Еда44

Рецепт на выходные. Йоркширские пудинги с приправами и луком — хорошая праздничная закуска

Йоркширские пудинги — это очень простые и легкие булочки из блинного теста. Добавьте в них для аромата шалфей, или розмарин, или майоран и подавайте эти пудинги с запеченной свининой или курятиной.

Фото: BBC Food

Чтобы приготовить йоркширские пудинги с травами, вам понадобится:

  • 150 грамм муки
  • 1 чайная ложка сушеного шалфея (можно заменить на майоран или розмарин)
  • 2 взбитых яйца
  • 275 грамм молока (не берите обезжиренного)
  • 1 столовая ложка свиного жира (можно заменить на масло)
  • 1 большая луковица, порезанная на кружки
  • соль
  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  2. Просейте муку в миску, добавьте щепотку соли и шалфей или другую специю. Сделайте углубление в середине горки и добавьте яйца. Начните взбивать яйца, постепенно смешивая их с мукой, потом постепенно влейте молоко. Другой вариант: Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне. Оставьте тесто на час.
  3. Разложите жир по 12-ти формам для кексов. Поставьте в духовку и держите там формы, пока они не нагреются.
  4. Налейте воду в небольшую кастрюлю и доведите ее до кипения. Добавьте щепотку соли и лук, варите три минуты, потом слейте воду.
  5. Разложите лук в формы и вылейте на него тесто — его должно быть ровно с краями форм. Выпекайте в течение 20 минут или пока пудинги не поднимутся и не станут золотистыми. Подавайте горячими.

Читайте также:

Думаете, что умеете чистить яйца правильно? Вот несколько лайфхаков, как упростить этот процесс

Тарт с кукурузными хлопьями — оригинальное использование привычного продукта

Рецепт на выходные. Лимонные кексы — простые, красивые, вкусные

Комментарии4

  • прынцэса ле.я і хронический коронавирус
    18.12.2022
    Каб згатаваць ёркшырскія пудынгі з травамі, вам спа

    сёння дазналася, што ў майго алергіка шчэ й на кмен
    непрыятныя ашчушчэнія
  • наташя
    18.12.2022
    жVir, поручик ржэвский, закусите удила)
  • Vir
    19.12.2022
    наташя, nu, dzielia hetaha jorksyrskija pudynhi zanadta arestakratyčnymi buduc`. :) 

Сейчас читают

«Знаете, как комментирует ваше задержание оппозиция? «Арестован пособник режима». Тюремная исповедь лидера профсоюзов Ярошука1

«Знаете, как комментирует ваше задержание оппозиция? «Арестован пособник режима». Тюремная исповедь лидера профсоюзов Ярошука

Все новости →
Все новости

В Китае продолжаются жесткие чистки в армии: полетела голова второго человека в войсках3

«Я думаю, Путин хочет завершить войну». Трамп встретился в Белом доме с Зеленским22

Философ Мацкевич предлагает создать вариант белорусского русского языка, чтобы приблизить его к белорусскому125

Польский суд отказался выдавать Германии обвиняемого во взрыве «Северного потока»4

Александр Азаров закрывает фонд Bypol4

В «Белоруснефти» рассказали, как решают проблему очередей на АЗС6

У минской Комаровки появился конкурент. Какие цены на этом «секретном» рынке?5

Путин наградил Андрея Лемешонка и игумению Гавриилу14

Тихановской временно вернули прежнюю охрану16

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Знаете, как комментирует ваше задержание оппозиция? «Арестован пособник режима». Тюремная исповедь лидера профсоюзов Ярошука1

«Знаете, как комментирует ваше задержание оппозиция? «Арестован пособник режима». Тюремная исповедь лидера профсоюзов Ярошука

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць