Производство шампанского во Франции из-за жары сократится почти вдвое
Производство французского шампанского в 2026 году может сократиться почти вдвое по сравнению с прошлым годом. Причиной стали экстремальные погодные условия, которые существенно повлияли на урожай винограда, сообщает агентство Bloomberg.
По информации французского Министерства сельского хозяйства, в этом году в стране планируют произвести около 1,34 миллиона гектолитров шампанского — на 48% меньше, чем в 2025 году.
Сократится и общее производство вина. Ожидается, что в 2026 году оно составит около 34 миллионов гектолитров, что на 6% меньше прошлогоднего показателя и на 17% ниже среднего уровня последних пяти лет. Это может стать худшим результатом французской винодельческой отрасли с 1957 года.
Главной причиной стала аномальная жара, охватившая этим летом Европу. Из-за высоких температур сбор винограда во многих регионах начали значительно раньше. Нынешний урожай во Франции может оказаться одним из самых слабых за последние три десятилетия.
Особенно сильно пострадал сорт Пино Нуар в Бургундии — потери урожая превысили 50%. В Шампани сбор также начали необычно рано, чтобы ягоды не успели перезреть и накопить слишком много сахара, что могло бы привести к повышению содержания алкоголя в вине. Ожидается, что вес гроздей здесь будет наименьшим за последние 20 лет.
В регионе Бордо ситуация лучше: производство может увеличиться на 10% по сравнению с очень низким показателем 2025 года. Однако даже после этого оно будет примерно на 11% ниже среднего уровня 2021—2025 годов.
При этом погода — не единственная проблема французских виноделов. Отрасль также сталкивается со снижением спроса на алкоголь, изменениями в потребительских привычках и сложной экономической ситуацией.
На прошлой неделе французское правительство выделило более 1 миллиарда евро на помощь фермерам, пострадавшим от летней жары и лесных пожаров.
Комментарии