Общество1212

В Беларуси разрабатывают искусственную рыбу для кормления школьников

В Национальной академии наук Беларуси разрабатывают мясо-растительный продукт, который должен заменить рыбу в школьном питании. По словам представительницы НАН Натальи Комаровой, это так называемый «нутриентный аналог» рыбы, который по составу витаминов, аминокислот и микроэлементов будет полностью соответствовать настоящей рыбе.

Снимок иллюстративный. Фото: medvestnik.by

Ученые занялись этой разработкой после того, как стали поступать жалобы от школ, что дети часто отказываются есть рыбные блюда из-за их запаха и вкуса. Новый продукт должен обладать всеми полезными свойствами рыбы, но без ее характерного запаха.

Проект сейчас находится на завершающей стадии — закончить его планируют до конца 2025 года. В НАН рассматривают, в какой форме этот аналог может появиться в школьных столовых: это могут быть котлеты, тефтели или колбаски.

Комментарии12

  • Бедныя дзеці
    05.11.2025
    Рыба была адзіным, што я некалі ела ў школьнай сталовай
  • Ёсік
    05.11.2025
    Лепшая рыба - гэта каўбаса. Людцы, хопіць сіпатага слухаць, вы што, недарэкі, не атрымлівалі адукацыю, не працавалі па сваіх сьпецыяльнасьцях? Хай свайму вывадку глузды выносіць. Бо хутка загадае на пагост ісьці без прасьцін, дык што, пойдзеце? Бздуру званітуе са свайго чорнага рота, усе носяцца, як зь пісанай торбай, тыдзень на НН толькі аб ім і стракочуць.
  • Абу
    05.11.2025
    Хай правадыр ускормлівае левай цыцкай.

Сейчас читают

Москвичка рассказала, как вместе с женихом чуть не погибла в аварии по дороге на свою свадьбу в усадьбе под Логойском5

Москвичка рассказала, как вместе с женихом чуть не погибла в аварии по дороге на свою свадьбу в усадьбе под Логойском

Все новости →
Все новости

США уничтожают суда наркоторговцев, но кокаина становится все больше, а цены на него падают5

Путин предложил провести саммит с Трампом и Си для обсуждения войны в Украине7

Внезапный пожар на военной базе в Канаде: четверо погибших, 19 человек в критическом состоянии

Трамп: Зеленский совсем не стремится к завершению этой войны10

Почему соленый огурец светится от электричества? Ученые нашли объяснение4

Зеленский: Выглядит так, будто США принуждают Украину к капитуляции19

Миллениалы могут стать самым богатым поколением в истории4

«Какие, с*ка, заднеприводные губошл**пы». После этих слов гродненского футбольного тренера удалили с поля8

Вольфович оценил белорусских военнослужащих на 9,5 из 1012

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Москвичка рассказала, как вместе с женихом чуть не погибла в аварии по дороге на свою свадьбу в усадьбе под Логойском5

Москвичка рассказала, как вместе с женихом чуть не погибла в аварии по дороге на свою свадьбу в усадьбе под Логойском

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць