Обо всём по чуть-чуть22

«Аливария» к своему юбилею изготовила «пивное шампанское»

Пивовары «Аливарии» к 160-летию предприятия объявили о создании двух новых сортов пива, светлого и темного, относящихся к крафтовой категории. Об этом сообщается на сайте компании.

Один из этих новых сортов — светлое пиво, которое по внешним и вкусовым характеристикам напоминает игристое вино. Оно называется «Аліварыя Святочнае Brut Lager». О нем производители пишут так:

«Сухость и легкая кислинка во вкусе, которые характерны для брюта, были достигнуты благодаря глубокой степени сбраживания. При производстве использовался специальный американский хмель, позволяющий добиться во вкусе цветочных ноток с легкими отголосками маракуя. А еще этот сорт отличается повышенной «шипучестью» и неклассическим пивным цветом. Содержание алкоголя — 5,4%».

Темное пиво называется «Аліварыя Юбілейнае Milk Stout»:

«База этого сорта — карамельный и жженый солод, благодаря которому во вкусе появляются ноты прожаренных кофейных зерен. В пиво добавили натуральный экстракт кокоса и молочный сахар, чтобы добиться густой кремовой текстуры с пышной пеной. Кроме того, молочный сахар делает стаут мягче, создавая сливочный послевкусие. Содержание алкоголя-5,5%».

Оба сорта созданы, как утверждается, по авторским рецептам. А для того чтобы подобрать идеальное сочетание ингредиентов, производители изучали и вдохновлялись разработками Carlsberg Group. Для оформления новых сортов предприятию потребовалась установка дополнительного оборудования.

«Аліварыя Святочнае Brut Lager» и «Аліварыя Юбілейнае Milk Stout»: уже поступили в продажу и будут постепенно появляться в магазинах по всей стране.

Читайте также:

Финский концерн Olvi хочет продать «Лидское пиво», а не может

Белорусы оказались среди лучших пивоварен Литвы

Белорусы стали пить меньше водки и пива

Комментарии2

  • ігрыстае
    21.02.2024
    "Пры вытворчасці выкарыстоўваўся спецыяльны амерыканскі хмель,"
    амерыканскі? а як жа санкцыі?)
  • Максим Дизайнер
    21.02.2024
    Хоть китайский. Как было ослиной мочей из сена и соломы, так и осталось. Первая партия будет с хмелем, остальные - с навозом.

Сейчас читают

Стало известно об аресте популярной художницы Оксаны Шаляпиной2

Стало известно об аресте популярной художницы Оксаны Шаляпиной

Все новости →
Все новости

Гомельские милиционеры случайно добавили «экстремиста» в свой внутренний чат — что он там увидел5

Почему происходят трагедии с бывшими белорусскими воинами в мирной жизни? О самоубийстве добровольца в Гданьске и не только8

Спасатели весь вечер искали утонувшего рыбака в Мядельском районе. На следующий день он вернулся за лодкой

В элитном квартале в центре Минска предложили еще партию квартир. Цена квадратного метра впечатляет5

Успешный шеф-повар из Индии открыл ресторан на Комаровке1

Минобороны признало падение беспилотника на Минск9

Минская дизайнер: Разговаривать по-белорусски, не спросив собеседника, удобно ли ему, — свинство88

В Амурской области России девушка случайно выбросила $75 тысяч. Проворные соседи нашли на свалке: часть пропили, на оставшиеся купили дом1

На улице Матусевича в Минске рядом с детским садом упал беспилотник38

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Стало известно об аресте популярной художницы Оксаны Шаляпиной2

Стало известно об аресте популярной художницы Оксаны Шаляпиной

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць