Ježa55

Płoŭ sa śvininaj i jabłykami — recept i sposab hatavańnia

Jabłyki i žuraviny vydatna spałučajucca sa śvininaj i rysam, a taksama nadajuć stravie pryjemny kisła-sałodki smak.

Pilaf
Fota: Getty Images

Na 4 porcyi spatrebicca:

  • 4 śvinyja adbiŭnyja biez kostak, taŭščynioj kala 1,8 sm
  • 1 stałovaja łyžka aliŭkavaha aleju
  • 1 šklanka narezanaj cybuli
  • 2 šklanki vady
  • pryprava dla płovu (možna vykarystać cełuju ŭpakoŭku, 130 h)
  • 1/2 šklanki bujna narezanych padsmažanych hreckich arechaŭ
  • 1/3 šklanki sušanych žuravin
  • 2 čajnyja łyžki drobna narezanaha śviežaha čabaru abo 1 čajnaja łyžka sušanaha liścia čabaru
  • 1 vialiki zialony jabłyk, ačyščany ad siaredziny i narezany na 12 łustačak
  • sol, pierac

Jak hatavać:

  1. Prypraŭcie śvinyja adbiŭnyja sollu i piercam. U vialikaj patelni razahrejcie aliŭkavy alej na siarednie-mocnym ahni. Absmažvajcie śvinyja adbiŭnyja pa dźvie-try chviliny z kožnaha boku. Dastańcie z formy; adkładzicie ŭbok.
  2. Dadajcie cybulu ŭ tuju ž patelniu; pamienšycie ahoń da siarednie-nizkaha i hatujcie 5-7 chvilin, časta pamiešvajučy.
  3. Dadajcie vadu; daviadzicie da kipieńnia. Usypcie rys, prypravu, hreckija arechi i žuraviny. Nakryjcie; pamienšycie ahoń da minimumu i tušycie 10 chvilin.
  4. Viarnicie śvinyja adbiŭnyja ŭ patelniu. Pasypcie čabarom. Nakryjcie; tušycie jašče 10 chvilin abo pakul śvinina nie budzie hatovaja (chaj śvinina datušvajecca pry tempieratury 70°S, jana pavinna być sakavitaj i źlohku ružovaj u centry).
  5. Pakładzicie pa 3 łustački jabłyka na kožnuju śvinuju adbiŭnuju. Nakryjcie; dajcie pastajać 5 chvilin.

 

Kamientary5

  • dieviz sovietskoj stołovoj
    13.01.2024
    łopaj, čto dajut.
  • Žvir
    13.01.2024
    Śvinina taksama zališniaja ŭ takoj stravie. Lepš baranina,.. a indusy addajuć pieravahu kuracinie ! Jašče jany dadajuć tudy roznyja śpiecyi, nieabaviazkova dziela vastryni, peŭnyja z tych śpiecyjaŭ uvohule nie vostryja, ale dziela źmiastoŭnaha(!) pachu dy pikantnaha vodaru...
  • baranina vaniučaja
    14.01.2024
    łopajcie heta ŭsio sami. choć rotam, choć jašče čym

Ciapier čytajuć

U harach Kyrhyzstana z drona adšukali cieły źnikłych biełaruskich alpinistaŭ8

U harach Kyrhyzstana z drona adšukali cieły źnikłych biełaruskich alpinistaŭ

Usie naviny →
Usie naviny

U Šviejcaryi praź niedachop vady zabaraniajuć napaŭniać basiejny i palivać hazony1

«Zaŭsiody chočacca bolš». Jak traciać hrošy biełarusy z zarobkam 5—6 tysiač rubloŭ3

U Biełarusi vyrašyli źniščyć lubyja prajavy «polskaści»? Ułady ciškom rychtujuć hłabalnuju začystku Dziaržaŭnaha śpisu pomnikaŭ39

Pry ŭdary pa Samary, vierahodna, paškodzili cech, dzie vyrablajuć elektronnaje abstalavańnie dla rakiet-nośbitaŭ «Sajuz-2»2

Biełarus pajšoŭ hulać u les i sustreŭ «vuža na maksimałkach» FOTAFAKT3

Skandalna viadomaja sietka dastaŭki sušy «Jobidajobi» pamianiała nazvu

Pad Homielem sa dna Soža padniali moranyja duby, jakija pralažali pad vadoj tysiačy hadoŭ12

Vierahodnaść rekordna mocnaha El-Nińjo dasiahnuła 70%

Taliby prapanavali ZŠA viarnucca ŭ Afhanistan4

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

U harach Kyrhyzstana z drona adšukali cieły źnikłych biełaruskich alpinistaŭ8

U harach Kyrhyzstana z drona adšukali cieły źnikłych biełaruskich alpinistaŭ

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić