Обо всём по чуть-чуть22

«Аливария» к своему юбилею изготовила «пивное шампанское»

Пивовары «Аливарии» к 160-летию предприятия объявили о создании двух новых сортов пива, светлого и темного, относящихся к крафтовой категории. Об этом сообщается на сайте компании.

Один из этих новых сортов — светлое пиво, которое по внешним и вкусовым характеристикам напоминает игристое вино. Оно называется «Аліварыя Святочнае Brut Lager». О нем производители пишут так:

«Сухость и легкая кислинка во вкусе, которые характерны для брюта, были достигнуты благодаря глубокой степени сбраживания. При производстве использовался специальный американский хмель, позволяющий добиться во вкусе цветочных ноток с легкими отголосками маракуя. А еще этот сорт отличается повышенной «шипучестью» и неклассическим пивным цветом. Содержание алкоголя — 5,4%».

Темное пиво называется «Аліварыя Юбілейнае Milk Stout»:

«База этого сорта — карамельный и жженый солод, благодаря которому во вкусе появляются ноты прожаренных кофейных зерен. В пиво добавили натуральный экстракт кокоса и молочный сахар, чтобы добиться густой кремовой текстуры с пышной пеной. Кроме того, молочный сахар делает стаут мягче, создавая сливочный послевкусие. Содержание алкоголя-5,5%».

Оба сорта созданы, как утверждается, по авторским рецептам. А для того чтобы подобрать идеальное сочетание ингредиентов, производители изучали и вдохновлялись разработками Carlsberg Group. Для оформления новых сортов предприятию потребовалась установка дополнительного оборудования.

«Аліварыя Святочнае Brut Lager» и «Аліварыя Юбілейнае Milk Stout»: уже поступили в продажу и будут постепенно появляться в магазинах по всей стране.

Читайте также:

Финский концерн Olvi хочет продать «Лидское пиво», а не может

Белорусы оказались среди лучших пивоварен Литвы

Белорусы стали пить меньше водки и пива

Комментарии2

  • ігрыстае
    21.02.2024
    "Пры вытворчасці выкарыстоўваўся спецыяльны амерыканскі хмель,"
    амерыканскі? а як жа санкцыі?)
  • Максим Дизайнер
    21.02.2024
    Хоть китайский. Как было ослиной мочей из сена и соломы, так и осталось. Первая партия будет с хмелем, остальные - с навозом.

Сейчас читают

Оливер из США выучил белорусский язык, потому что узнал, что его предки из Могилева3

Оливер из США выучил белорусский язык, потому что узнал, что его предки из Могилева

Все новости →
Все новости

Сырский попросил Трампа помочь Украине перенести войну на территорию России7

В украинский плен попал 58-летний белорус, который воевал на стороне России6

А сейчас так можно? Как историк попал в Wargaming, закрепился в ИТ и уже не боится ни кризисов, ни ИИ2

«Как добиваться правды?» После смерти школьницы в больнице Ельска родителям не дают никакой информации о расследовании11

Клещи покусали 2000 белорусов в одной только области5

Белорус собирает миллионы просмотров, показывая, как обучает пенсионеров пользоваться смартфонами3

Зеленский подчинил антикоррупционные ведомства прокуратуре — люди вышли на протесты13

Трудовые мигранты из Пакистана будут подписывать обязательство не участвовать в нелегальной миграции2

Из-за ливня остановился транспорт на некоторых участках в Минске

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Оливер из США выучил белорусский язык, потому что узнал, что его предки из Могилева3

Оливер из США выучил белорусский язык, потому что узнал, что его предки из Могилева

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць