Еда11

Слойки с сыром бри и клюквой. Рецепт

Хрустящее слоеное тесто, сливочный расплавленный бри и кисловатая клюква предлагают идеальное сочетание сладкого и пикантного. И хорошо, что слойки так легко готовить.

Puff pastry
Фото: Kilito Chan / Getty Images

Для достижения вкуснейшего результата разморозьте слоеное тесто в соответствии с советами на упаковке, чтобы с ним было легче работать.

В приведенном рецепте используется сыр бри, но вы можете поэкспериментировать и использовать «Джугас», «Камамбер» или любой обычный сыр.

Чтобы приготовить слойки, потребуется:

  • 1 упаковка (500 г) слоеного теста, размороженного
  • 220 г сыра бри
  • 1 стакан клюквенного соуса (купленного или домашнего)
  • яйцо

Как готовить:

  1. Разогрейте духовку до 190℃. Острым ножом разрежьте тесто на квадраты размером примерно 7,5 х 7,5 см.
  2. Выложите на каждый квадрат теста примерно 0,5 ч. л. клюквенного соуса и кубик сыра бри. Взбитым яйцом смажьте края теста, чтобы они стали липкими. Защипните противоположные концы квадрата, чтобы у вас получился маленький конвертик. Повторите то же самое с каждым квадратом теста.
  3. Выпекайте около 10 минут или пока тесто не подпечется.
  4. Перед подачей дайте слойкам остыть около 5 минут.

Комментарии1

  • Чык-чырык па "Дарвіну"
    22.10.2023
    Каля вялікабрагінскае брамы варона падбэндзіла кусочак слойкі з сырам. Затым знайшла яна і слоік, ды засела яна за столік... І во цуд - была варона, так сабе варожая скаціна, як выйшла за стала - ператварылася ў добрую сьвіньню

Сейчас читают

Азаренки 1930-х: как сложилась их судьба14

Азаренки 1930-х: как сложилась их судьба

Все новости →
Все новости

ЧВК «Вагнер» покидает Мали3

В Азербайджане судья попытался изнасиловать осла и умер — новый фейк4

Том Круз попал в Книгу рекордов Гиннесса за трюк в последнем фильме «Миссия невыполнима»

Щучинец пришел на рынок в Гродно, стал хватать топоры и булавы, а потом спустил штаны3

Министр информации Марков хочет ужесточить регулирование рекламы3

В Академии наук придумали молочную водку5

Белорус запустил благотворительный флешмоб в поддержку девочки из Белостока1

«Я посетил самую изолированную страну Европы». Американский блогер рассказал, как приезжал в Беларусь в 2020-м и 2024-м5

Дочка Путина живет в Париже и работает в галерее, где выставляют антивоенное искусство12

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Азаренки 1930-х: как сложилась их судьба14

Азаренки 1930-х: как сложилась их судьба

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць