Жители Новой Гуты пожаловались чиновнице на качество хлеба. Та провела эксперимент на рабочем месте

— Вот такой подарок из магазина «Райпо» мне сегодня прислали, — рассказывает Виктория Ладутько. — От жителей населенного пункта поступали вопросы относительно качества хлебных изделий. Хотелось бы отметить, что в агрогородке Новая Гута несколько магазинов, где представлен широкий ассортимент хлебобулочных изделий, в том числе собственного производства. Жители пожаловались, что хлеб плохо режется и через день он плесневеет. Вот такой хлеб мне передал председатель сельского совета депутатов — он купил его в магазине гомельского райпо.

Чиновница решила организовать дегустацию на рабочем месте: сначала отрезала кусочек, потом попробовала его. За экспериментом со стены внимательно наблюдал портрет молодого Александра Лукашенко.

— Хлеб правильной формы, дефекта корки не наблюдается, при нарезке не крошился, имеет кисловатый вкус, посторонний привкус и запахи отсутствуют, − отметила Виктория.

Павялічыць

Это происходило в пятницу, поэтому чиновница с чистой совестью положила хлеб в пакет и отправила его в шкаф до понедельника. В начале рабочей недели Виктория Ладутько дала отчет:

— Плесени не видно, хлеб достаточно мягкий.

@gomregion Некоторые жители агрогородка Новая Гута не довольны качеством хлеба. По их словам хлеб быстро черствеет, в короткий срок плесневеет. Председатель Гомельского районного Совета депутатов Виктория Ладутько попробовала хлеб, приобретённый в магазине Гомельского филиала облпо в агрогородке. Как отметила Виктория Александровна, хлеб-кирпичик правильной формы, пропеченный, дефекта корки не наблюдается, при нарезке не крошился, имеет кисловатый вкус, посторонний привкус и запахи отсутствуют. Как пояснили в Гомельском филиале облпо, формовой хлеб (кирпичик) готовится заквасочным способом, а не опарным как подовые хлеба.Формовому хлебу свойственна кислотность не более 9%, а подовым хлебам до 6%. Поэтому формовой хлеб с кислинкой, а если она будет ниже он и будет плесневеть, будет липкий. Хлеб поместили в целофановый пакет, оставили на двое суток в шкафу. Хлеб не потерял внешний вид, не заплесневел, сохранились вкусовые качества. В магазины Гомельского филиала облпо в основном поставляют хлебобулочные изделия Тереховского хлебозавода. В ассортименте имеется хлеб и батоны других производителей, в основном ОАО "Гомельхлебпром". Виктория Ладутько, общаясь с руководством Гомельского филиала облпо, акцентировала, что необходимо обратить пристальное внимание на ассортимент хлебобулочных изделий и их качество, наличие в магазинах района хлебной продукции других производителей. Очевидно, что если бы работа была организована с учетом спроса и потребностей покупателей, то многих вопросов можно было бы избежать. Вопрос остаётся на контроле. #беларусь #рек #Жителисельскойместности #Гомельскийрайон ♬ оригинальный звук - gomregion

Видео набрало в тиктоке 272 тысячи просмотров, 1395 лайков и 882 комментария. Многие возмутились результатами эксперимента:

«Короче, как всегда бла-бла-бла и все в порядке без нарушений», «Еще бы председателю сельсовета продали позавчерашний хлеб», «Хлеб и правда сейчас в деревню не лучшего качества привозят! А батон назавтра — одни крошки!», «Почему в деревни вечно везут только эти кирпичики? Люди, которые этот хлеб выращивают своими руками, не заслуживают более вкусного?».

Но нашлись и те, кому такой хлеб нравится: «А моя дочь уже седьмой год в Минск возит наш провинциальный кирпичик. Говорит, что он лучший», «Мой любимый хлеб, если подгорит корка, звоните мне, заберу».

Видео стало одним из наиболее популярных в тиктоке Гомельского районного совета депутатов. 

• 3
• 0
• 5
• 23
• 3
• 0
• 12
• 0