несколько слов своим внукам1

Россия начала обсуждать размещение дата-центров для ИИ в «дружественных» странах1

Зеленский: Дайте Украине преимущество в небе — и Путин сядет за стол переговоров2

Спецназ показал, как нужно освобождать от террористов хоккейный матч ВИДЕО5

Назвали лауреата Нобелевской премии по литературе1

Как проходит проверка Tez Tour после утечки данных

Омоновцы демонстративно жестко задержали 60‑летнего менеджера за взятку7

Все новости

«Заключенные говорят ему: Сходи почитай на Tut.by». Как отбывает срок следователь, который закрыл портал Tut.by2

Прокремлевскую активистку в Латвии осудили на шесть лет за донат 43 евро российским военным. Его помогла сделать белоруска14

Денис Курьян спустя 27 лет отыскал испанскую семью, у которой гостил школьником. Теперь приезжает к ним со своими детьми18

Осенне-зимний уход за питомцем: как подготовить шерсть кошек и собак к холодам

Канье Уэст заработал на отмененных в России концертах 20 миллионов долларов2

Украина впервые ударила по дата-центру «Яндекса». «Яндекс.Диск» работает со сбоями12

Кто тот гражданин Чехии, который приехал в Беларусь к больной матери и был арестован за донаты в поддержку Украины6

«Это Путин!» В России женщина увидела в кафе эльфа Добби, приняла его за Путина и потребовала убрать «оскорбление»19

Венгрия снимает вето на переговоры Украины с ЕС

Самое читаемое
больш чытаных навін
Самое лайканое
больш лайканых навін
Опрос

Под Брестом 17‑летнего парня засосало в вентиляционную трубу. Он погиб

Происшествия

Под Брестом 17‑летнего парня засосало в вентиляционную трубу. Он погиб

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць