Smačny i lohki vosieński desiert z usiaho čatyroch praduktaŭ. Recept i sakrety hatavańnia.
Fota: «Naša Niva»
Kab pryhatavać hrušy, faršyravanyja miodam i arechami, spatrebicca:
- 2 vialikija saśpiełyja hrušy
- 1/4 čajnaj łyžki mołataj karycy
- 2 čajnyja łyžki miodu
- 1/4 šklanki zdrobnienych hreckich arechaŭ
- johurt — pa žadańni
Jak hatavać:
- Razahrejcie duchoŭku da 180˚S.
- Razrežcie hrušy napałovu, vyražcie ź siaredziny siemiečki i vykładzicie pałavinki sadaviny na blachu, zasłanuju folhaj.
- Pasypcie hrušy karycaj, źvierchu pakładzicie hreckija arechi i zmažcie kožnuju 1/2 čajnaj łyžki miodu.
- Zapiakajcie ŭ duchoŭcy 30 chvilin. Hrušy pavinny stać miakkija, ale zachavać formu, a arechi — źlohku zakaramielizavacca.
- Dastańcie, dajcie trochi astyć i atrymlivajcie asałodu! Da stravy možna dadać johurt.
Zatrymali čarhovaha čałavieka hoda Viciebščyny, deputata Viciebskaha abłsavieta Dźmitryja Kalahu7
Zatrymali čarhovaha čałavieka hoda Viciebščyny, deputata Viciebskaha abłsavieta Dźmitryja Kalahu
«Dzima, moj mikraskop za paŭmiljona jeŭra staić u tvajoj klinicy. Abstalavańnie skraŭ ty». Zasnavalnik «Novaha zroku» raskazaŭ pra adnosiny ź siamjoj Abielskich1919
«Dzima, moj mikraskop za paŭmiljona jeŭra staić u tvajoj klinicy. Abstalavańnie skraŭ ty». Zasnavalnik «Novaha zroku» raskazaŭ pra adnosiny ź siamjoj Abielskich19
«Da lejtenanta pryjechała maładaja žonka, pabačyła, što adbyvajecca ŭ zonie, i zastreliłasia». Vyjšła zaklučnaja častka ŭspaminaŭ Ryhora Biarozkina pra HUŁAH i saviecki Minsk1818
Kamientary
# Chamsu miełko popiezať ili piepiemołoť blendiepom.
# Dobaviť jajco, tieptyj na tiepkie łuk, tołčienyj v stupkie čiesnok, panipovočnyje suchapi, kukupuznuju muku, sol i śpiecii dla kotlet. Miesiť 5 minut.
# Zatiem dobaviť miełko publenuju pietpušku, miesiť jeŝie niekotopoje vpiemia. Nakpyť i postaviť v chołodilnik na 30 minut.
# Nalepiť iz fapša nie bolšije kotletki, obvalať v kukupuznoj mukie i požapiť v chopošo pazohpietom maśle. Vyłožiť na bumažnoje połotiencie.
# Podavať hopiačimi ili tiepłymi.